茶修學(xué)堂 |《茶藝師培訓(xùn)教材》4.1.1茶文化的涵義

茶道培訓(xùn)和茶藝培訓(xùn)有什么區(qū)別

茶藝培訓(xùn)一般指國家標(biāo)準(zhǔn)茶藝師培訓(xùn)分為五級(jí)，初級(jí)中級(jí)高級(jí)技師高級(jí)技師內(nèi)容培訓(xùn)。 茶道培訓(xùn)一般不是官方叫法。也指茶培訓(xùn)。 學(xué)的話找專業(yè)教茶藝培訓(xùn)的學(xué)校比較好。

茶藝培訓(xùn)學(xué)校

到泉州師范學(xué)院中國茶藝大專班、泉州市安溪天晟茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校去，有注冊(cè)辦學(xué)許可證，一個(gè)是茶學(xué)專業(yè)全日制?？茖W(xué)校，一個(gè)是專業(yè)的茶藝培訓(xùn)學(xué)校。又有職業(yè)資格證書即技能鑒定能力和業(yè)務(wù)。

茶藝師培訓(xùn)學(xué)到了什么

國家勞動(dòng)部頒發(fā)的茶藝證書有 中級(jí)茶藝師證、高級(jí)茶藝師證；二者的培訓(xùn)內(nèi)容不一樣。 一般中級(jí)培訓(xùn)主要包括：茶藝、茶技茶藝概論 綠茶的鑒賞與沖泡 了解中國茶文化的內(nèi)涵 茶樹基礎(chǔ)知識(shí) 黃茶的鑒賞與沖泡 能夠鑒別不同品種的茶 世界名茶及茶區(qū)介紹 白茶的鑒賞與沖泡 能夠鑒別同一品種茶的好壞 茶藝形象塑造及茶藝禮儀 烏龍茶的鑒賞與沖泡 會(huì)用不同的茶具及程序泡茶 健康茶生活 紅茶的鑒賞與沖泡 能把不同的茶泡到最好喝 茶具選配與使用 普洱生茶的鑒賞與沖泡 能做多套茶藝表演 泡茶用水的選擇 普洱熟茶的鑒賞與沖泡 了解很多有趣的名茶故事 茶葉保存 黑茶的鑒賞與沖泡 了解東西方的飲茶禮儀 茶葉選購 會(huì)買茶、會(huì)保存茶 茶業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)史 中國工夫茶茶藝表演之瓷壺、蓋碗 會(huì)進(jìn)行茶的健康搭配 茶藝美學(xué)初探 中國工夫茶茶藝表演之玻璃杯 了解中國傳統(tǒng)文化的魅力

茶藝培訓(xùn)

是呀，剛開始我也是打電話給天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校，正在通話中，近來我又聯(lián)系了其他茶藝培訓(xùn)學(xué)校，一提起天晟茶藝培訓(xùn)，其他的茶藝學(xué)校卻說天晟是一家只培訓(xùn)安溪鐵觀音茶葉的學(xué)校，后來我不相信，因?yàn)楹芏鄬W(xué)校都說其他學(xué)校的壞話，當(dāng)我再次打通天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校的全國統(tǒng)一咨詢熱線時(shí)，真正的答案來了，是中國的六大類茶，如青茶、紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶的加工步驟、原理，名茶典故，鑒別方法等，還有茶葉營銷、茶藝表演、茶文化、禮儀、還安排了許多課外實(shí)踐和課外活動(dòng)。 看來，其他的學(xué)校說話中也是在降低別人，抬高自已，我們一定要小心，這樣讓我們都分不出哪一家好了。 我個(gè)人也認(rèn)為，天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校更專業(yè)些。

茶藝師培訓(xùn)和茶道培訓(xùn)有什么不同嗎？會(huì)教識(shí)茶嗎？

培訓(xùn)的側(cè)重點(diǎn)上會(huì)有所不一樣，至于艽時(shí)茶的話肯定是要交的，畢竟茶如果都不認(rèn)識(shí)的話，根本就沒法做后面的培訓(xùn)。

茶藝師培訓(xùn)

按辦學(xué)要求，在茶藝師培訓(xùn)招生方面是不能提出要求的， 一個(gè)人想上進(jìn)，作為學(xué)校提出要求，就罪過了。 高中學(xué)茶藝， 從業(yè)務(wù)時(shí)間的角度來學(xué)，很難學(xué)到專業(yè)的茶藝， 因?yàn)?，專業(yè)的茶藝，是學(xué)茶藝。 而當(dāng)前茶藝師培訓(xùn)現(xiàn)狀是錯(cuò)把教一套泡茶流程當(dāng)作茶藝， 錯(cuò)把考一本茶藝師《職業(yè)資格證書》當(dāng)作茶藝師。 看到分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)的“茶藝師培訓(xùn)班”，其實(shí)是茶藝師《職業(yè)資格證書》考前輔導(dǎo)班， 并非是真正培養(yǎng)茶藝師的培訓(xùn)班。 茶藝師培訓(xùn)（圖） 茶藝師培訓(xùn)（圖） 茶藝師培訓(xùn)（圖） 茶藝師培訓(xùn)（圖） 茶藝師培訓(xùn)（圖）

重慶茶藝師培訓(xùn)哪家好

茶藝師培訓(xùn)哪家好，這其實(shí)是一個(gè)主觀問題，好不好每個(gè)人的感覺都不一樣，有些人覺得好，有些人覺得不好，不過個(gè)人認(rèn)為，你可以重幾個(gè)方面來看哪家相對(duì)比較好的。 第一，看性質(zhì)，現(xiàn)在市面上很多都是賣茶的茶葉公司在搞茶藝培訓(xùn)，他們的目的并不是專門的茶藝培訓(xùn)學(xué)校，沒有相關(guān)的資質(zhì)，他們主要是推銷你消費(fèi)茶葉，其并沒有完整的培訓(xùn)體系，你學(xué)習(xí)基本上就只能學(xué)到其了解的一些或者其在其他途徑道聽途說的知識(shí)，所以想學(xué)習(xí)系統(tǒng)的茶藝知識(shí)肯定是找專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校。 第二，看實(shí)力，同樣是茶藝培訓(xùn)學(xué)校也是有區(qū)別的，就我看到的重慶茶藝培訓(xùn)學(xué)校實(shí)力差別也是很大的，有的連茶具都沒幾套就開展茶藝培訓(xùn)，純粹就是浪費(fèi)時(shí)間，因?yàn)樗麄兒芏嘀岸际亲銎渌嘤?xùn)的，看到有利可圖，就隨便找個(gè)老師，就把這個(gè)課程開起來，開個(gè)一兩天，你想，一兩天能學(xué)完相應(yīng)的茶藝知識(shí)嗎？所以，還要看培訓(xùn)學(xué)校的實(shí)力，不管是硬實(shí)力還是軟實(shí)力。 第三，看證書，茶藝師培訓(xùn)后，正常的情況是可以考取職業(yè)技能等級(jí)證書（以前是職業(yè)資格證），現(xiàn)在市面上很多茶藝機(jī)構(gòu)，公司，主推生活茶藝，收費(fèi)也不便宜，很大原因是他們沒有能力幫你考取相應(yīng)的證書，有些能考證書也不是國家認(rèn)可的。所以學(xué)習(xí)茶藝還是要找個(gè)能考國家認(rèn)可的證書，不然白學(xué)了！ 第四，綜合上訴述，你應(yīng)該心理有數(shù)，硬要我推薦的話，我認(rèn)為切爾思·習(xí)茶還可以，他們做茶藝培訓(xùn)有8年的歷史，是人設(shè)的下屬培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)習(xí)場(chǎng)地比較大，設(shè)施也很完善，最主要的是他們能考國家認(rèn)可的證。

哪里有茶藝師培訓(xùn)？有什么培訓(xùn)機(jī)構(gòu)推薦嗎

想學(xué)茶藝，會(huì)有很多的想法，如學(xué)茶藝哪里好？茶藝培訓(xùn)哪里好？茶藝師培訓(xùn)哪里好？哪里有學(xué)茶藝？想學(xué)茶道在哪里可以學(xué)？怎樣學(xué)習(xí)茶藝？學(xué)習(xí)茶藝的意義？學(xué)茶藝的好處，你知道多少？等等，這些問題一直困繞著大家。 ? 不管是哪個(gè)問題都沒有問到重點(diǎn)，其實(shí)，更應(yīng)該知道的是什么是茶藝？我能學(xué)到哪里東西，實(shí)用不？這才是與我們確切相關(guān)的，在當(dāng)前的茶藝培訓(xùn)行業(yè)，可以看得出來并不是茶藝師培訓(xùn)，從茶藝師培訓(xùn)班分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)，行內(nèi)人都知道這指的是《職業(yè)資格證書》，因?yàn)?，只有國家的《職業(yè)資格證書》才分級(jí)別。 ? 當(dāng)你還沒有醒悟過來時(shí)，倘若你不小心已經(jīng)報(bào)名參加了分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)的“茶藝師培訓(xùn)班”，我想你所學(xué)的知識(shí)都應(yīng)該是用來應(yīng)會(huì)理論考試和技能考試的，理論考試是由80分的單項(xiàng)選擇題和20分判斷題60分合格，技能也是由一套“泡茶流程表演”當(dāng)作“茶藝表演”來考核，也是60分合格。這樣你就有了茶藝師《職業(yè)資格證書》了。 ? 或許大家會(huì)認(rèn)為我參加了國家的茶藝師培訓(xùn)班，又取得了茶藝師《職業(yè)資格證書》，想當(dāng)然地認(rèn)為自己就是合格的持證茶藝師了。告訴你，你想多了。從孩提走過的人想起孩提時(shí)會(huì)覺得很可笑，“茶藝師培訓(xùn)班”也會(huì)像孩提一樣可笑，因?yàn)?，我們的想法太幼稚了? ? 天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校一直秉承著茶藝是一門技藝，并不是茶藝師《職業(yè)資格證書》或者學(xué)個(gè)泡茶流程表演當(dāng)作茶藝就可以替代的。茶藝不能照搬唐、宋，因?yàn)?，茶和時(shí)代都變得完全不一樣了?？梢詮?fù)制，否則，就是刻舟求劍。真的優(yōu)雅在內(nèi)心，并不再外表的平靜與棉麻服飾的裝飾，當(dāng)代學(xué)茶藝、學(xué)茶道，并不是一味地追求靜雅或?qū)懺?，而是化茶藝、茶道的靜中求進(jìn)，穩(wěn)中求進(jìn)，是積極的，并不是消極的。 ? 學(xué)茶藝更是如此，如果教大家一味地追求泡茶的動(dòng)作和手法，那說明茶藝師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和茶藝師培訓(xùn)老師對(duì)茶還是不了解的，學(xué)茶藝其實(shí)就是一個(gè)了解茶和學(xué)茶的過程，唯唐、宋的茶大致一樣，所以才講究手法。 ? 當(dāng)下的茶已經(jīng)演變?yōu)榘撞?、黃茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶等，茶的特點(diǎn)各不一樣，無法同一泡法用在兩種茶或多種茶上，所以，學(xué)茶藝是學(xué)表演，是學(xué)棉麻服飾，那就說是已經(jīng)把學(xué)茶和學(xué)茶藝轉(zhuǎn)到審美上了，不是在真正做茶藝培訓(xùn)，不是在培養(yǎng)茶藝師，這樣的話，你選擇這些學(xué)校，你就偏離了茶藝和茶道的方向，也是錯(cuò)誤的方向，那是永遠(yuǎn)到達(dá)不了彼岸的，也就白學(xué)了，還浪費(fèi)了時(shí)間和金錢等。

茶道培訓(xùn)和茶藝師培訓(xùn)有什么區(qū)別嗎？中國茶道和天晟茶藝師培訓(xùn)學(xué)校有什么關(guān)系嗎？

應(yīng)該如同樓下所說的吧，但我們中國人在茶方面太虛偽了，總喜歡外表的東西，現(xiàn)在社會(huì)上大部分的茶藝師都不怎么認(rèn)識(shí)茶，所以，都叫茶藝小姐了。

茶藝師培訓(xùn)游學(xué)班和茶藝師培訓(xùn)班、茶學(xué)系統(tǒng)培訓(xùn)班都有哪些區(qū)別？

我想不管是茶藝師培訓(xùn)游學(xué)班和茶藝師培訓(xùn)班、還是茶學(xué)系統(tǒng)培訓(xùn)班，學(xué)茶藝，真正的重點(diǎn)并不是教學(xué)泡茶流程的動(dòng)作，而是了解茶，掌握茶性，方能駕馭好茶，泡茶，并不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地添水倒茶，如果僅僅是添水倒茶的話或者走馬觀花的去看看茶山，那根本就不用學(xué)了。 學(xué)茶藝，不學(xué)茶，那一定是被忽悠了，試想，會(huì)炒菜流程的人人都稱廚師，會(huì)寫毛筆字人人都稱書法家，那是非?；闹嚳尚Φ?，但是，在茶藝師培訓(xùn)行業(yè)卻一直是這樣，唯有天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校完全不一樣。 ? 天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校認(rèn)為，學(xué)茶藝，完全是一個(gè)了解茶和學(xué)茶的過程，不學(xué)茶則無術(shù)，不學(xué)茶則無藝。天晟三月茶藝培訓(xùn)班或者叫三月茶學(xué)系統(tǒng)培訓(xùn)班都是圍繞著學(xué)茶展開的，不僅你在哪里學(xué)什么天晟茶藝培訓(xùn)課程內(nèi)基本都有，其他茶藝師培訓(xùn)學(xué)校沒有的，天晟茶藝師培訓(xùn)學(xué)校也會(huì)將其納入課程內(nèi)。 ? 比如，評(píng)茶師培訓(xùn)課程、茶葉加工課程、茶葉店經(jīng)營管理課程等，還有一些體驗(yàn)課，如上茶園參觀茶葉生態(tài)園，參與體驗(yàn)茶葉加工，參觀茶葉大觀園、大型茶葉企業(yè)、品牌旗艦店、茶具茶葉包裝店等，還與茶農(nóng)面對(duì)面學(xué)茶葉采購，這些在大部分的茶藝師培訓(xùn)學(xué)校是沒有的，如果有的話，也是以游學(xué)班或其他方式再次收費(fèi)的。 但是，在天晟茶學(xué)系統(tǒng)培訓(xùn)班里，卻都包含在內(nèi)，這與是天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校與其他茶藝師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)最大的區(qū)別之處。