泡茶壺那個(gè)品牌好

壺質(zhì)與泡茶的關(guān)系 壺質(zhì)影響泡茶的效果，這里所指的壺質(zhì)主要是指密度而言，密度高的壺，泡起茶來，香味比較清揚(yáng)，密度低的壺，泡起茶來，香味比較低沉。如果所泡的茶，希望讓它表現(xiàn)得比較清揚(yáng)，如鐵觀音、水仙、佛手、普洱(后發(fā)酵茶類)，那就用密度較低的壺來泡，如陶壺。
這與我們烹飪所使用的鍋具原理相當(dāng)，炒青菜，我們希望炒出來的青菜又脆又綠，所以我們用鐵鍋猛火快炒。如果煮魚頭，我們喜歡用砂鍋或燉鍋，文火慢煮。如果我們用鐵鍋煮魚頭，當(dāng)然還是可以吃，但是魚湯一定沒那么稠、那么滑；如果用砂鍋炒青菜呢？
那一定很糟糕。 密度與陶瓷茶具的燒結(jié)程度有關(guān)，我們經(jīng)常以敲出的聲音與吸水性來表達(dá)，敲出的聲音清脆，吸水性低，就表示燒結(jié)程度高，否則燒結(jié)程度就低。
用瓷壺和瓷蓋碗茶具也可沖泡茶。
一、紫砂茶壺主要分：“光貨”和“花貨”兩大類。所謂“光貨”，就是以幾何造型為主，如圓形、半圓形、旦形、方形、多方形、筒形等，壺體不加其它裝飾物者；所謂“花貨”，主要是仿形壺，如南瓜壺、竹節(jié)壺、魚簍壺、梅段壺、鼠葡壺、荷葉壺、盉形壺等，有時(shí)還加上昆蟲、魚蟹等裝飾。這兩大類，各有各的妙處，只要做工好，我都喜愛。
二、既然是紫砂壺，首先就得看紫砂的質(zhì)量?，F(xiàn)在的紫砂泥是由專門的廠家從地下采出，制成紫砂泥賣給制壺人。雖然紫砂泥是一樣的，但到了制壺人的手里，他們還要摻入其它材料，如砂粒以及呈現(xiàn)不同顏色的礦物質(zhì)等。我的標(biāo)準(zhǔn)就是要見到“砂”，見不到“砂”，那就不是紫砂了，拿起壺可以用手摸一摸壺身，好的紫砂壺，不但有砂的感覺，而且還光潤不滯。我偏愛粗砂壺，宜興對這種壺叫“調(diào)砂壺”。所謂調(diào)砂，就是在紫砂泥中摻入一部分粗砂粒，這種壺不但造型古樸，而且透氣性好，用久了，會(huì)透出“湛然之光”則更加可愛。紫砂壺的表面是不“掛漿”的，只有劣質(zhì)壺才用“掛漿”的方法去掩飾泥料的低劣，所以這種劣質(zhì)壺最好不要買。還有一種掛釉的紫砂壺。對于這種壺，除了要看紫砂的質(zhì)量外，還要看釉色是否穩(wěn)重純正，釉面是否均勻，釉邊是否整齊，如果是開片青釉，那就更理想了。也有壺面貼砂者，即在壺的表面上粘貼一層同色的粗砂粒，這種壺多見于小型壺，只要手工精細(xì)，也是可以買一把的，很有裝飾趣味。
三、有人買壺先看壺底印章，我買壺是不看印章的。因?yàn)榉彩俏夷苜I起的壺，都不可能是名家制作的壺。當(dāng)前市上賣的普遍壺，壺底的名家印章可以說都是假的。所以，只要壺的質(zhì)量好，式樣滿意就可以買。
四、買壺時(shí)將壺拿在手里，先看一看有無裂紋及破損，一般壺身的裂紋多發(fā)生在壺口及壺底的邊棱處。然后輕敲壺身，聽一聽有無破裂聲，最好的辦法是裝滿清水試驗(yàn)，如有裂紋很快就能看出。再把壺身放低，俯視壺嘴、壺蓋、壺把是否在一條直線上，壺嘴、壺把是否端正，隨后將壺蓋掀開，看一看壺口是否端正，圓的要圓、方的要方，再看以壺口為中心，壺身是否與壺口同心。最后將壺平舉至與視線水平位置，看一看壺身四面是否等高，否則壺身就不正。再蓋上壺蓋，檢查壺口與壺蓋的曠量，曠量過大則不可取。紫砂壺的壺身是打片鑲接的，都有接縫，一般在壺嘴處。加工精細(xì)者多不留痕跡，加工粗糙者，不但接縫明顯，而且還有刮削刀痕，這種壺最好不買，因?yàn)檫@種痕跡是無法消除的，也可以說是一種殘缺。
五、紫砂壺的壺身上多有雕刻書畫的。選壺時(shí)，一定要選雕工較好和文字正確的。如果是詩文，那就要注意格律正確與否，因?yàn)楹玫臅嫺茉黾訅氐奈幕?。?dāng)然在一般價(jià)格便宜的紫砂壺上雕刻者不可能是名家，但其中也有比較好的?？痰兑嗳绻P，功力是可以看出來的，說不定現(xiàn)在的新手有可能是未來的藝術(shù)大師呢！那就看我們的眼力了。 假如你要買紫砂杯，最好要買杯內(nèi)掛白釉或掛開片青釉的。
希望可以幫助到你。

大家都知道，因?yàn)殂y是天然的抗生素。古人有“水為茶之母，器為茶之父”一說。銀壺，煮水時(shí)釋放的銀離子，能除去水中雜質(zhì)、雜味、細(xì)菌等，能使水質(zhì)變軟變薄，古人謂之“若絹水”，就是說水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹。另外，銀壺本身潔凈無味，而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易銹，不會(huì)讓茶湯沾染異味。

相比“砂之土，瓷之脆，鐵之銹”，銀是唯一潔凈無味、凈水無菌、養(yǎng)生養(yǎng)顏的尊貴凈器。

銀壺的實(shí)用功效

1、殺菌、消炎、排毒作用：醫(yī)學(xué)認(rèn)為：銀能殺菌消炎，排毒養(yǎng)生，延年益壽，長期使用，可以起到加速新陳代謝、增強(qiáng)抵抗力的作用。銀是天然的抗生素，銀壺煮水時(shí)釋放的銀離子，能消滅650種病菌微生物（一般抗生素只能殺死6種病菌）。銀有很強(qiáng)乎襪的消炎和促進(jìn)傷口愈合的功效。因而能夠防止副作用和病菌的耐性強(qiáng)化，根本上控制病菌的繁殖。

2、軟水、凈化水質(zhì)的作用：銀壺煮水，能使水質(zhì)變軟變薄，有很好的軟水效應(yīng)。古人謂之“若絹水”就是說水質(zhì)的柔薄爽滑猶如絲絹。

對于喝茶的愛好者來說，沒有比銀壺更好的煮水器皿，用銀壺泡茶，更能夠讓茶色和茶香的品質(zhì)更上一層樓。

3、去濕、防腐、保鮮作用：20世紀(jì)初期，人們也曾把銀幣放牛奶里，以此來延長牛奶的保鮮期。蒙古族牧民們，把馬奶放在普通碗里，幾天之后就發(fā)臭變壞，然而盛放在銀碗里的馬奶卻能長時(shí)間保持鮮美醇香。一些媽媽們也選擇用銀壺?zé)?，給嬰幼兒沖奶粉使用。

4、鎮(zhèn)宅、去邪、招財(cái)?shù)淖饔茫鹤怨啪陀信宕縻y飾祈福、辟邪的風(fēng)俗，寓意吉祥。李時(shí)珍《本草綱目》記載：銀可安五臟、定心神、止驚悸、除邪氣，久服輕身長命。古代的醫(yī)學(xué)家，比如扁鵲、孫思邈、李時(shí)珍，他們在外出時(shí)常戴上個(gè)銀戒指，就像我們的彈簧戒，必要時(shí)可以用來治病救人。

5、增孫廳值、收藏，絕佳的禮品：銀壺曾被多次作為“國禮”相贈(zèng)，其皇家金銀細(xì)工制作技藝是我國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，東方文化一脈相承的歷史底蘊(yùn)，每把壺手工藝的唯一性，以及長期的使用具有的獨(dú)特質(zhì)感，讓它具有了越來越高的收藏價(jià)值，被藏友有所喜愛。

毫不夸張地說，手工銀壺已經(jīng)成為茶界寵兒，也是中高端玩家潮流熱捧的茶具。

所以，不論是自用還是收藏，還是作為禮品，送父母、送親友、送領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)緣歲凱激兩把銀壺，絕對是上上之選。

大家都知道，因?yàn)殂y是天然的抗生素。古人有“水為茶之母，器為茶之父”一說。銀壺，煮水時(shí)釋放的銀離子，能除去水中雜質(zhì)、雜味、細(xì)菌等，能使水質(zhì)變軟變薄，古人謂之“若絹水”，就是說水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹。另外，銀壺本身潔凈無味，而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易銹，不會(huì)讓茶湯沾染異味。

相比“砂之土，瓷之脆，鐵之銹”，銀是唯一潔凈無味、凈水無菌、養(yǎng)生養(yǎng)顏的尊貴凈器。

銀壺的實(shí)用功效

1、殺菌、消炎、排毒作用：醫(yī)學(xué)認(rèn)為：銀能殺菌消炎，排毒養(yǎng)生，延年益壽，長期使用，可以起到加速新陳代謝、增強(qiáng)抵抗力的作用。銀是天然的抗生素，銀壺煮水時(shí)釋放的銀離子，能消滅650種病菌微生物（一般抗生素只能殺死6種病菌）。銀有很強(qiáng)的消炎和促進(jìn)傷口愈合的功效。因而能夠防止副作用和病菌的耐性強(qiáng)化，根本上控制病菌的繁殖。

2、軟水、凈化水質(zhì)的作用：銀壺煮水，能使水質(zhì)變軟變薄，有很好的軟水效應(yīng)。古人謂之“若絹水”就是說水質(zhì)的柔薄爽滑猶如絲絹。

對于喝茶的愛好者來說，沒有比銀壺更好的煮水器皿，用銀壺泡茶，更能夠讓茶色和茶香的品質(zhì)更上一層樓。

3、去濕、防腐、保鮮作用：20世紀(jì)初期，人們也曾把銀幣放牛奶里，以此來延長牛奶的保鮮期。蒙古族牧民們，把馬奶放在普通碗里，幾天之后就發(fā)臭變壞，然而盛放在銀碗里的馬奶卻能長時(shí)間保持鮮美醇香。一些媽媽們也選擇用銀壺?zé)o嬰幼兒沖奶粉使用。

4、鎮(zhèn)宅、去邪、招財(cái)?shù)淖饔茫鹤怨啪陀信宕縻y飾祈福、辟邪的風(fēng)俗，寓意吉祥。李時(shí)珍《本草綱目》記載：銀可安五臟、定心神、止驚悸、除邪氣，久服輕身長命。古代的醫(yī)學(xué)家，比如扁鵲、孫思邈、李時(shí)珍，他們在外出時(shí)常戴上個(gè)銀戒指，就像我們的彈簧戒，必要時(shí)可以用來治病救人。

5、增值、收藏，絕佳的禮品：銀壺曾被多次作為“國禮”相贈(zèng)，其皇家金銀細(xì)工制作技藝是我國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，東方文化一脈相承的歷史底蘊(yùn)，每把壺手工藝的唯一性，以及長期的使用具有的獨(dú)特質(zhì)感，讓它具有了越來越高的收藏價(jià)值，被藏友有所喜愛。

毫不夸張地說，手工銀壺已經(jīng)成為茶界寵兒，也是中高端玩家潮流熱捧的茶具。

所以，不論是自用還是收藏，還是作為禮品，送父母、送親友、送領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)緣兩把銀壺，絕對是上上之選。

紫砂壺泡茶有哪些好處？對于很多新手玩家確實(shí)會(huì)有疑惑，畢竟紫砂文化延續(xù)數(shù)百年，經(jīng)久不衰，且越來越在茶文化中扮演重要的角色，這也更充分說明了紫砂壺對于飲茶者而言是不可或缺的茶具。很多老茶客從開始就用紫砂壺，甚至后來家里購買了數(shù)十把各種款式的宜興紫砂壺，這對于不了解紫砂壺的朋友來講確實(shí)匪夷所思！

為什么這么多人喜歡用紫砂壺泡茶呢？甚至很多玩壺人還講究一壺一茶，有個(gè)壺友和我講說家里本來就將近20把紫砂壺了，但是每當(dāng)看看喜歡的壺型或者泥料時(shí)還是會(huì)不禁想要入手。我曾經(jīng)問過他原因，他的回答是：紫砂壺除了泡茶能夠保證茶香的原味以外，經(jīng)常用紫砂壺對身體也比較好，

而且不同的茶葉講究用不同的紫砂壺進(jìn)行搭配，比如段泥比較適合泡普洱，朱泥比較適合泡紅茶，本山綠紫砂壺更適合泡綠茶之類的。真正會(huì)喝茶的壺友都知道，每一種茶葉其實(shí)都對應(yīng)一種最合適的壺型、容量和泥料等，而"一壺侍一茶"也就是前輩結(jié)合幾百年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來的。

紫砂壺泡茶有很多優(yōu)點(diǎn)，總結(jié)起來最為重要的優(yōu)點(diǎn)可以可以歸納為以下八大好處：好處一：紫砂壺泡茶更香，《長物志》書中寫到：紫砂壺泡茶“既不奪香，又無熟湯氣”。用紫砂壺泡茶能夠最大限度還原茶香味，不像蓋碗或者玻璃器皿等其它茶具一樣泡茶的時(shí)候會(huì)掩蓋掉很大一部分的茶香味。

銀壺泡茶有什么好處？
【1】提高茶葉萃取效率作用
銀潔凈無味，而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易銹，不會(huì)讓茶湯沾染異味。銀壺煮水，銀離子可以把泡茶時(shí)發(fā)生的液相萃取反應(yīng)的效率提高50%至100%，茶葉中茶多酚等有益元素可以更好地釋放到茶水中。
【2】軟水作用
銀壺煮水，能使水質(zhì)變軟變薄，有很好的軟水效應(yīng)。古人謂之“若絹水”就是說水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹。銀壺煮水泡茶口感喉韻更加細(xì)膩、柔軟、甘甜，澀減韻長，和順溫潤，對茶葉的韻味香醇表現(xiàn)更充分，而且銀壺本身不留茶香，一把壺可以沖泡各種類茶。
【3】消炎殺菌作用
銀壺煮水時(shí)在水里產(chǎn)生帶正電的銀離子可將細(xì)菌吸附并將細(xì)菌賴以生存的酶系統(tǒng)封閉、失活達(dá)到殺菌的效果。每升水中只要含有5000萬分之一毫克的銀離子，就足以使水中的大部分細(xì)菌死亡。同時(shí)使用銀壺?zé)€能防腐保鮮，即使水在銀壺中盛放數(shù)天也不會(huì)變質(zhì)；而且銀壺?zé)€能消炎、去濕、凈化水質(zhì)、延年益壽，長期使用加速新陳代謝，增強(qiáng)抵抗力。

我經(jīng)常用銅壺煮水泡茶。銅壺?zé)疁囟却_實(shí)比較高，有人覺得水溫高能夠激發(fā)老茶的香味。銅壺能夠凈化水質(zhì)，主要是因?yàn)槲⒘裤~元素能夠抑制細(xì)菌。銅壺能夠起到保溫作用，以至于壺內(nèi)的水溫下降較慢。我在網(wǎng)上也看到不少茶友說“銅會(huì)與茶水反應(yīng)，對人體有害”。其實(shí)，銅是一個(gè)不太活潑的金屬，不會(huì)影響茶的口感。而且銅壺比鐵壺有更好的耐腐蝕性。鐵壺更容易腐蝕。

泡茶比較好點(diǎn)

銀壺煮水，能釋放出微量的銀離子，銀離子能殺菌、消毒，軟化水質(zhì);
銀壺泡茶，能提升茶的香氣，口感細(xì)膩，茶水更加香甜。

主要和養(yǎng)壺的習(xí)慣有關(guān)系，不只是紫砂壺，包括汝窯啥的也是一壺一查，所以你看很多懂壺的人茶臺上通常是4-5個(gè)壺，分別用來泡白茶，綠茶，紅茶，黑茶等！養(yǎng)出來的壺也是顏色非常好看

紫砂壺與銀壺哪個(gè)泡茶好？

我覺得是各有各的好，雖然我不太了解紫砂壺。但是紫砂壺畢竟在我們國家存在且流行了那么多年，就一定會(huì)有其獨(dú)到的地方。不然的話也不會(huì)受那么多人的追捧。

至于銀壺，在我們國家存在的歷史也算是很久遠(yuǎn)了，用銀壺?zé)蟛?，分解出來的銀離子可以起到凈化水質(zhì)、消菌殺毒等功效。

所以，兩者之間因?yàn)槭遣煌牟馁|(zhì)所打造，所以沒有什么可比性。只要自己喜歡就好。

希望此回答對您有所幫助，謝謝您的關(guān)注！