空腹力 35 第三章 （2）動物性脂肪攝入過量的問題

減脂期間還需要攝入脂肪嗎？

減肥期間最好吃的清淡一點，并且要少攝入過多的熱量，只要保證營養(yǎng)均衡就可以了。

熱量是脂肪么？熱量=多少脂肪？

脂肪是用來產(chǎn)生熱量的。由于脂肪產(chǎn)生熱量的能力比其他如蛋白質(zhì)和糖要高，所以稱之為高熱量食品。熱量在體內(nèi)的用途：維持體溫，推動新陳代謝，積累能量，也就是長胖。

熱量而不是脂肪含量.熱量不是能量嗎.和脂肪有關(guān)嗎

你到底要表達(dá)什么

什么食物具有飽腹感并且沒有太多脂肪和熱量

玉米、纖維餅干

減肥期間為什么要少攝入脂肪？

對于減肥的人來說，脂肪的攝入含量是很重要的，如果不利用正確的方法來減肥，控制脂肪的攝入只會使減肥起不到作用。所以，減肥過程中脂肪的攝入量是一個很重要的問題，希望大家能注意這個情況。正常成年人的脂肪攝入含量各有不同的，減肥時脂肪的控制是能起到作用的，對于減肥也有一定的幫助。

油的攝入是我們的脂肪來源之一，什么油營養(yǎng)含量比較高？

比如說有花生油，芝麻油指褲，然后這兩種油當(dāng)中能量物質(zhì)含量都芹逗隱是比較高的，但是油脂分泌物也是比較高的，嫌廳所以盡量不要吃太多。

減肥期間為什么也要保持脂肪攝入？

因為脂肪的攝入含量對人體也是很重要的，如果不利用正確的方法來減肥，拒接脂肪的攝入只會使減肥起反效果 。

熱量和脂肪有什么區(qū)別

熱量和脂肪的區(qū)別是熱量來自于碳水化合物、脂肪以及蛋白質(zhì)，而這些熱量是由食物中的產(chǎn)熱營養(yǎng)素提供，脂肪存在于人體和動物的皮下組織及植物體中，是生物體的組成部分和儲能物質(zhì)。 脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。因此脂肪的性質(zhì)和特點主要取決于脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸種類和含量不一樣。人體內(nèi)的脂類分成兩部分，即脂肪與類脂，脂肪又稱為真脂、中性脂肪及三酯，是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸結(jié)合而成。

干果中脂肪含量最高的是什么？脂肪含量大約有多少？

干果中脂肪含量比較高的是：夏威夷果和長壽果，榛子，松子，核桃等。平時最好飲食盡可能廣泛多樣化。多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果。夏威夷果含的脂肪含量都比較高，含量最高的就是夏威夷果。如果怕長胖的話，需要適量的吃一些，平時注意飲食要清淡一些，多運動。不管什么樣的堅果都不能大量吃，每天最好吃一小把，而且吃了堅果，菜肴、主食就要少放油，把相應(yīng)的脂肪數(shù)量省出來，這樣就可以得到堅果的營養(yǎng)保健作用，有利于預(yù)防心血管和腦血管疾病，同時又能避免發(fā)胖的危險。 其次，吃堅果也得注意量，吃得太多還會導(dǎo)致熱量超標(biāo)，囤積體內(nèi)脂肪，導(dǎo)致肥胖等慢性疾病。五花肉不一樣。鼓勵大家多吃紅色瘦肉，富含鈣、鐵等礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、能量和維生素。但是，肥肉大部分是飽和脂肪，其他有益的營養(yǎng)成分很少。也容易造成脂肪堆積和肥胖。五花肉在普通菜肴中的使用是由于脂肪味濃，口感好，使得菜肴更加美味。其實最好少吃脂肪，適量吃瘦肉。從脂肪含量來比較瓜子、花生和五花肉，瓜子的脂肪含量最高，花生次之，五花肉最少。但是在攝入方面，我們往往容易攝入過多的五花肉，導(dǎo)致脂肪攝入過多。因此，我們也要注意五花肉的攝入，不能過多。 再就是，瓜子和花生屬于植物堅果，五花肉屬于動物肉。他們的油不一樣。膽固醇和脂溶性維生素的含量不同，瓜子和花生都不含膽固醇，脂溶性維生素(與脂肪共存的維生素)的含量也有明顯優(yōu)勢。脂肪酸的比例不同。大多數(shù)研究表明，攝入過多飽和脂肪會增加高脂血癥和冠心病的發(fā)病率；不飽和脂肪，尤其是單不飽和脂肪，有助于保護(hù)我們的心血管系統(tǒng)。此外，多不飽和脂肪還能提供人體必需的脂肪酸。 瓜子、花生和五花肉的含油量比較：瓜子>花生>五花肉，但瓜子和花生的油不含膽固醇，在脂溶性維生素含量和脂肪酸比例方面優(yōu)于五花肉。以上是我的回答，希望你喜歡。

熱量是不是等于脂肪？

不是啊。。。脂肪可以產(chǎn)生熱量。。。熱量可以一脂肪的形式存儲起來。。。。但這不是說熱量就是脂肪