兒歌簡(jiǎn)單美食低脂早餐速食

對(duì)于大部分的妹子而言，每天的忙碌從睜眼就開(kāi)始了，洗漱，穿搭，化妝，慌慌張張就出門(mén)了，有時(shí)候在小區(qū)門(mén)口買(mǎi)些包子，油條，但吃多了，總會(huì)覺(jué)得油膩，索性就不吃了！可身體是革命的本錢(qián)??！

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一、燕麥牛奶

燕麥牛奶已經(jīng)成為當(dāng)下上班族的早餐必備，只需幾分鐘，一碗營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐粥就可以食用啦。網(wǎng)上有各種各樣的燕麥，根據(jù)自己的口味挑選，一般里面有各種堅(jiān)果和干果，含有大量的蛋白質(zhì)和維生素，只需輕輕一泡，口感細(xì)膩，容易吸收。

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二、面包

面包也是眾多妹子早餐的首選，攜帶方便，味道也并不大，可在公交車(chē)或上班路上食用，節(jié)約時(shí)間。面包店現(xiàn)在也隨處可見(jiàn)，各式各樣的面包，有葷素搭配，類(lèi)似于三明治，也有奶油面包，清晨咬上一口，滿(mǎn)滿(mǎn)活力去上班！

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軟，在抹上番茄醬、沙拉醬、辣醬，吃些小菜，原來(lái)早餐不需要花太多時(shí)間，也可以如此豐富！

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位小伙伴們，記得一定要吃早餐哦。

最適合當(dāng)早餐的6種速食，比泡面還方便，有它們能多睡10分鐘！

早餐喚醒了身體，開(kāi)啟了身體高效的新陳代謝；早餐能把能量最先供給到大腦，以便讓我們有清晰的思路和判斷力進(jìn)行一天的工作、學(xué)習(xí) ，所以各

六、黑芝麻糊

黑芝麻粉里一般聚集了黑豆，黑芝麻，黑米，核桃仁，花生，腰果等堅(jiān)果食材，通過(guò)科學(xué)配比，營(yíng)養(yǎng)均衡，早餐泡上一碗，簡(jiǎn)單又方便。

五、酸奶

配什么都好吃的酸奶，作為早餐的飲品，再合適不過(guò)了。它的營(yíng)養(yǎng)豐富，里面含有我們?nèi)梭w所需要的成分。每天喝一杯，有益身心健康。搭配新鮮水果，口感多樣，是一天好心情的來(lái)源。

四、手抓餅

吃膩了外面做的手抓餅，可以嘗試在家做，絕對(duì)比外面做的健康。將買(mǎi)來(lái)的速凍手抓餅放在平底鍋里煎熟，煎好的餅，外部香脆可口，里面勁道柔

三、雜糧饅頭

如果家里有蒸鍋，可以在冰箱里備一些速食饅頭，現(xiàn)在超市各種口味的饅頭任你挑選，清早起床把饅頭放鍋上一蒸，然后梳洗打扮，等你準(zhǔn)備好要出門(mén)，饅頭也準(zhǔn)備好被你食用啦！雜糧饅頭富含大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吃起來(lái)，香甜可口，絕對(duì)是早餐必備美食！

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一：面包 + 牛奶 + 雞蛋
面包可以選擇全麥面包，糖分較少且有飽腹感，一袋牛奶，一個(gè)雞蛋，基本可以維持一上午的能量供應(yīng)

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二：麥片 + 牛奶
優(yōu)先推薦代糖燕麥片，倒入牛奶，早上起來(lái)香濃的一杯，熱量不高，但是甜味足夠，燕麥中的纖維含量高，口感和飽腹感都很好

如果選擇水果燕麥片，那么在維生素方面也會(huì)有補(bǔ)充

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三：速食粥 + 生吃的蔬菜 / 水果
市面上的速食粥里基本都含有碳水、纖維、糖分等，一罐就可以保證一上午肚子不餓，再來(lái)一個(gè)水果就可以補(bǔ)充維生素。

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四：黑芝麻糊 + 水果
黑芝麻營(yíng)養(yǎng)成分很高，且五谷粉中還有其他粗糧，對(duì)腸胃好

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五：早餐餅干 + 酸奶
味道很好，而且方便攜帶，上班要遲到了可以邊走邊吃，是小時(shí)候上學(xué)路上必備的食物

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六：華夫餅 / 蛋糕 + 牛奶
華夫餅是真的好吃，而且作用蠻大的，周末的時(shí)候我一般會(huì)和水果、沙拉一起做美食，日常做早餐也是極好的

早餐對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充非常重要，所以不要只要求快，也需要注意營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
如果你是生長(zhǎng)發(fā)育旺盛時(shí)期的兒童，注重補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時(shí)也可用餅干或饅頭代替。
而青少年時(shí)期身體發(fā)育較快，常常肌肉、骨骼一齊長(zhǎng)，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營(yíng)養(yǎng)素來(lái)幫助身體的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個(gè)新鮮水果、一個(gè)雞蛋和二兩干點(diǎn)主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物。
中年人其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等，又應(yīng)保持低熱量、低脂肪?？梢赃x擇脫脂奶、豆?jié){等飲料，糧食方面比較簡(jiǎn)單，不過(guò)不要吃油條，比較甜的等糧食，一般的饅頭、面包都可以，不過(guò)面包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個(gè)水果，如果要吃雞蛋的話，就不要吃蛋黃。
早餐還可以吃些菜，如菜包之類(lèi)的，水果與菜不同。另外吃些菜的話營(yíng)養(yǎng)更加好。包括蔥、青菜、只要把糧食的一些分量換過(guò)來(lái)就行了，水果也可以
上班族就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或鹵蛋，對(duì)半切，黃瓜切片，櫻桃番茄洗凈，第二天早上直接將雞蛋/鹵蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片面包中。孩子的那份，把蝦皮用微波爐轉(zhuǎn)一下再放進(jìn)三明治中，既補(bǔ)充了鈣，又增加蛋白質(zhì)，味道帶點(diǎn)咸，也比較爽口。如果要調(diào)味，還可以放些番茄醬。整個(gè)過(guò)程不超過(guò)10分鐘，但是營(yíng)養(yǎng)要素都具備了。如果時(shí)間還是不夠，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波爐轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)便可。

(一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿卜。
豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.豬油。
芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干絲.茭白絲.香菇。
(二)燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜燕麥粥：燕麥片.火腿絲.胡蘿卜末.香菜。
菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇
什錦泡菜：大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等。
(三)黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干
黑棗粥：粳米.糯米.馬芽棗.核桃。
鮮肉小籠：面粉.肉末.冬筍.香菇。
苣筍豆干：苣筍.豆腐干.胡蘿卜.香菇。
(四)皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末
皮蛋粥：粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果醬包：面粉.果醬.核桃.牛奶。
雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡蘿卜。
(五)菜肉餛飩，白果糕.鵪鶉蛋
菜肉餛飩：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲。
(六)牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)，牛肉土豆丁
牛奶果羹：牛奶.蘋(píng)果.桔子。
鮮肉青團(tuán)：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末。
牛肉土豆?。号Ｈ?土豆.胡蘿卜.圓椒。
孩子早餐食譜舉例?
星期一：牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條?
星期二：豆?jié){、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥?
星期三：牛奶、面包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋?
星期四：豆?jié){、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥?
星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳?
星期六：豆?jié){、蛋糕、拌豆芽粉絲?
星期日：牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥?

第一款：蒸雞蛋羹

制作方法：兩個(gè)雞蛋（我用的寶寶蛋，比較小），在碗里打散，加入100g涼白開(kāi)水，繼續(xù)用筷子攪拌均勻，為了讓蛋羹蒸出來(lái)更細(xì)膩，最好過(guò)濾一下，把打好的蛋液過(guò)濾一遍，倒在蒸蛋用的碗里，開(kāi)水上鍋，蒸蛋碗蓋蓋或扣一個(gè)平盤(pán)，蓋上鍋蓋，蒸10分鐘后關(guān)火，燜5分鐘再打開(kāi)蓋，淋上生抽醬油和香油即可。蛋羹嫩滑，大部分的孩子都愛(ài)吃這個(gè)。
雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富易消化，蒸蛋羹是孩子輔食的首選，也是小學(xué)生早餐的最佳選擇。

第二款：牛奶香蕉餅：
制作方法：兩根香蕉切成小塊，和250ml牛奶一起用料理機(jī)打成香蕉奶昔，放進(jìn)一杯面粉攪拌成有流動(dòng)性的面糊，平底鍋上火燒熱，刷層油，舀一勺面糊倒進(jìn)去，自然流動(dòng)成餅狀，兩面煎黃至熟即可出鍋。
這個(gè)是基本的牛奶香蕉餅的做法，在這份食材中還可以加上堅(jiān)果粉或麥片等，讓牛奶香蕉餅更營(yíng)養(yǎng)更健康。

第三款：蛋煎饅頭片：
制作方法：饅頭切成片，雞蛋加鹽打散，平底鍋燒熱后刷層油，饅頭片裹上蛋液在平底鍋里兩面煎熟，即可出鍋。
蛋煎饅頭片香軟可口，還可以抹醬吃，制作方便又快捷省事，做早餐很值得推薦。

第四款：蛋煎巴沙魚(yú)塊
制作方法：巴沙魚(yú)柳用廚房紙吸去多余的水份，切成麻將大小的塊。把魚(yú)塊放在干面粉里裹上一層薄薄的干粉，再在雞蛋液里裹一層雞蛋液，平底鍋上火燒熱，刷一層底油，把魚(yú)塊放進(jìn)去，小火煎熟即可。
巴沙魚(yú)肉質(zhì)較嫩，非常好熟，魚(yú)柳也不什么腥味，不用提前腌制，煎好以后蘸番茄醬吃就可以了，也可以蘸椒鹽。

低鹽低脂優(yōu)質(zhì)蛋白飲食食譜其實(shí)包括很多種食物，主要以瘦肉、雞蛋、豆腐、豆?jié){為主，還可以加上牛奶。這些食物之中的蛋白質(zhì)含量非常豐富，包括植物蛋白和動(dòng)物蛋白，含有的鈉離子含量非常低，脂肪含量非常少，攝入體內(nèi)之后可以有效的降低脂肪合成的速度，加速脂肪分解，同時(shí)又不會(huì)升高血壓、不會(huì)引發(fā)高滲性缺水，還可以起到輔助減肥的作用，有利于身體健康。

早餐面食大全及做法
醬油炒面

材料：堿面 輔料：肉絲 青菜 香菇 胡蘿卜 調(diào)料：蠔油 老抽 生抽 糖 味精

1、燒開(kāi)水放入面條煮開(kāi)，然后點(diǎn)一次水繼續(xù)煮開(kāi)。馬上撈出來(lái)過(guò)涼水，稍微浸泡下降溫

2、熱鍋冷油將肉絲放入滑散變色就好，接著將香菇片、少許的胡蘿卜絲和青菜一起放入翻炒，翻炒到青菜變軟的狀態(tài)就可以。

3、然后將面條再放入，加入所有的調(diào)料，一邊筷子一邊鏟子不斷翻拌，這樣搭配著炒，面條不會(huì)粘鍋而且更塌毀嘩快速的入味。

減脂蕎麥面

材料：蕎麥面一把，雞蛋一粒，蔬菜適量，剁椒少許，番茄適量

具體做法：1、首先我們要先將雞蛋煮熟，然后剝殼備用。

2、另外取一個(gè)鍋燒開(kāi)水，然后加入少許的鹽，將蕎麥面放入煮開(kāi)

3、等面條煮熟了，準(zhǔn)備撈起來(lái)時(shí)候，我們要將青菜也放入燙下，然后一起撈出來(lái)。

4、接著在碗里加入面湯和面湯，將煮熟的雞蛋切片放入，還有番茄也切片加入，最后根據(jù)自己口味放點(diǎn)辣椒醬什么的就可以了。

番茄雞蛋面

材料：面條、西紅柿2粒 、雞蛋2個(gè)、蒜瓣2個(gè)、生抽少許、糖少許、番茄醬1大勺、水淀粉適量。

1、將西紅柿去皮，然后切成小丁備用，雞蛋加入少許的鹽打散了。另外蒜剁碎，我還準(zhǔn)備了香蔥也一樣切顆粒。

2、接著熱鍋放入油，將蒜末和蔥白放入爆香。將切成小塊的西紅柿放入翻炒，不斷地炒出紅汁來(lái)。加入一大勺的番茄醬生抽和糖繼續(xù)炒勻。將蛋液倒入等凝固了然后再將西紅柿和雞蛋混合，并且加入適量的水燒開(kāi)后繼續(xù)燜煮幾分鐘，接著將水淀粉淋入讓湯汁變稠一些就可以了。

3、燒開(kāi)水放入少許的鹽，然后將面條放入煮熟。然后撈出來(lái)過(guò)一下涼水。澆上番茄雞蛋醬就好了。

家常牛肉面

食材：自制的面條，鹵牛肉，雞蛋和青菜適量。

1、首先鹵牛肉，是提前晚上進(jìn)行的。牛腱肉切成大塊，放入冷水鍋里面煮開(kāi)焯燙放入電壓力鍋中，甘草幾個(gè)，桂皮，香葉，姜幾片，蒜瓣幾個(gè)，小茴香，花椒，干辣椒少許，陳皮和干山楂。然后就是調(diào)料了，分別有：紅酒3勺，老抽2勺，生抽4勺，鹽和雞精少許，胡椒粉1勺，黃余罩豆醬1勺，糖適量，然后加入沒(méi)過(guò)材料的水，蓋上蓋子，電壓力鍋50分鐘左右。剛鹵好的牛肉肯定是不夠入味的，所以最好要浸泡上幾個(gè)小時(shí)。

2、然后我們就是要燒水煮面了。燒開(kāi)水放點(diǎn)鹽巴，然后將面條放入，等水開(kāi)了再煮1分鐘左右就可以了，在面條下鍋水剛開(kāi)的時(shí)候，將青菜也順手放入燙下，接著我們先取一大勺的鹵汁放入碗里面，然后加入適量的面條湯，根據(jù)個(gè)人口味放點(diǎn)鹽味精胡椒粉什么的備好，然后就將面條青菜都直接撈出來(lái)放入碗里面就成。

福州沙縣拌面

食材：本地拌面一份 花生醬1大勺，豬油1小塊、醬油、蔬之鮮。

做這個(gè)面，醬料是靈魂，將花生醬加入豬油不斷的攪拌，然后再加入適量的涼水一直用筷子攪拌到順滑的狀態(tài)，接著加入醬油、蔬之鮮調(diào)味品，另外要再切一些香蔥顆粒，等這些都準(zhǔn)備好了，我們才可以煮面條。

水燒開(kāi)了，放點(diǎn)鹽，接著動(dòng)作請(qǐng)一氣呵成，將福州拌面放入，立馬長(zhǎng)筷子跟上，散開(kāi)，抖一抖就馬上撈出來(lái)碼在盤(pán)子上，團(tuán)行澆上之前拌好的醬汁，撒上適量的香蔥顆粒，趕緊用筷子拌一拌，趁熱就吃吧。

酸辣面

材料：拉面 菜心 調(diào)料：辣椒粉一小勺 辣椒油一小勺 蒜蓉適量 白芝麻適量 醬油 雞精 鹽 香蔥顆粒 香醋適量

1、首先將蒜剁成蓉，然后放入碗里面，接著加入辣椒粉、白芝麻和少許的辣椒油，接著鍋里面燒熱一勺的熱油，直接澆在這里材料上拌一拌

2、接著燒開(kāi)水，放少許的鹽，將拉面放入煮，看快好的時(shí)候丟入菜心燙一下，最后是一起撈出來(lái)的。

3、然后再接著加入醬油、雞精、少許的糖增鮮，撒入香蔥末，加入煮面的面湯水，將煮好的面團(tuán)和青菜直接裝入酸辣湯碗中，拌一拌吃。

酸辣涼面

材料：烏江麻辣蘿卜 新鮮香菇 豆腐干 雞蛋面 調(diào)料：辣椒粉 蒜蓉 白芝麻 辣椒油 陳醋 生抽 糖 雞精

做法：1、將豆腐干和新鮮香菇洗干凈，然后都切成小丁，蘿卜干我用的是麻辣口味的，特別帶勁，也將蘿卜切碎了備用，另外蒜瓣也剁碎。

2、取一個(gè)碗，將醬料的所有材料都混合好，喜歡酸味重的可以多放一些陳醋，反正就少放一些，這些是根據(jù)自己口味調(diào)整就好。

3、炒鍋燒熱，然后放入少許的油，放入蒜末和蘿卜干翻炒。然后將切小丁的香菇和豆腐干也加入翻炒均勻。接著將之前調(diào)配好的料汁都加入，并且加入適量的水，蓋上蓋子燒開(kāi)。轉(zhuǎn)中小火燜煮下，這樣的澆頭會(huì)更入味更香

4、煮澆頭的時(shí)候，我們可以準(zhǔn)備另一個(gè)鍋，燒開(kāi)后放點(diǎn)鹽，然后將面條放入煮熟，中途可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)涼水，等面條用筷子可以?shī)A斷就馬上撈出來(lái)放入純凈水中過(guò)涼下，瀝干裝入碗中，接著將之前煮好的澆頭舀上去，拌勻即可吃。

自制熱干面

面條材料用的是高筋面粉500克，鹽3克，水185克左右。

所有材料放入面條機(jī)就可以了，自動(dòng)出面很方便，這時(shí)候可以準(zhǔn)備醬料。

做法：將芝麻醬和花生醬放入碗中，加入香油和生抽順著一個(gè)方向攪拌順滑，然后加入辣椒油，陳醋，一點(diǎn)點(diǎn)的慢慢加入少許的溫水?dāng)嚢?，將芝麻醬稀釋至用勺舀起，滴落順滑如緞狀時(shí)即為調(diào)好，加鹽、一點(diǎn)點(diǎn)糖充分拌勻就是熱干面的重點(diǎn)了。

2、水燒開(kāi)，放點(diǎn)鹽，然后將做好的面條放進(jìn)去，等水開(kāi)了，就可以馬上撈出來(lái)了，然后將醬料直接淋上去就可以了，很方便是不是？

面條養(yǎng)胃易吸收是不錯(cuò)的早餐選擇，來(lái)一碗熱乎乎的早餐面讓我們一整天心里都暖洋洋噠！
1、大白菜洗凈切小塊，秋葵洗凈切厚片，雞蛋打散備用。
2、熱鍋冷油，油熱加入蔥花炒香加入肉絲淋入醬油翻炒至肉變色。
3、加入適量水大火燒開(kāi)（水多一些）。
4、加入雞蛋快速打散形成蛋花。
5、加入面條大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮至面條無(wú)硬心。
6、加入白菜和秋葵撒適量鹽煮至白菜軟爛。
7 、早餐面條，既營(yíng)養(yǎng)健康又豐富多彩快來(lái)品嘗吧。