幼兒吃蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

我們會(huì)建議孩子應(yīng)該均衡的攝入食物，也就是說(shuō)蔬菜每日攝入應(yīng)該有多種，這樣才能保證營(yíng)養(yǎng)需求。因?yàn)槠鋵?shí)不同的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)成分都是不同的。比如最常吃到的西紅柿，就有比較多的番茄紅素和維生素C，而豆角這種豆類的蔬菜蛋白質(zhì)的含量又比較高。另外，像西蘭花這樣十字花科的蔬菜含有較多的維生素，比如維生素B1、B2，還含有一定的礦物質(zhì)，能夠增強(qiáng)免疫力，有排毒的作用。深綠色的蔬菜又含有豐富的鈣質(zhì)，菠菜還含有鐵劑和維生素。因此建議小孩子在吃蔬菜的時(shí)候，每天攝入多種蔬菜來(lái)均衡補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

　家長(zhǎng)對(duì)于孩子的健康是最關(guān)注的，所以孩子是身體吸取的營(yíng)養(yǎng)都是非常重要的，這時(shí)家長(zhǎng)需要制定合適的飲食計(jì)劃，尤其是對(duì)于不喜歡吃蔬菜的孩子，家長(zhǎng)一定要讓孩子多吃蔬菜。那么，兒童吃蔬菜的好處有哪些？下沒(méi)讓我們一起和北京嘉禾婦兒醫(yī)院專家為大家的介紹。

　　兒童多吃蔬菜的幾種好處

　　1、多吃蔬菜能補(bǔ)充身體需要的鈣質(zhì)，蔬菜中含有人體需要的微量元素，蔬菜不僅含有豐富的維生素，很多綠葉蔬菜中含有豐富的鈣質(zhì)，鈣質(zhì)是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，缺鈣會(huì)影響骨骼發(fā)育，多吃些蔬菜有利于孩子骨骼的發(fā)育。

　　2、孩子多吃蔬菜有利于牙齒健康，蔬菜中含有的粗纖維能鍛煉孩子的咀嚼功能，有利于牙齒健康，同時(shí)還具有清潔牙齒的作用，多吃一些蔬菜能降低孩子口腔疾病的發(fā)病率，有利于口腔及牙齒的健康也可以提升牙骨密度，纖維素還具有潔齒作用。

　　3、多吃蔬菜能增強(qiáng)孩子自身免疫力，能增強(qiáng)人體的抗病能力，蔬菜可以提高蛋白質(zhì)的吸收率，多吃蔬菜能增強(qiáng)孩子身體的免疫力，也可以降低孩子患各種疾病的風(fēng)險(xiǎn)，蔬菜對(duì)于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用，家長(zhǎng)平時(shí)要多讓孩子吃些新鮮的蔬菜。

　　孩子多吃蔬菜可以有效縮短孩子的排便時(shí)間，可以將體內(nèi)的廢物排出體外，從而緩解寶寶貝便秘的發(fā)生。