油條和面揉上勁會怎么樣嗎

2023-10-06 11:20

2023-10-06 14:32
面會顯得更勁道,口感上更加有彈性,更加軟糯口感會非常好
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油條和面是不需要多揉的,揉上勁了的油條面在炸時油條會發(fā)改硬不虛,口感不好不容易己
油條和面揉上勁轎磨吃起來會特別有韌性
油條和面如果閉談斗揉上勁,炸出來的油條就會特別韌,吃的時候考驗人的牙口,所以,油侍正條的和面要注意