冬天飲食兒歌

冬天氣溫較低，會(huì)促進(jìn)、加速體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這三大營養(yǎng)素的分解，為了增加身體的御寒能力，特別是小寶寶，在喂養(yǎng)方面，應(yīng)注意給予小寶寶提供可增加御寒的食物，以提高小寶寶對低溫氣候的耐受能力。

冬天，寒冷的氣候使得體弱小寶寶很容易患感冒，而且也是各種傳染病的多發(fā)期。專家表示:除了日常做好寶寶的日常護(hù)理外，如果在這段時(shí)期里，媽媽能了解冬季飲食的基本原則，就可以從飲食入手，增強(qiáng)寶寶的身體抗寒和抗病力。



專家表示:其實(shí)，不論在什么季節(jié)，寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化，糧食組、蔬菜組、水果組、動(dòng)物性食品組、乳類制品和豆制品組，這五類食品組都應(yīng)必不可少。



·冬季蔬菜是個(gè)寶



有些寶寶“討厭”吃蔬菜，或者要吃的蔬菜品種很少。這時(shí)媽媽不要急著強(qiáng)行逼寶寶吃，那樣會(huì)使寶寶更厭惡蔬菜。



不如換種方法，從擴(kuò)大蔬菜品種著手，例如:從綠葉菜(如:青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘藍(lán)族蔬菜(如:卷心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(如:土豆、蘿卜、冬筍、胡蘿卜等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選他愛吃的蔬菜。不過，這個(gè)過程可能會(huì)有些長，為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食，媽媽還是要耐心，耐心，再耐心。



·選溫?zé)嵝缘氖澄?br>


專家表示:冬季，媽媽挑選寶寶的食物，還應(yīng)以溫?zé)嵝缘氖称窞橹鳌?br>


·適于冬季吃的水果:



例如，蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等;



·適于冬季吃的動(dòng)物性食品:



例如，豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、蝦等



特別推薦:



豆制品是冬季菜肴很好的原料，例如，豆腐干與紅燒肉同煮，內(nèi)酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等，都是適合寶寶的營養(yǎng)佳肴。



·冬季的烹飪技巧



冬天的食物應(yīng)以熱食為主，例如，煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等。而不宜給寶寶多吃生冷的食物，因?yàn)樯涞氖澄锊灰紫?，容易傷及寶寶幼小的脾胃，這點(diǎn)對那些脾胃虛寒的孩子要特別注意。



另外，冬季熱量散發(fā)較快，用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會(huì)降得太快，如，羹糊類菜肴。



最后，與夏季菜肴清淡的特點(diǎn)明顯不同，冬季的菜肴的可以做得厚重些。

我們山西吃餃子，有防凍耳朵這一說法
四川這邊吃羊肉

不要暴飲暴食！ 冬天是增胖的季節(jié)！少吃辛辣的食物 一定要吃早餐哦

一、合理攝取高蛋白、高脂肪食物。
冬天，一些媽媽想當(dāng)然地認(rèn)為寶寶需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷，據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，在寒冷的氣候下，機(jī)體的內(nèi)分泌系統(tǒng)也被充分調(diào)動(dòng)起來，人體的產(chǎn)熱能力增加，因此，寶寶在冬季所需的能量與其他季節(jié)差距并不大，無需額外地給寶寶增加進(jìn)食量，可適量給寶寶吃些蛋類、魚類、奶類、禽肉、豆類等食物。
二、注意補(bǔ)充維生素。

天氣冷，寶寶的戶外活動(dòng)減少，接受室外陽光照射的時(shí)間也短，這樣較容易出現(xiàn)維生素D缺乏。寒冷的氣候使人體氧化功能加快，維生素B1、B2的代謝也明顯加快，所以要在寶寶飲食中要注意及時(shí)補(bǔ)充維生素B1、B2。維生素A能增強(qiáng)人體的耐寒力，維生素C可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力，并且對血管具有良好的保護(hù)作用。因此，冬天要有意識(shí)地給寶寶多吃富含維生素的食物，如動(dòng)物肝臟、魚肝油、蛋黃、瘦肉、大米、面粉、玉米、各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、杏仁、綠豆、紅豆、牛奶等。
三、不可忽略無機(jī)鹽。
有醫(yī)學(xué)研究表明，如果體內(nèi)缺少無機(jī)鹽，就容易產(chǎn)生怕冷的感覺，要幫助寶寶抵御寒冷，建議媽媽冬季多讓寶寶攝取根莖類蔬菜，如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕等，這些蔬菜中含無機(jī)鹽較多。

二、要多補(bǔ)充含蛋氨酸和無機(jī)鹽的食物，以提高機(jī)體御寒能力。因此，在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜等。另外，醫(yī)學(xué)研究表明，人怕冷與飲食中無機(jī)鹽缺少很有關(guān)系。所以冬季應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因?yàn)槭卟说母o里所含無機(jī)鹽較多。鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補(bǔ)充鈣也可提高機(jī)體御寒性。含鈣較多的食物有:牛奶、豆制品、蝦皮、海帶、發(fā)菜、芝麻醬等。 三、要多吃些富含維生素B2、維生素A、維生素C的食物，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的發(fā)生。寒冷氣候使人體氧化功能加強(qiáng)，機(jī)體維生素代謝也發(fā)生了明顯變化，容易出現(xiàn)諸如皮膚干燥、皸裂和口角炎、唇炎等癥。所以在飲食中要及時(shí)補(bǔ)充維生素B2，這主要存在于動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中;富含維生素A的食物則包括動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、南瓜、紅心紅薯等食物;維生素C主要存在于新鮮蔬菜和水果中。 四、適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。一般來說，孩子身體嬌嫩，各個(gè)器官正處于生長發(fā)育期，但體質(zhì)并不虛，食補(bǔ)設(shè)計(jì)應(yīng)注重“調(diào)養(yǎng)”。食物的選擇:主食上可選用大米、小麥，配以雜糧，如高粱米、玉米等;副食可選用有健脾益氣作用的黃豆、黑豆、豌豆;性溫味甘的牛肉，魚、蝦等，性平味甘的豬肉、各種蛋類等。體弱多病的孩子應(yīng)“對癥下藥”。 《》一文由幼兒網(wǎng)收錄整理。

人活著是為了什么？

你好，寶寶冬季飲食一定要注意多補(bǔ)充熱源食物，增加熱能的供給，以提高機(jī)體對低溫的耐受力，這樣的食物包括碳水化合物、脂肪、，其中尤其應(yīng)考慮補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆制品等。

冬季現(xiàn)在已經(jīng)過了一大半，每當(dāng)冬季到來的時(shí)候，人們總是會(huì)為自己的飲食搭配而感到苦惱，在冬天總是害怕自己吃得太過油膩，但是如若不吃的好些，又害怕脂肪囤得過少導(dǎo)致嚴(yán)重的疾病發(fā)生，冬季的飲食食譜也是要講究搭配的。冬季飲食菜譜有哪些？原因是什么？

孜然牛肉

說到牛肉很多人可能就已經(jīng)開始流口水了，相比于其他的各種肉類來說，牛肉的口感要好的多，除了自己并沒有嚴(yán)重的過敏性癥狀或者是皮膚疾病，那么牛肉一定是人們的心頭愛。

在大冬天的時(shí)候就建議人們應(yīng)該要多吃一些牛肉，而說到牛肉應(yīng)該要如何來處理的話，人們總是會(huì)想起孜然牛肉，孜然牛肉吃起來口感和味道都是一流的，非常的好吃，而且自然牛肉吃了對人的身體還很有幫助，能夠促進(jìn)腸道的消化，孜然牛肉的做法也并不算太難，可以說是一道簡單易做的家常菜。

紅燒五花肉

冬天是囤脂肪的好季節(jié)，在冬天的時(shí)候怎么少得了一道五花肉呢。紅燒五花肉也可以說是冬天菜譜上必備的一道美食。紅燒五花肉吃起來肥而不膩，對人的身體又大有幫助，相信是每一個(gè)人都會(huì)喜歡吃的。

在冬季的時(shí)候可以自己挑選好肥瘦相交的五花肉，然后制作成紅燒五花肉，不管是家里的小孩，還是老人都會(huì)非常的喜歡吃這一道特色的美食，但是一定要注意不能將五花肉煮的太過油膩，否則有些人會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的腸道消化不良癥狀，這就是得其反了。

水煮瘦肉片

瘦肉的做法多種多樣，不同的做法也會(huì)導(dǎo)致有不同的口感，建議一些平時(shí)比較喜歡吃清淡食物的人，可以在冬天的時(shí)候多做一些水煮瘦肉片。

水煮瘦肉片之所以能夠成為冬季的一道特色美食，是因?yàn)樗笫萑馄臓I養(yǎng)價(jià)值10分的豐富，而且由于瘦肉片所富含的熱量要比肥肉低的多，所以也不會(huì)導(dǎo)致人的身材走樣，這樣能夠讓人們在放心大膽的吃肉的同時(shí)，也不至于經(jīng)常性的為自己走樣的身材而感到苦惱。

在冬至的時(shí)候吃餃子，喝羊湯，吃湯圓，吃赤豆糯米飯，吃雞蛋掛面等等，這些都是冬至傳統(tǒng)飲食習(xí)慣。