怎么才能做出脆爽的醬爆魷魚？

你可以嘗試一下下面的做法，雖然說(shuō)明口味不一樣，但是的話這樣做法也是可以的。材料：魷魚、西芹、青椒、紅椒、姜、蒜、黃豆醬薯喚液、海鮮醬、砂糖、鹽、料酒。

　　做法：1.將所有的食材都清洗干凈，西芹切成菱形，青紅椒切段。將姜和蒜切成沫以后備用。

　　2.鍋內(nèi)加入鏈攔適量的清水，大火燒開以后，加入適量的料酒和鹽、魷魚燙一下就可以取出，不要燙的時(shí)間過(guò)久，否則魷魚會(huì)變老。

　　3.鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，放入蔥姜蒜炒香。

　　4.加入海鮮醬和豆瓣醬繼續(xù)炒香，然后加入西芹和青紅椒翻炒1分鐘以后，加入魷魚須翻炒。

　　5.最后加入適量的鹽和料酒炒勻以后，就可以取出食用了。數(shù)物

醬爆魷魚須的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
　　從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)看，魷魚中的有益成分還是非常多的，比如其中的鈣、磷、鐵對(duì)于促進(jìn)骨骼發(fā)育以及造血方面都有不錯(cuò)的促進(jìn)效果。同時(shí)魷魚中的蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸、?；撬?，對(duì)于抑制血液中的膽固醇問(wèn)題，效果也是非常不錯(cuò)的。尤其是在幫助緩解疲勞、恢復(fù)視力以及肝臟問(wèn)題效果也是不錯(cuò)的。魷魚中的多肽和硒在抵抗射線以及病毒方面也有不錯(cuò)的治療效果。

　　魷魚中的特殊成分還具有可以促進(jìn)胰島素的分泌，尤其是在幫助肝臟解毒以及預(yù)防糖尿病上有著非常不錯(cuò)的效果。在喝酒的時(shí)候，吃一些魷魚還可以有效的預(yù)防因?yàn)榫凭鸬母闻K功能損壞問(wèn)題