綠豆冰怎么做

做綠豆冰
緣起
和女兒走進(jìn)繪本館，我的目光被一本書(shū)吸引了——《媽媽?zhuān)I(mǎi)綠豆》，孩子為什么要媽媽買(mǎi)綠豆？買(mǎi)了綠豆又去做什么呢？好奇心驅(qū)使我翻開(kāi)了那本書(shū)。書(shū)中介紹了一個(gè)小男孩和媽媽去商店購(gòu)物，讓媽媽買(mǎi)些綠豆，然后回家媽媽做綠豆湯、綠豆沙綠豆冰等東西給他吃。最后剩下一顆小綠豆,小孩子就把小綠豆拿來(lái)種。最后長(zhǎng)出來(lái)了。這個(gè)美麗的故事充滿(mǎn)了濃濃的生活氣息，也具有童真童趣，非常好看。于是我就邀女兒一起共讀。讀后，我們一致要到超市買(mǎi)綠豆，做綠豆湯、綠豆冰，我們要把書(shū)中描述的文字，變成孩子的生活實(shí)踐，也讓孩子體驗(yàn)一下生活中動(dòng)手去做的樂(lè)趣。
準(zhǔn)備
我們母女一拍即合，走出繪本館就直奔超市。女兒像書(shū)中的小男孩一樣，自己走到糧油區(qū)，動(dòng)手裝綠豆，讓售貨員稱(chēng)重。回家后我馬上泡了起來(lái)。女兒總是等不及，不多會(huì)兒看看豆子變胖了沒(méi)有。終于看到綠豆泡好了，煮了個(gè)把小時(shí)，喝上了清爽解暑的綠豆湯，然后就準(zhǔn)備做綠豆冰了。
制作
等綠豆湯冷涼了之后，我們拿出凍冰糕的模具。因?yàn)楹镁脹](méi)有用過(guò)，上面很臟，我讓女兒刷刷，她非常仔細(xì)認(rèn)真地刷洗，看她一本正經(jīng)的樣子，很好笑。我又拿了冰糖、白糖、菊花晶放入綠豆湯中，攪拌至充分溶解，然后倒進(jìn)模具里蓋好，放進(jìn)冰箱凍了起來(lái)。制作的過(guò)程十分簡(jiǎn)單，然而女兒的等待就不那么簡(jiǎn)單了。
等待
等待的過(guò)程對(duì)于一個(gè)六歲的“小饞貓”來(lái)說(shuō)，可真是漫長(zhǎng)。她一會(huì)兒跑到我的跟前問(wèn)：“媽媽?zhuān)艹粤藛?？”一?huì)兒又跑來(lái)問(wèn)：“媽媽?zhuān)瑑龊昧藳](méi)？”問(wèn)得我實(shí)在不耐煩了，就告訴她：“要等六個(gè)小時(shí)，否則凍不結(jié)實(shí)，沒(méi)法拿著吃。中間不能開(kāi)冰箱，如果開(kāi)了六個(gè)小時(shí)也凍不好。”有了這圣旨，焦急的女兒不再糾纏著問(wèn)行不行了，而是專(zhuān)注地看時(shí)鐘。一會(huì)兒看看表說(shuō)：“還有五個(gè)小時(shí)?！币粫?huì)兒又看看，就這樣，五小時(shí)、四小時(shí)、三小時(shí)……這對(duì)于她來(lái)說(shuō)真是難熬的幾小時(shí)啊！
品嘗
終于等到了六小時(shí)，綠豆冰“出爐”的時(shí)間到了，見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻到了。女兒迫不及待地跑到冰箱前，拿出模具。哈哈，冒著寒氣的綠豆棒冰真好啊！放到嘴邊吸一口，冰涼涼、甜絲絲，真叫一個(gè)爽??！咬一口，??！牙根都是涼的，綠豆面面的，口感特別好。到最后，紅褐色的綠豆冰含在嘴里一咬，咯嘣咯嘣作響，那聲音真好聽(tīng)！品嘗到自己親手制作的綠豆棒冰，感覺(jué)真是美極了！
結(jié)束語(yǔ)
面對(duì)市場(chǎng)是五花八門(mén)、琳瑯滿(mǎn)目的雪糕，我覺(jué)得還是我們親手制作的綠豆棒冰最好吃。曾經(jīng)在手機(jī)報(bào)上看到一則消息：一塊普通的雪糕中含有四十多種添加劑，最少的也有八九種。而我們做的綠豆冰不含添加劑、不含色素，既健康又美味，真的是“純綠色”雪糕。
“釣勝于魚(yú)”我們吃綠豆冰的快樂(lè)遠(yuǎn)不及做綠豆冰的新鮮與興奮，我們不僅吃到了冰爽的綠豆冰，還體驗(yàn)到了生活的樂(lè)趣，真是一舉兩得！