李晴老師:?師從當(dāng)代脾胃病泰斗，國(guó)醫(yī)大師李佃貴教授。在《濁毒理論》的指導(dǎo)下，李晴老師把中醫(yī)食療和營(yíng)養(yǎng)結(jié)合起來，形成了一套適合現(xiàn)代人的脾胃調(diào)養(yǎng)方案，簡(jiǎn)便廉驗(yàn)，造福社會(huì)，歡迎免費(fèi)訂閱。
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本專輯每周二，周五20:00更新；重大疾病應(yīng)到附近醫(yī)院治療，各類藥物請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生指導(dǎo)下使用。
兒童健脾胃湯有哪些 兒童健脾胃湯有哪些，由于兒童的.腸胃系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，稍微不注意就會(huì)引發(fā)腸胃疾病，久而久之就會(huì)影響到身體健康，其實(shí)可以通過飲食來改善這種情況，今天為大家分享的內(nèi)容是兒童健脾胃湯有哪些。 兒童健脾胃湯有哪些1 銀耳湯 夏季是紅眼病流行的季節(jié)，如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。 做法： 取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發(fā)，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，待雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。 鵪鶉湯 (2~3人分量) 材料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。 做法： 鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個(gè)半小時(shí)即可。 適合清熱去濕，潤(rùn)肺化痰。 蓮子雞心湯 原料：雞翅4只，雞心10個(gè)，蓮子2把，水發(fā)木耳1把，蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量 做法： 雞翅和雞心洗凈，放冷水砂鍋中，加4小碗水，煮開后去浮沫，放入蓮子，再加入各種香辛料，小火煲1小時(shí)，加入木耳，再加入鹽，繼續(xù)煮10分鐘，最后用胡椒粉略調(diào)味，即可食用。 特點(diǎn)：夏天燥熱，人們?nèi)菀仔臒?，喝這個(gè)湯有利于安定情緒，也能幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素B族、鐵、鋅和鹽分。 菊花蘿卜湯 材料：菊花6克，胡蘿卜100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。 做法： 胡蘿卜先洗凈切成片，放入盤中待用。然后把鍋放在火上，注入清湯，放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出鍋后盛入湯盆即可。 玉米湯 材料：青木瓜半斤，胡蘿卜一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，雞爪三對(duì)，清水一千五百毫升。 做法： 豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開，撇去浮沫，然后加進(jìn)木瓜，胡蘿卜和玉米小火熬上一個(gè)半小時(shí)即可。 兒童健脾胃湯有哪些2 參蓮山藥豬腱煲 配方：黨參30克、湘蓮30克、淮山60克、龍眼肉15克、豬腱二個(gè)。 制作： 先將湘蓮淮山浸清水半個(gè)鐘，洗凈，再加黨參、龍眼肉、豬腱、加水適量，文火煲兩個(gè)鐘，加鹽少許，即成。 功效：健脾益胃，一切脾虛胃弱，肌肉消瘦，精神不振，大便不實(shí)，均可食用。 太參四神豬肚煲 配方：太子參30克，蓮肉30克，芡實(shí)30克，淮山30克，云苓15克，蜜棗三個(gè)，豬肚一個(gè)。 制作： 豬肚洗凈，放熱水中煲五分鐘撈起，芡實(shí)淮山蓮子清水洗浸半個(gè)鐘後，全部材料加水適量煲二個(gè)鐘，加鹽少許，即成。 功效：補(bǔ)益脾胃，一切脾胃衰弱可用，本方不寒不燥。 霍斛洋參海竹老鴨煲 配方：西洋參15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜棗三個(gè)、老鴨一只。 制作： 淮山清水浸半個(gè)鐘洗凈，將鴨宰殺去毛去內(nèi)臟，全部材料加水適量煲二個(gè)鐘，加鹽少許，即成。 功效：本方治療胃陰虛的慢性胃炎，津虧血燥，很有效。 冬瓜薏米扁豆湯 配方：冬瓜500克、薏米50克、湘蓮肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。 制作： 冬瓜洗凈切塊，瘦肉切塊，薏米蓮子扁豆洗凈，加適量水煲二個(gè)鐘，加鹽少許，即成。 功效：脾胃濕熱，胃腸不適者適用，虛寒者不宜，最宜夏天服用。 猴頭菇淮山瘦肉湯 配方：猴頭菇30克，淮山30克，湘蓮肉30克，蜜棗三個(gè)，黨參15克，瘦肉300克。 制作： 猴頭菇淮山蓮子浸清水半個(gè)鐘洗凈，瘦肉切片，全部材料加水適量煲二個(gè)鐘，加鹽少許，即成。 功效：清補(bǔ)脾胃，最宜夏秋食用。
糯米，蘋果，蓮藕，山藥，香菇，包心菜，扁豆，胡蘿卜，豬肚，板栗。這些食物都可以起到健脾養(yǎng)胃的效果。
1、糯米 糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語(yǔ)有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。糯米與山藥熬粥，可強(qiáng)健脾胃;加蓮子同熬，可溫中止瀉;食欲不振的，可將糯米與豬肚同煮而食。 2、蘋果 蘋果是一種保健佳果，具有健脾、補(bǔ)氣、益胃、生津潤(rùn)燥的功效，對(duì)脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥均有改善作用。蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。 3、蓮藕 蓮藕，清熱疏郁，涼血排毒，養(yǎng)胃滋陰，含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它的鈣、磷、鐵及豐富的維生素C，富含多酚類物質(zhì)，可以增強(qiáng)人體的提高免疫力，幫助女性抗老防衰，新鮮蓮藕與蜂蜜，榨汁飲用可除煩生津，煮熟后的蓮藕可健脾開胃，適合脾胃虛弱之人。 4、山藥 山藥中含有淀粉酶等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，山藥可以健脾養(yǎng)胃，有助于人體消化。
蓮藕，蘿卜，蘆筍，冬瓜，薏米，黃豆，雞蛋，這些食品都是可以起到健脾胃的效果，可以保護(hù)我們的胃部。
大米，大棗，蓮子，牛奶，菠菜，胡蘿卜，糯米，等等，這些都是有著健脾養(yǎng)胃的功效的。
健脾胃比較好的食物有很多，其中最為常見的是一些溫?zé)嵝缘氖澄?，比如羊肉，羊肉性溫而不燥，具有溫中健脾的功效，尤其是冬天使用最佳。此外，蘿卜也屬于健脾胃較好的食物，蘿卜屬于常見的蔬菜，能夠起到健脾化痰，既可生吃也可以熟吃。除了上述兩種食物之外，山藥，白扁豆，紅薯等都是健脾胃較好的食物。
薏米跟紅豆，可以買回家自己煮來吃，或者為了方便，也可以喝稀健薏米紅豆茶，直接泡開水喝就好了。
養(yǎng)胃健脾的食物主要有山藥、蘋果等等。山藥是屬于藥食兩用的食材，主要作用是補(bǔ)脾胃、益肺腎。蘋果是屬于溫性食物，適當(dāng)吃些能夠健脾、益胃。
開胃健脾的食物有1、糯米 糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語(yǔ)有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品。 2、板栗 板栗果肉富含豐富的維生素，是良好的補(bǔ)益食品。板栗性味甘、溫、無(wú)毒，入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強(qiáng)筋骨，且活血、止血、消腫。栗子500克加白糖適量，制成糊。栗子糊具有健脾胃，厚腸道的功效。 3、蓮藕 4、山藥
新鮮的芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富，含有粗蛋白、淀粉、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有強(qiáng)身健體、補(bǔ)氣養(yǎng)生、強(qiáng)健脾胃之功效，既是制作美味佳肴的上乘原料，又是滋補(bǔ)身體的營(yíng)養(yǎng)佳品。
