春節(jié)的經(jīng)典傳說故事有哪些

2024-01-09 06:37

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春節(jié) , 是農(nóng)歷正月初一, 又叫陰歷年, 俗稱“過年”. 這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,下面是我整合的關(guān)于春節(jié)的經(jīng)典 傳說 故事 有哪些,一起來看看吧,肯定對你有所幫助的。

關(guān)于春節(jié)的經(jīng)典傳說故事有哪些

農(nóng)歷臘月二十三,是春節(jié)前的一個(gè)重要民間節(jié)日,人們稱它為“祭灶節(jié)”。每到這個(gè)時(shí)候,人們按捺不住迎接新年的喜悅心情,停下手中各種活計(jì),忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動(dòng)。

河南臘月二十三祭灶的習(xí)俗,伴有一則凄涼的民間傳說。古代的時(shí)候,一對老夫婦僅有一子,兩人視兒子如掌上明珠,十分疼愛。但因家中貧困,無以糊口,只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。

兒子久去不歸,老人格外想念。這天,老太婆囑老漢到煤礦看看。路上,老漢遇到一個(gè)光腳片的同路人,兩人越走越熟,相處十分融洽。閑談之中,老漢得知光腳片是受閻王指使,來礦上收回一百名礦工。老漢心急如焚,乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片慷慨應(yīng)允,囑他不要告訴別人。

見了兒子,老漢佯裝害病,兒子侍奉左右,一直無法下井。不久,煤礦出了事故,老漢趕忙把兒子領(lǐng)回家里。

轉(zhuǎn)眼三年過去了,這年臘月二十二夜里,老漢想起當(dāng)年的風(fēng)險(xiǎn),忍不住對老伴說了。誰知此話被灶君聽走了,二十三晚上,灶君上天后,對玉帝講了這件事。玉帝惱羞成怒,立即懲罰了光腳片,并收走了老漢的兒子。

為此,每到臘月二十三這天,人們敬灶君吃灶糖,希望他到天宮后,不要再搬弄人間是非。久而久之,人們都在臘月二十三祭灶。

春節(jié)美食

餃子

俗話說“好吃不過餃子”,在北方人的血脈里,“餃子”是奔騰的“大動(dòng)脈”,缺之不可。餃子有許多吉利的寓意,餃子象征團(tuán)聚合歡;同時(shí)又表示辭舊迎新之意;此外,餃子形似中國古代用金、銀鑄造的“元寶”,吃餃子便有了“招財(cái)進(jìn)寶”的寓意。一家人圍坐一起一邊包餃子一邊又有說不完的話,那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最重要原因。

油角

油角是廣州家常小吃的一種,各個(gè)地方口味不同,所用原料也不盡相同,有的是甜的,再有就是菜的, 方法 基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,咸的換成蔬菜即可。在廣東過年,油角少不了。以前,離春節(jié)還有十天廿日,家家戶戶就要開油鑊,炸煎堆油角了。開開油鑊炸些煎堆油角,是為求來年的日子也像那只油鑊似的—油油潤潤、富富足足。

糍粑

糍粑同樣也是春節(jié)里一道可口的點(diǎn)心,尤其是在南方的武夷山一代最為盛行,全家人高高興興的一起打糍粑為春節(jié)做準(zhǔn)備,其樂融融。糍粑是以糯米為主料,清浸泡后擱蒸籠里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動(dòng),即可取食??诟邢闾稹4蠓灿邢彩?,當(dāng)?shù)厝硕家黾t糖拌糍粑招待客人,以表吉利。

北方人過春節(jié)的習(xí)俗

1、放鞭炮、拜年、穿新衣

大年初一,金雞報(bào)曉,晚輩給長輩拜年,長輩給壓歲錢,壓住邪祟。過年放鞭炮是古老的習(xí)俗,有喜慶的寓意。過年,家家戶戶的大人孩子,每人都得穿上新衣服,圖個(gè)喜慶,也就是破舊立新的意思。

2、趕年集

臘月二十七,宰年雞,過年好招待親戚。趕大集,置辦春節(jié)所需物品,尤其是北方的農(nóng)村,臨近年關(guān)了,如果不親自到集市上走一遭、轉(zhuǎn)一圈、瞧一瞧、看一看、講一講、聽一聽,即使家中置辦下了大魚大肉,山珍海味,過年都是沒有年味的。

3、掃房子

臘月二十四,是家家戶戶的掃除日。把家里里里外外收拾的干干凈凈的,即是迎接新春佳節(jié),又有掃除晦氣之意。人們通過大掃除,表達(dá)了對新年的除舊迎新的思想。在大掃除的同時(shí),有些家庭還會(huì)扔掉一些舊的東西,譬如衣服、鞋子等,并購置更多的東西,也代表了除舊迎新。

4、磨豆腐

臘月二十五,傳說玉帝會(huì)下界查訪,吃豆腐渣以表清苦。豆腐是春節(jié)加工菜的重要原材料。炸豆腐、豆腐盒子、制作豆腐繭等菜肴均需要豆腐。

5、殺年豬

臘月二十六,殺了年豬,除了腌制咸臘肉,剩下的都掛在倉房里??爝^年時(shí)拿回屋子里,“緩”一宿。烀肉時(shí)用一口大鍋,底下燒柴火,慢火烀上半天,這樣烀出來的肉入味、好吃。但小孩子往往都等不及,不時(shí)地催大人給撈出一塊來嘗嘗。于是,這一天往往一點(diǎn)主食都不吃,光吃肉、啃骨頭就飽了。當(dāng)然,還要留出一些生肉用來 炒菜 ,還要一些瘦肉剁成餡,留著包餃子、炸丸子。


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