早餐怎樣做好吃有視頻嗎

2024-02-23 13:02

1個(gè)回答
食材明細(xì)
銀耳25克
面粉200克
雞蛋2個(gè)
牛肉松適量
紅棗若干
冰糖適量
鹽適量

早餐的做法
第1步.把銀耳用水晚上泡發(fā)了,去掉雜質(zhì),剪成小塊狀早餐的做法
第2步.高壓鍋早上加滿水至少過銀耳的量先壓10分鐘,悶8分鐘,再加入大棗、冰糖壓10分鐘,悶8分鐘左右就OK了。非常的軟糯,咱家一大家子5口人所以做的量多,吃不完還可以冰下當(dāng)飲品,反正在這炎熱的夏天銀耳必須的。早餐的做法
第3步.在煮銀耳的空擋我們來做牛肉松雞蛋餅。簡(jiǎn)單好吃。先上個(gè)材料。早餐的做法
第4步.把200克面粉分次加水,別一次加滿哦,不然很難搞定,加一點(diǎn)順時(shí)針攪拌,時(shí)間久些大概5分鐘,這樣的餅有勁道,而且不會(huì)有面粉顆粒,攪拌到厚厚的糊狀就可以啦,因?yàn)檫€要加2個(gè)雞蛋呀,雞蛋的水分也是很多的,加雞蛋后繼續(xù)攪拌,順時(shí)針哦,筷子上會(huì)很快滴下來就好了。這樣的餅夠薄,快而好吃,只有2毫米那么厚哦早餐的做法
第5步.別忘了加牛肉松哦,當(dāng)然了豬肉松也可以,然后根據(jù)口味加適量的鹽,攪拌均勻啦早餐的做法
第6步.第一張餅放大概調(diào)味料勺子的一小勺油就夠了,平常家里的調(diào)味料罐子里的那種哦,把鍋加熱、放油,均勻的晃動(dòng)早餐的做法
第7步.放一湯勺面糊,盡量的做成圓形,我知道大家一定懂的,第二張餅可以不放油,因?yàn)榈谝粡埖腻伒滓呀?jīng)夠潤(rùn)了,等到做第三張時(shí)可以再放一小勺,也就是一次放油做2張餅,這樣剛剛好不會(huì)油膩,又不粘鍋早餐的做法
第8步.來張全部做好的餅大概有10張的樣子,因?yàn)榧胰瞬粣鄢允[就不放了,你可以裹上點(diǎn)青瓜絲吃那是非常好的搭配哦早餐的做法
第9步.銀耳也出鍋啦早餐的做法
第10步. 還有軟棉的饅頭,這個(gè)是速凍買的,自己蒸的,早上沒那個(gè)時(shí)間哦,呵呵。
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