相聲說鹵煮

哪些食物算劣質(zhì)蛋白質(zhì)，我只能說他們真是無處不在的。聚繁鹵肉，紅燒肉，鹵蛋茶，葉蛋，烤鴨，燒鵝鹽，水雞，鹵豆干，鹵豆腐，鹵豆皮等，這些食物都要烹煮很久，蛋白質(zhì)已經(jīng)被破壞了

第三次賜予相聲上方寶劍，讓他指揮全國各地來增援的部隊相聲披麻，帶笑腳穿草鞋試施后來到京城郊區(qū)飛章向朝廷報告，說我并不是用兵之才過去，憑著一顆魚鹵的心擔(dān)任了些執(zhí)事按理，不應(yīng)該回避艱難

我想舉一個很典型的例子，就是說相聲，你假如說有人給到足夠多的錢說汪老師，你你說段相聲，我不會說相聲，但是給的錢足夠了，就想聽聽你在找個人說相聲，我肯定能找來人一起說相聲，我不是說我說的會很好，肯定說得不咋地

到了西單商場，他們的場子正好挨著說相聲的高德明先生的場子，后來成為他的老師的朱闊全先生也在那兒說相聲侯寶林沒事兒就去聽，聽完就琢磨，特別是說單口相聲，他更受朱闊全先生和湯金成先生的影響

專說相聲劉伯奎是相聲演員李紹全的徒弟，后來在大連跟我說相聲，因為李少玄當(dāng)時唱文明戲去了劉伯奎，唱不了我的大徒弟顧海泉。后來去了南京，朱向辰到天津給郭榮琦捧活，張慶森到天津給馬三立捧活

相聲大師侯寶林先生也提出說以后在那個相聲科都開在哪兒開，在醫(yī)院里專門建一個相聲科，說天天給病人說段相聲，讓病人一笑可能對疾病就有好處，笑一笑十年少馬，那肯定是有好處

一收到豬蹄兒，很多朋友都說又是豬蹄兒，沒錯，又是豬蹄兒，雖然主角沒變，但是主角今天的開掛了，他并非你們平常吃的用鹵水煮燉凹這種豬蹄，而是一個酥脆豬蹄。外表吃的很酥很脆的竹田兒怎么能把豬蹄兒變得酥脆

土筍動生于海邊灘涂的土丘，經(jīng)過長時間熬煮后的膠質(zhì)在湯水中自然冷卻，名固成凍狀，外表晶瑩剔透，柔韌脆嫩，味道酸甜爽口，是一道色香味俱佳的特色。小吃鴨肉粥使用鴨子鹵好的湯，加入已經(jīng)煮好的稀飯里，將鴨肉切塊放入粥中

在北平吃燒鴨，趙烈有一碗滴出來的油，有一副鴨架裝鴨油可以蒸蛋羹，鴨架裝可以熬白菜，也可以煮湯。打鹵館子里的鴨架裝熬白菜可能是預(yù)先煮好的大鍋菜，西灘逛水，索然寡味

以后我也會講到陳永泉先生的故事，清門相聲對于中國相聲史的發(fā)展有著巨大的貢獻(xiàn)，無論是清門所編寫的傳統(tǒng)作品，還是清門一人與魂門藝人相互合作，交流豐富，舞臺上的表演技法，清門出身的相聲，藝人們在相聲的發(fā)展史中都起到了推動作用，雖然早已經(jīng)沒有個清門相聲之說

因此，盡管兩個兒子小的時候在相聲表演上都很有才能，但是侯寶林卻極力反對兒子們說相聲說的人場面學(xué)的人著迷快，連亂畫差的人，陶醉侯寶林的相聲故事，記述侯寶林的藝術(shù)人生

電視上的那能叫相聲人，家上電視都是蹦著出名陣前去的，有幾個是真正愛相聲的那些個相聲演員基本功有幾個是過關(guān)的相聲，最基本的士門功課，說學(xué)逗唱都學(xué)不全，連太平歌詞都不會唱

鴨條溜海參，鴨丁，溜葛仙米燒，雌骨肉片兒悶與藍(lán)片兒，羊肉，絲兒悶疙瘩，絲兒炸春卷兒，黃韭菜炒肉熏肘，花兒，小賭兒鹵煮豆腐熏干絲，捧掐菜，花椒油炒白菜，絲兒五香干兒祭神入片兒湯

聽會了許多相聲，有時趕上刮風(fēng)。下雨天，張城府的明帝泡了湯，就到焦德海的相聲場子說幾段相聲焦大海的名地有棚子，布曼子能這些小風(fēng)雨。張城府說上幾段相聲，拿一點點錢維持一天的生活

在兩件人生大事上出奇的尊重郭麒麟一件事，郭麒麟初中輟學(xué)，說相聲一件事，郭麒麟從相聲轉(zhuǎn)而學(xué)表演郭錫林輟學(xué)說相聲，每天清早跟著師兄弟們在大院兒里練功開嗓，背書，說繞口令