烙大餅的做法，烙大餅怎么做好吃，烙大餅的家常做法

主料
面粉5-6杯
干酵母粉少許
糖少許
蔥花一把蔥
油適量
鹽適量
花椒粉少許
辣椒醬少許
烙大餅的做法步驟
1.
兩團面：
一團3杯面粉加溫水泡發(fā)酵粉揉好；
另一團只是涼水揉好！
發(fā)面讓它松軟，
普通的增加它的精道。
用濕布蓋上醒2個小時左右、再把倆和一起揉一下，
再分倆團。
2.
兩種面柔和好后，
像干面一樣干成大片的圓。
3.
1。油抹勻
2。
撒鹽和花椒粉
3。
用勺子抹上你最愛的辣醬醬
4。
撒上蔥花
4.
從一邊緊緊的卷起，
捏住口，
像盤蛇一樣盤起。
再用干面棍稍桿出和烤餅的鍋大小一樣的餅子。
5.
大平鍋燒熱，
下餅。
晃蕩鍋，
不沾。
翻面。
6.
小火，
慢慢地烙，
切四瓣，
開吃啦！