這個冬天，消費這把火，燒到了哈爾濱。
“酒店實在太火爆了，上千一晚，客戶還是一波接一波來?！?在哈爾濱某星級酒店，手握百人大團的領隊楊悅依然沒能為客戶談下延時退房，背后是哈爾濱、漠河、沈陽幾大東北城市冰雪消費的高光時刻。
累計接待游客661.9萬人次，同比增長173.7%，旅游收入達69.20億元，同比增長364.7%，這是黑龍江全省2024年元旦期間的旅游消費數(shù)據(jù)。相對比之下，海南在元旦期間，全省接待游客僅171.71萬人次，旅游總收入僅為24.06億元。
商務部研究院助理研究員、博士姜照對貝殼財經(jīng)記者表示，下一步，建議管理部門把握“南客北上”“北雪南移”等冰雪消費新趨勢，促進冰雪消費的跨界發(fā)展，積極推動“冰雪+溫泉”“冰雪+主題度假”“冰雪+音樂節(jié)”“冰雪+文化藝術”“冰雪+自駕旅游”“冰雪+溫泉療養(yǎng)”“冰雪+賽事活動”等新業(yè)態(tài)、新模式的發(fā)展，支持企業(yè)推出聯(lián)票折扣、門票優(yōu)惠等活動，深度激發(fā)冰雪消費的潛力。
老牌工業(yè)城市插上旅游的“翅膀”
周日早上11點，哈爾濱冰雪大世界剛營業(yè)不久，兩大“網(wǎng)紅”景點大滑梯、摩天輪便已排上了長隊。
“一到傍晚亮燈，索菲亞大教堂門口得有好幾十個小姐姐在排隊拍照，中央大街更是人山人海，鄂倫春族小哥哥不時出沒，與游客合影，我平時喜歡吃的燒烤店挺小眾，這幾天都開始排隊了?！痹诠枮I工作的王燕對記者坦言。
哈爾濱，作為一個老牌工業(yè)城市，在這個冬天迅速崛起，成為繼淄博后的又一“網(wǎng)紅城市”，吸引著南方“小金豆”們前赴后繼感受冰雪的魅力。
今年元旦假期，哈爾濱游客達304.79萬人次，旅游收入達59.14億元，均創(chuàng)歷史新高。
姜照對貝殼財經(jīng)記者表示，哈爾濱的資源稟賦、真誠態(tài)度、充分準備和優(yōu)質(zhì)服務促進了旅游出圈。受冬奧會溢出效應的影響，冰雪旅游、冰雪運動等愈發(fā)受到消費者喜愛，哈爾濱具有得天獨厚的冰雪旅游資源，相較于北歐旅游具有較高性價比?！搬槍χ氨┐笫澜缤似憋L波，文旅等部門真誠道歉，采用了延時服務、無條件退票等舉措，更是為哈爾濱贏得了良好口碑?！?/p>
勁旅集團副總裁陳杰也對貝殼財經(jīng)記者表示，最近哈爾濱火爆主要有三大原因，首先，國內(nèi)旅游消費總體需求和熱情持續(xù)走高，旅游業(yè)持續(xù)向好的大趨勢不變；其次，冰雪大世界等網(wǎng)紅效應和退票事件帶來了超高的輿論關注度；最后綜合對比國內(nèi)各冰雪目的地和海外冰雪目的地，哈爾濱的性價比較突出，在民眾對價格愈發(fā)敏感的當下更具吸引力。
冬奧會后冰雪經(jīng)濟持續(xù)釋放潛力
不只是哈爾濱，入冬以來，我國冰雪消費整體升溫。
去哪兒數(shù)據(jù)顯示，進入2023年11月份，平臺上關于“滑雪”的相關搜索環(huán)比增長3倍，全國滑雪場門票預訂量較2019年同期增長147%。攜程數(shù)據(jù)則顯示，截至2023年底，滑雪門票訂單量周環(huán)比增長113%，較上年同期增長近兩倍。
2023年至2024年雪季作為冬奧會后首個完整雪季，冰雪經(jīng)濟正持續(xù)釋放潛力。
中國旅游研究院發(fā)布的《中國冰雪旅游發(fā)展報告》稱，我國冰雪旅游消費帶動能力依然突出，2022-2023冰雪季我國冰雪休閑旅游的人均消費為1119元，是2022年全國國內(nèi)旅游人均消費的1.39倍。在政策紅利、需求釋放和產(chǎn)品創(chuàng)新等因素激勵下，全國冰雪旅游市場將迎來大幅度反彈，預計2023-2024冰雪季，我國冰雪休閑旅游有望首次超過4億人次，冰雪休閑旅游收入有望達到5500億元。
陳杰表示，現(xiàn)在大家關注到的冰雪消費主要還是滑雪、主題樂園等，但其實還有很多新玩法，比如長白山冰雪漂流，冬季探訪原始部落等，這些都已經(jīng)有了，只是還比較小眾，需要更多關注度。
冰雪消費崛起，東北受益匪淺。官方數(shù)據(jù)顯示，2023年11月份，黑龍江省接待國內(nèi)外游客2757.3萬人次，同比增長275.7%，旅游收入達392.1億元，同比增長767.5%；今年元旦假期，沈陽累計接待國內(nèi)游客243.62萬人次，同比增長161.37%，實現(xiàn)旅游收入17.52億元，同比增長173.32%，創(chuàng)歷年元旦假期歷史新高。
從冰天雪地變成“金山銀山”，東北文旅部門進行了諸多創(chuàng)新嘗試，積極響應游客訴求，打破了民眾對東北政府部門效率較低的固有印象。比如，相關部門打造了從哈爾濱發(fā)往漠河的國內(nèi)首個沉浸式東北民俗文化體驗列車，整個車廂都用東北大花裝飾，隨時就能品嘗到東北特色美食，坐車仿佛坐上了東北“大炕”，推動兩城冰雪消費的聯(lián)動。
但東北這波冰雪消費的熱度能否持續(xù)？ 陳杰對記者表示，哈爾濱的旅游熱度無法靠網(wǎng)紅效應持續(xù)，想要持續(xù)維持火熱，更考驗城市本身旅游資源的深度和厚度。“東北其實不缺旅游資源，但沒有充分挖掘出來，整體服務能力也有待提高，這是東北旅游市場一直存在的問題，現(xiàn)在，哈爾濱政府操作很快，解決了很多問題，但要達到整體較高的旅游服務水平，還需要時間深耕。”
姜照也對記者表示，東北地區(qū)開展旅游活動取得了積極的成效，但存在業(yè)態(tài)創(chuàng)新不足、同質(zhì)化競爭較為激烈的問題，建議冰雪旅游加強與特色餐飲、主題住宿、休閑娛樂、文化演藝、戶外運動、醫(yī)藥健康等業(yè)態(tài)的融合，打造滿足游客多元化、差異化消費需求的冰雪旅游綜合體。
東北振興靠旅游消費？
近期，東北旅游的火熱也讓不少人戲稱“難道東北振興要靠旅游消費？”實際上，東北特色旅游服務并非首次出圈，此前，沈陽的澡堂、吉林的霧凇、東北的燒烤也都火過一波。
不過，這次似乎有些不同。
黑龍江省科技經(jīng)濟顧問委員會旅游組副組長、黑龍江大學教授崔玉范對貝殼財經(jīng)記者表示，這次哈爾濱冬季冰雪旅游出圈與以往單一項目出圈不同，是諸多景區(qū)一起火，是以哈爾濱為首的黑龍江多地旅游一起火，各行各業(yè)都火熱參與了。“實際上，2023年夏季，東北文旅就開始火了，這些都表明，文旅行業(yè)的火必將改變?nèi)藗儌鹘y(tǒng)上對東北的錯誤認識，尤其是在國家多年振興東北政策的支持下，東北經(jīng)濟一定會有更大發(fā)展。”
崔玉范進一步表示，在哈爾濱出圈的同時，全省冰雪消費都創(chuàng)歷史新高。尤其是本次政府部門、涉旅部門以及全社會齊心合力打造“主客共享”旅游目的地，也表明東北的社會風氣更加進步，黑龍江省營商環(huán)境持續(xù)改善?！奥糜螛I(yè)是典型的產(chǎn)業(yè)融合性服務業(yè)，對交通、餐飲、住宿、商服等諸多行業(yè)具有巨大拉動作用，因此，有理由相信旅游業(yè)的發(fā)展將對黑龍江省以及東北經(jīng)濟發(fā)展具有重要拉動作用?！?/p>
賽迪顧問縣域經(jīng)濟研究中心總經(jīng)理袁保鴻對記者表示，東北地區(qū)作為中國重要的地理板塊之一，擁有豐富的自然資源、歷史文化、工業(yè)遺產(chǎn)等，具有發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)的獨特優(yōu)勢。近年來，東北地區(qū)旅游業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢，各類旅游產(chǎn)品和活動不斷涌現(xiàn)，吸引了眾多游客的目光和興趣，提高了東北地區(qū)的知名度和美譽度，增強了東北地區(qū)的吸引力和凝聚力。要通過文化旅游產(chǎn)業(yè)幫助東北地區(qū)改頭換面，走出轉(zhuǎn)型困境，還需要解決一些問題和挑戰(zhàn)，比如，要突出區(qū)域特色和優(yōu)勢，打造有影響力的品牌形象等。
袁保鴻表示，東北地區(qū)要根據(jù)自身的歷史文化、自然資源、產(chǎn)業(yè)基礎等，打造有辨識度和吸引力的文旅品牌和形象，避免同質(zhì)化和模仿化，滿足消費者的個性化和多元化的需求，提高東北地區(qū)的核心競爭力和價值創(chuàng)造能力。
