這個(gè)冬天，消費(fèi)這把火，燒到了哈爾濱。
“酒店實(shí)在太火爆了，上千一晚，客戶還是一波接一波來(lái)。” 在哈爾濱某星級(jí)酒店，手握百人大團(tuán)的領(lǐng)隊(duì)楊悅依然沒(méi)能為客戶談下延時(shí)退房，背后是哈爾濱、漠河、沈陽(yáng)幾大東北城市冰雪消費(fèi)的高光時(shí)刻。
累計(jì)接待游客661.9萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)173.7%，旅游收入達(dá)69.20億元，同比增長(zhǎng)364.7%，這是黑龍江全省2024年元旦期間的旅游消費(fèi)數(shù)據(jù)。相對(duì)比之下，海南在元旦期間，全省接待游客僅171.71萬(wàn)人次，旅游總收入僅為24.06億元。
商務(wù)部研究院助理研究員、博士姜照對(duì)貝殼財(cái)經(jīng)記者表示，下一步，建議管理部門(mén)把握“南客北上”“北雪南移”等冰雪消費(fèi)新趨勢(shì)，促進(jìn)冰雪消費(fèi)的跨界發(fā)展，積極推動(dòng)“冰雪+溫泉”“冰雪+主題度假”“冰雪+音樂(lè)節(jié)”“冰雪+文化藝術(shù)”“冰雪+自駕旅游”“冰雪+溫泉療養(yǎng)”“冰雪+賽事活動(dòng)”等新業(yè)態(tài)、新模式的發(fā)展，支持企業(yè)推出聯(lián)票折扣、門(mén)票優(yōu)惠等活動(dòng)，深度激發(fā)冰雪消費(fèi)的潛力。
老牌工業(yè)城市插上旅游的“翅膀”
周日早上11點(diǎn)，哈爾濱冰雪大世界剛營(yíng)業(yè)不久，兩大“網(wǎng)紅”景點(diǎn)大滑梯、摩天輪便已排上了長(zhǎng)隊(duì)。
“一到傍晚亮燈，索菲亞大教堂門(mén)口得有好幾十個(gè)小姐姐在排隊(duì)拍照，中央大街更是人山人海，鄂倫春族小哥哥不時(shí)出沒(méi)，與游客合影，我平時(shí)喜歡吃的燒烤店挺小眾，這幾天都開(kāi)始排隊(duì)了?！痹诠枮I工作的王燕對(duì)記者坦言。
哈爾濱，作為一個(gè)老牌工業(yè)城市，在這個(gè)冬天迅速崛起，成為繼淄博后的又一“網(wǎng)紅城市”，吸引著南方“小金豆”們前赴后繼感受冰雪的魅力。
今年元旦假期，哈爾濱游客達(dá)304.79萬(wàn)人次，旅游收入達(dá)59.14億元，均創(chuàng)歷史新高。
姜照對(duì)貝殼財(cái)經(jīng)記者表示，哈爾濱的資源稟賦、真誠(chéng)態(tài)度、充分準(zhǔn)備和優(yōu)質(zhì)服務(wù)促進(jìn)了旅游出圈。受冬奧會(huì)溢出效應(yīng)的影響，冰雪旅游、冰雪運(yùn)動(dòng)等愈發(fā)受到消費(fèi)者喜愛(ài)，哈爾濱具有得天獨(dú)厚的冰雪旅游資源，相較于北歐旅游具有較高性價(jià)比?！搬槍?duì)之前冰雪大世界退票風(fēng)波，文旅等部門(mén)真誠(chéng)道歉，采用了延時(shí)服務(wù)、無(wú)條件退票等舉措，更是為哈爾濱贏得了良好口碑?！?/p>
勁旅集團(tuán)副總裁陳杰也對(duì)貝殼財(cái)經(jīng)記者表示，最近哈爾濱火爆主要有三大原因，首先，國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)總體需求和熱情持續(xù)走高，旅游業(yè)持續(xù)向好的大趨勢(shì)不變；其次，冰雪大世界等網(wǎng)紅效應(yīng)和退票事件帶來(lái)了超高的輿論關(guān)注度；最后綜合對(duì)比國(guó)內(nèi)各冰雪目的地和海外冰雪目的地，哈爾濱的性價(jià)比較突出，在民眾對(duì)價(jià)格愈發(fā)敏感的當(dāng)下更具吸引力。
冬奧會(huì)后冰雪經(jīng)濟(jì)持續(xù)釋放潛力
不只是哈爾濱，入冬以來(lái)，我國(guó)冰雪消費(fèi)整體升溫。
去哪兒數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入2023年11月份，平臺(tái)上關(guān)于“滑雪”的相關(guān)搜索環(huán)比增長(zhǎng)3倍，全國(guó)滑雪場(chǎng)門(mén)票預(yù)訂量較2019年同期增長(zhǎng)147%。攜程數(shù)據(jù)則顯示，截至2023年底，滑雪門(mén)票訂單量周環(huán)比增長(zhǎng)113%，較上年同期增長(zhǎng)近兩倍。
2023年至2024年雪季作為冬奧會(huì)后首個(gè)完整雪季，冰雪經(jīng)濟(jì)正持續(xù)釋放潛力。
中國(guó)旅游研究院發(fā)布的《中國(guó)冰雪旅游發(fā)展報(bào)告》稱，我國(guó)冰雪旅游消費(fèi)帶動(dòng)能力依然突出，2022-2023冰雪季我國(guó)冰雪休閑旅游的人均消費(fèi)為1119元，是2022年全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人均消費(fèi)的1.39倍。在政策紅利、需求釋放和產(chǎn)品創(chuàng)新等因素激勵(lì)下，全國(guó)冰雪旅游市場(chǎng)將迎來(lái)大幅度反彈，預(yù)計(jì)2023-2024冰雪季，我國(guó)冰雪休閑旅游有望首次超過(guò)4億人次，冰雪休閑旅游收入有望達(dá)到5500億元。
陳杰表示，現(xiàn)在大家關(guān)注到的冰雪消費(fèi)主要還是滑雪、主題樂(lè)園等，但其實(shí)還有很多新玩法，比如長(zhǎng)白山冰雪漂流，冬季探訪原始部落等，這些都已經(jīng)有了，只是還比較小眾，需要更多關(guān)注度。
冰雪消費(fèi)崛起，東北受益匪淺。官方數(shù)據(jù)顯示，2023年11月份，黑龍江省接待國(guó)內(nèi)外游客2757.3萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)275.7%，旅游收入達(dá)392.1億元，同比增長(zhǎng)767.5%；今年元旦假期，沈陽(yáng)累計(jì)接待國(guó)內(nèi)游客243.62萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)161.37%，實(shí)現(xiàn)旅游收入17.52億元，同比增長(zhǎng)173.32%，創(chuàng)歷年元旦假期歷史新高。
從冰天雪地變成“金山銀山”，東北文旅部門(mén)進(jìn)行了諸多創(chuàng)新嘗試，積極響應(yīng)游客訴求，打破了民眾對(duì)東北政府部門(mén)效率較低的固有印象。比如，相關(guān)部門(mén)打造了從哈爾濱發(fā)往漠河的國(guó)內(nèi)首個(gè)沉浸式東北民俗文化體驗(yàn)列車，整個(gè)車廂都用東北大花裝飾，隨時(shí)就能品嘗到東北特色美食，坐車仿佛坐上了東北“大炕”，推動(dòng)兩城冰雪消費(fèi)的聯(lián)動(dòng)。
但東北這波冰雪消費(fèi)的熱度能否持續(xù)？ 陳杰對(duì)記者表示，哈爾濱的旅游熱度無(wú)法靠網(wǎng)紅效應(yīng)持續(xù)，想要持續(xù)維持火熱，更考驗(yàn)城市本身旅游資源的深度和厚度?！皷|北其實(shí)不缺旅游資源，但沒(méi)有充分挖掘出來(lái)，整體服務(wù)能力也有待提高，這是東北旅游市場(chǎng)一直存在的問(wèn)題，現(xiàn)在，哈爾濱政府操作很快，解決了很多問(wèn)題，但要達(dá)到整體較高的旅游服務(wù)水平，還需要時(shí)間深耕?！?/p>
姜照也對(duì)記者表示，東北地區(qū)開(kāi)展旅游活動(dòng)取得了積極的成效，但存在業(yè)態(tài)創(chuàng)新不足、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)較為激烈的問(wèn)題，建議冰雪旅游加強(qiáng)與特色餐飲、主題住宿、休閑娛樂(lè)、文化演藝、戶外運(yùn)動(dòng)、醫(yī)藥健康等業(yè)態(tài)的融合，打造滿足游客多元化、差異化消費(fèi)需求的冰雪旅游綜合體。
東北振興靠旅游消費(fèi)？
近期，東北旅游的火熱也讓不少人戲稱“難道東北振興要靠旅游消費(fèi)？”實(shí)際上，東北特色旅游服務(wù)并非首次出圈，此前，沈陽(yáng)的澡堂、吉林的霧凇、東北的燒烤也都火過(guò)一波。
不過(guò)，這次似乎有些不同。
黑龍江省科技經(jīng)濟(jì)顧問(wèn)委員會(huì)旅游組副組長(zhǎng)、黑龍江大學(xué)教授崔玉范對(duì)貝殼財(cái)經(jīng)記者表示，這次哈爾濱冬季冰雪旅游出圈與以往單一項(xiàng)目出圈不同，是諸多景區(qū)一起火，是以哈爾濱為首的黑龍江多地旅游一起火，各行各業(yè)都火熱參與了?！皩?shí)際上，2023年夏季，東北文旅就開(kāi)始火了，這些都表明，文旅行業(yè)的火必將改變?nèi)藗儌鹘y(tǒng)上對(duì)東北的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，尤其是在國(guó)家多年振興東北政策的支持下，東北經(jīng)濟(jì)一定會(huì)有更大發(fā)展?！?/p>
崔玉范進(jìn)一步表示，在哈爾濱出圈的同時(shí)，全省冰雪消費(fèi)都創(chuàng)歷史新高。尤其是本次政府部門(mén)、涉旅部門(mén)以及全社會(huì)齊心合力打造“主客共享”旅游目的地，也表明東北的社會(huì)風(fēng)氣更加進(jìn)步，黑龍江省營(yíng)商環(huán)境持續(xù)改善?！奥糜螛I(yè)是典型的產(chǎn)業(yè)融合性服務(wù)業(yè)，對(duì)交通、餐飲、住宿、商服等諸多行業(yè)具有巨大拉動(dòng)作用，因此，有理由相信旅游業(yè)的發(fā)展將對(duì)黑龍江省以及東北經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要拉動(dòng)作用。”
賽迪顧問(wèn)縣域經(jīng)濟(jì)研究中心總經(jīng)理袁保鴻對(duì)記者表示，東北地區(qū)作為中國(guó)重要的地理板塊之一，擁有豐富的自然資源、歷史文化、工業(yè)遺產(chǎn)等，具有發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，東北地區(qū)旅游業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，各類旅游產(chǎn)品和活動(dòng)不斷涌現(xiàn)，吸引了眾多游客的目光和興趣，提高了東北地區(qū)的知名度和美譽(yù)度，增強(qiáng)了東北地區(qū)的吸引力和凝聚力。要通過(guò)文化旅游產(chǎn)業(yè)幫助東北地區(qū)改頭換面，走出轉(zhuǎn)型困境，還需要解決一些問(wèn)題和挑戰(zhàn)，比如，要突出區(qū)域特色和優(yōu)勢(shì)，打造有影響力的品牌形象等。
袁保鴻表示，東北地區(qū)要根據(jù)自身的歷史文化、自然資源、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等，打造有辨識(shí)度和吸引力的文旅品牌和形象，避免同質(zhì)化和模仿化，滿足消費(fèi)者的個(gè)性化和多元化的需求，提高東北地區(qū)的核心競(jìng)爭(zhēng)力和價(jià)值創(chuàng)造能力。
