水果搭配榨汁食譜大全及功效

2023-12-24 07:03

1個回答
芒果和蘋果加牛奶口感是非常好的,
簡而意賅的說:口味相近的配合要簡單的多,
下面有幾種絕佳的配合,可以參考一下。
水果搭配法則

首先,這里說的果汁不是用榨汁機榨出來的水果原汁,而是用料理機將水果,適量純凈水

(或者牛奶,酸奶),糖或者蜂蜜,粉碎攪拌,一般不用過濾果肉。不要覺得加水會破壞口感,

這種方法做出來的果汁口感反而更好,避免了水果原汁過酸,也不會浪費原料,制作也更方便。

【法則一】水果基本可以分為醇厚和清新兩種。

醇厚的和醇厚的搭配,清新的和清新的搭配會出現(xiàn)不錯的風(fēng)味。

醇厚:香蕉,木瓜,火龍果,草莓,芒果,杏子,

清新:檸檬,黃瓜,雪梨,西瓜,柚子,芹菜,哈密瓜

難以區(qū)別:西紅柿,蘋果,橙子,桃子,獼猴桃,菠蘿,柚子,櫻桃

我試過:蘋果+橙子+雪梨;雪梨+黃瓜;柚子+蘋果;西紅柿+檸檬+柚子 挺不錯的

【法則二】牛奶適合加醇厚的水果

牛奶不能加酸味重的水果,酸會讓牛奶結(jié)塊。我用醋滴到牛奶里試了下,真的會結(jié)塊。

這些水果據(jù)說牛奶里不能加,給大家參考下:橙子,獼猴桃,菠蘿,柚子,檸檬。

經(jīng)典組合:牛奶+香蕉+木瓜

用量是一袋牛奶,一根香蕉,一片木瓜,香蕉含糖量高可以少放糖。

牛奶最好是熱的,打完了以后香氣撲面而來~~

牛奶加蘋果,火龍果,草莓,芒果都很好喝

酸奶就沒有牛奶那么多禁忌,什么都能加。但是酸奶不能用粘稠的那種,要用酸奶飲品,

就是酸酸乳那種,不然會不容易攪拌。注意打酸味重的果汁請多加糖或蜂蜜。

西瓜+雪碧:超級解暑

紅酒+雪梨:解毒,養(yǎng)顏

芒果百搭,什么都好喝

檸檬很神奇,只要一小片,任意組合,都會帶來清香馥郁的味道

【終極法則】勇于創(chuàng)新。很多水果放在一起打果汁會出現(xiàn)單獨沒有的美味,讓人驚喜不已

多吃水果的好處:
水果是指多汁且大多數(shù)有甜味可直接生吃的植物果實,不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化。水果是對部分可以食用的植物果實和種子的統(tǒng)稱。水果有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、 明目、抗癌、降低膽固醇補充維生素等保健作用。
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