芝麻蟲的介紹

芝麻蟲別名豆蟲，河南人中原人稱之為芝麻蟲。 黃豆上 泡桐樹均有生長此昆蟲，捉食之，味極鮮美，入土之豆丹，營養(yǎng)尤為獨(dú)特，為蘇北人所珍愛，奉為極品，名之曰“丹”。如以當(dāng)今時(shí)鮮之語，當(dāng)稱之為“純綠色食品”，佳肴若此，嘗引南北食客爭相走之，特奉幾碟，與君觀之，若能躬身品之，當(dāng)此生無憾矣！