幼兒園食譜大全——營(yíng)養(yǎng)美味，讓孩子健康成長(zhǎng)

幼兒園是孩子們?nèi)粘Ｉ畹闹匾獔?chǎng)所之一，而食物是孩子們成長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。因此，為幼兒園提供營(yíng)養(yǎng)均衡的食物至關(guān)重要。本文將為大家分享幼兒園食譜大全，讓孩子們吃得健康、開(kāi)心。

早餐：

1. 燕麥粥

材料：燕麥片200克、水適量、白砂糖適量、水果或牛奶適量。

做法：將燕麥片洗凈后與水放入鍋中，火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右，煮至燕麥變成糊狀，加入適量的糖攪拌均勻。將粥倒入碗中，可加入水果或牛奶調(diào)味。

2. 紫薯饅頭

材料：紫薯150克、面粉300克、酵母適量、白砂糖適量、水適量。

做法：將紫薯蒸熟，搗成泥。將面粉和酵母混合，加入適量的水和糖，揉成面團(tuán)，靜置1小時(shí)。將面團(tuán)搓成小球，將紫薯泥放入面團(tuán)中心，搓成饅頭形狀。蒸制10-15分鐘即可。

3. 雞蛋三明治

材料：吐司面包2片、熟雞蛋1個(gè)、番茄醬適量、色拉油適量。

做法：將雞蛋打散后加入少量色拉油，倒入平底鍋中煎熟。取一片吐司面包，刷上適量的番茄醬，放上煎好的雞蛋，蓋上另一片吐司面包即可。

午餐：

1. 紅燒肉

材料：五花肉500克、蔥姜蒜適量、老抽適量、料酒適量、白糖適量、鹽適量、水適量。

做法：將五花肉切成塊后焯水，撈出備用。將蔥姜蒜切碎，放入鍋中爆香，加入老抽、料酒、白糖翻炒均勻，加入適量的水后放入焯過(guò)水的肉塊，加蓋煮20分鐘左右，直至肉變軟，收汁即可。

2. 番茄炒蛋

材料：西紅柿2個(gè)、雞蛋2個(gè)、鹽適量、生抽適量、色拉油適量、蔥末適量。

做法：將西紅柿切成小塊，雞蛋打散備用。鍋中倒入適量的油，燒熱后加入雞蛋翻炒，至快凝固時(shí)倒入西紅柿，加蓋等待2分鐘后再翻炒，加入適量的鹽和生抽調(diào)味，撒上蔥末即可。

3. 芹菜炒肉絲

材料：豬里脊肉150克、芹菜100克、蔥姜蒜適量、鹽適量、生抽適量、色拉油適量。

做法：將里脊肉切成絲，用少量生抽和色拉油淹泡15分鐘。將芹菜洗凈后切成段或斜切片備用。鍋中倒入色拉油，燒熱后加入蔥姜蒜翻炒，加入里脊肉絲翻炒至變色，加入芹菜段快速翻炒，加入適量的鹽和生抽調(diào)味。

下午茶：

1. 綠豆湯

材料：綠豆100克、冰糖適量、清水適量。

做法：將綠豆洗凈后放入鍋中，倒入清水，大火煮沸后改為小火煮40分鐘，直至綠豆?fàn)€熟，加入適量的冰糖攪拌均勻即可。

2. 芝麻糊

材料：黑芝麻粉100克、黃豆粉100克、紅糖適量、牛奶適量。

做法：將黑芝麻粉和黃豆粉混合，加入適量的開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?，至糊狀。將糊狀物加入適量的牛奶中，再加入適量的紅糖調(diào)味即可。

3. 酸梅湯

材料：酸梅干50克、紅糖適量、清水適量。

做法：將酸梅干沖洗干凈后放入鍋中，加入清水，中火煮沸后改為小火煮10分鐘左右。將酸梅干撈出，加入適量的紅糖到鍋中煮沸即可。

晚餐：

1. 西紅柿牛肉面

材料：西紅柿1個(gè)、牛肉100克、面條200克、生抽適量、鹽適量、色拉油適量。

做法：將西紅柿切成小塊，牛肉切成薄片，鍋中倒入色拉油，燒熱后加入牛肉片翻炒變色。加入適量的生抽調(diào)味，加入西紅柿塊翻炒，加蓋燜5分鐘后放入適量的水，煮沸后撇去浮沫，加入鹽調(diào)味。另起一鍋將面條煮熟后撈出放入碗中，倒入西紅