張玎讀書《阿茲海默癥有救了! 椰子油生酮體》

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阿茲海默癥有救了! 椰子油生酮體, 改善大腦退化的救星

終結(jié)阿爾茲海默病

目錄

感謝 (Acknowledgements )

(Preface )

引言 (Introduction )

第一部 跌入阿茲海默癥深淵再爬出來(lái)

發(fā)病前的史蒂夫

史蒂夫的衰落

尋找臨床試驗(yàn)

不經(jīng)意的發(fā)現(xiàn)

爬出深淵

把消息傳出去

史蒂夫:開(kāi)始食用椰子油後第一年

華盛頓特區(qū)與維區(qū)醫(yī)師

聖彼得堡時(shí)報(bào)所發(fā)表的另一篇故事

史蒂夫:開(kāi)始食用椰子油後第二年

二趟海外旅行:希臘與蘇格蘭

史蒂夫:開(kāi)始食用椰子油後第三年與第四年

照護(hù)者的報(bào)告

第二部 酮體、中鏈脂肪酸、酮酯

第三型糖尿病與阿茲海默癥

什麼導(dǎo)致阿茲海默癥?

基礎(chǔ)酮體學(xué)

酮體與生酮飲食的發(fā)現(xiàn)

中鏈三酸甘油脂與酮體

酮酯在療效上的涵義

第三部 過(guò)渡到含有中鏈脂肪酸的健康飲食

飲食指導(dǎo)方針:如何開(kāi)始

飽和脂肪與類固醇的問(wèn)題

為什麼飲食有差呢

關(guān)於椰子油的問(wèn)與答

關(guān)於中鏈三酸甘油脂油品的問(wèn)與答

你有什麼好怕的?

食譜 (Recipes )

資源 (Recourses )

參考資料與相關(guān)文章 (References and Related Articles)

作者簡(jiǎn)介 (About the Author )

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