沙琪瑪是一種什么樣的點(diǎn)心？是怎么制作的?

沙琪瑪是一個(gè)非常好吃的點(diǎn)心，而且軟糯香甜，很受人們喜歡；他在制作的時(shí)候要先準(zhǔn)備好面粉，然后在面粉里面加入鹽泡打粉攪拌均勻以后加入雞蛋，放入適量的水，揉成面團(tuán)以后醒半個(gè)小時(shí)，然后撒上玉米淀粉，將面搟成兩厘米的厚度以后，卷起來(lái)切成小條，然后放在盤(pán)子里炸好以后，鍋里面放入白糖，水還有糖，將炸好的面放在盤(pán)子里撒上糖漿，就可以了。

沙琪瑪是一種口感酥軟的甜味糕點(diǎn)；準(zhǔn)備好普通面粉，雞蛋，黑芝麻，麥芽糖，細(xì)沙糖鹽等食材，在面粉里撒入鹽攪拌均勻，打入雞蛋和適量的水活成面團(tuán)，然后發(fā)酵半小時(shí)左右，將面粉搟成細(xì)長(zhǎng)條，放入油鍋炸熟，然后在鍋里放入白砂糖，麥芽糖這樣的水熬成糖漿，道路炸好的面條，黑芝麻，伴勻壓實(shí)即可。