高源之聲|山西面道

9.8萬

百集系列廣播節(jié)目《山西面道》,作者通過對山西各地村村寨寨的探訪尋覓,挖掘整理出許多久已失傳的山西面食技藝,通過廣播聲音的手段,形象生動地將發(fā)生在這片土地上的關于面食的故事,講述給您聽。兩千多年的可考歷史,孕育出獨特的三晉飲食文化。山西面食以它歷史的深邃度與品種的豐富性征服了世界,面食展現(xiàn)了山西人的睿智巧思,蘊含了深厚的人文底蘊。“世界面食在中國,中國面食在山西”。道不盡的面食文化,說不完的舌尖美味。希望您能通過本節(jié)目輕松地了解山西面食、讀懂山西面食、愛上山西面食!


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