臺(tái)灣檳榔

檳榔與椰子同屬棕櫚科常綠喬木，主干可長(zhǎng)至廿米。“檳榔”一詞源于馬來(lái)語(yǔ)“pinang”。檳榔原產(chǎn)于馬來(lái)西亞，分布區(qū)域涵蓋亞洲斯里蘭卡、泰國(guó)、印度等熱帶地區(qū)、東非及大洋洲。臺(tái)灣檳榔，在臺(tái)灣又稱(chēng)臺(tái)灣口香糖，咀嚼的風(fēng)氣非常盛，保守估計(jì)臺(tái)灣嗜嚼檳榔的人每年花錢(qián)買(mǎi)檳榔的錢(qián)，超過(guò)千億臺(tái)幣。嚼食檳榔在臺(tái)灣都會(huì)區(qū)的比例低于鄉(xiāng)村、女性遠(yuǎn)少于男性，甚至青少年甚少嚼食。2007/6/29~2007/7/4，高雄工商展覽中心舉辦“臺(tái)灣檳榔文化博覽會(huì)暨檳榔西施產(chǎn)業(yè)學(xué)術(shù)論壇”，是臺(tái)灣首次出現(xiàn)的檳榔文化博覽會(huì)。

1。檳榔是兩種不同植物種子的總稱(chēng)，在南亞和東印度人們?nèi)≈捉?。估?jì)世界上有1/10的人有嚼檳榔的習(xí)慣。檳榔子是棕櫚科(Palmae)檳榔樹(shù)(Areca catechu)的種子。而檳榔葉是胡椒科(Piperaceae)蒟(Piper betle)的葉。檳榔樹(shù)在印度、斯里蘭卡、泰國(guó)、馬來(lái)西亞和菲律賓都有栽培。樹(shù)干不分枝，高達(dá)12～15公尺(40～50呎)，直徑約45公分(18吋)。葉大，6～9枚簇生於莖頂。果略小於雞蛋，果皮纖維質(zhì)，內(nèi)含一粒種子，即檳榔子。胚乳堅(jiān)硬，具灰褐色斑點(diǎn)。於8～11月果實(shí)完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片曬乾，乾后呈深褐色或黑色。咀嚼時(shí)，卷少許於蒟葉內(nèi)，加少量酸橙共嚼，以促使唾液分泌和放出刺激性的生物堿。有時(shí)還加入少許小豆蔻、姜黃或其他芳香劑。結(jié)果產(chǎn)生大量磚紅色的唾液，把嘴、嘴唇和牙齦都染成橘紅色。但愛(ài)嚼檳榔者的牙齒并不是被檳榔汁液染黑，而是人為染黑的。檳榔子是劣等兒茶(catechu)的原料，其主要生物堿是檳榔堿，獸醫(yī)用作驅(qū)蟲(chóng)藥。
2。說(shuō)到檳榔西施，可能剛聽(tīng)到這個(gè)名詞的人都會(huì)不禁的想這是一種什么樣的職業(yè)呢？那就來(lái)看看吧：

1994年檳榔業(yè)低迷，又受到“檳榔會(huì)致癌癥”等宣傳的嚴(yán)重打擊，南投縣雙冬鄉(xiāng)，有一對(duì)姐妹花出來(lái)擺攤賣(mài)檳榔，醉翁之意不在檳榔，于是生意立時(shí)特火，不久就得到“檳榔西施”榮銜，雙冬姐妹也在檳榔史上留名立萬(wàn)。但事實(shí)中很多的檳榔西施也實(shí)在受環(huán)境所迫。

“高高的樹(shù)上結(jié)檳榔，誰(shuí)先爬上誰(shuí)先嘗……”這首膾炙人口的《采檳榔》曾訴說(shuō)一個(gè)個(gè)感人至深的民間故事。

一些檳榔西施為高中職輟學(xué)學(xué)生，而且是家庭的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。大部份由于其教育程度和年齡，因此很難在便利商店找到工作；或是由于檳榔攤的較高薪水，因此選擇這個(gè)職業(yè)。

一些女性團(tuán)體對(duì)于檳榔西施為改善經(jīng)濟(jì)情況而作性感打扮的權(quán)利加以辯解，然而這些辯解是具有爭(zhēng)議性的。她們指出：國(guó)際模特兒、明星、展覽會(huì)女郎的性感形象并不會(huì)被社會(huì)認(rèn)為是不妥當(dāng)?shù)?；社?huì)或法律不去規(guī)范模特兒、明星的性感穿著，卻只禁止檳榔西施穿得稀少，這政策顯然是一種階級(jí)歧視。

另外，一些人批評(píng)媒體造成了這些女孩的負(fù)面形象，并忽略了更重要的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。反性剝削團(tuán)體，例如勵(lì)馨基金會(huì)，對(duì)于檳榔西施的自主權(quán)感到悲觀，因?yàn)檫@些女孩比較像被檳榔攤老板或甚至她們的家人剝削的童工。

據(jù)說(shuō)中華臺(tái)北首位奧運(yùn)金牌得主跆拳道女運(yùn)動(dòng)員陳詩(shī)欣曾經(jīng)當(dāng)過(guò)檳榔西施。