黑芝麻核桃黑豆粉的功效與作用

人和人體質(zhì)不同，所以，可能我沒(méi)事，你也許不行，這個(gè)看個(gè)人感覺(jué)了，你試一下，才會(huì)可以，一般沒(méi)事?的

黑芝麻味甘，性生寒，但是炒熟后呈溫性，無(wú)毒，入胃、大小腸三經(jīng)。其主行風(fēng)氣，能通血脈，滑腸胃，潤(rùn)肌膚。制成麻油的話主治相同，還能殺蟲治疥癬，解百毒。

關(guān)于黑芝麻功用的描述，《本草新編》有這樣一句話：“凡黑須髭（zī）之藥，缺烏芝麻則不成功。蓋諸藥只能補(bǔ)腎，而不能通任督之路也?！币馑即蟾啪褪堑材芎诎l(fā)的藥物，缺了黑芝麻都是不成功的。而且除了黑芝麻，大部分的藥物只能補(bǔ)腎，并不能通任督二脈，從這句話大家便可知曉黑芝麻的冰山一角。

黑芝麻作為一種食藥兩用的食物，中醫(yī)評(píng)價(jià)它：性平味甘，入肝腎經(jīng)?？梢匝a(bǔ)肝談搏派腎，益精血是強(qiáng)身健腎的不二之選。

每一位女性都恐懼衰老都渴望能永葆青春，而黑芝麻則能起到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的作用。因?yàn)樗胸S富的維生素E，這銀頌種物質(zhì)是天然的抗氧化劑，可以將身體內(nèi)造成衰老出現(xiàn)的自由基中和從而起到延緩衰老的作用。此外，對(duì)于苦苦減肥未果的女性來(lái)說(shuō)，黑芝麻可以為她們解決這一苦惱。因?yàn)楹谥ヂ橹泻械牡包S素、膽堿等物質(zhì)，可以分解體內(nèi)的脂肪，對(duì)減肥大有裨益。

當(dāng)前，心腦血管疾病是威脅老人健康的重要?dú)⑹?，而高血壓正是造成這種疾病的重要原因含賀。黑芝麻含有豐富的微量元素鉀，這種物質(zhì)可以促進(jìn)我們因飲食攝入的，會(huì)引起血壓升高的鈉元素排除，從而起到穩(wěn)定血壓的作用。

孩子處在生長(zhǎng)發(fā)育階段，這時(shí)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育都需要足量的鈣元素，這時(shí)孩子一旦缺鈣將會(huì)造成發(fā)育遲緩的問(wèn)題。

用料

黑芝麻 50g

核桃仁 50g

做法步驟

1、黑芝麻和核桃1:1的比例，這里用到的黑芝麻和核桃都是熟的，如果是生的，可以用烤箱或者不粘鍋小火炒熟

2、放入料理機(jī)打幾秒就可以，不要打太長(zhǎng)時(shí)間，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)打出油

3、打碎的黑芝麻核桃粉

4、裝瓶密封保存，冷藏3個(gè)月內(nèi)吃完~

山核桃是干果中的珍品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值級(jí)高。油脂中含有豐富的維生素E和磷脂，其中脂肪酸以油酸，亞油酸等不飽和脂肪酸為主，約占脂肪酸總量的90%以上。由于這些油分的分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，可被人體直接吸收，常食山核桃、仁、油產(chǎn)品，具有健脾開(kāi)胃、潤(rùn)沛強(qiáng)腎、滋補(bǔ)康復(fù)、預(yù)防冠心病、降低血脂之功效。是一種健康味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的天然綠色營(yíng)養(yǎng)食品。因此，山核桃仁的營(yíng)養(yǎng)90%以上可被人體直接吸收。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與鰻魚媲美。一般人一天只需吃200—300克山核桃仁，就能維持人體一天生命活動(dòng)的基本需要。因此，山核桃仁是飛行員，野外作業(yè)者，長(zhǎng)途旅行者的理想食品。小孩子常吃山核桃補(bǔ)腦益智、青年人常吃山核桃健身美顏、孕婦吃山核桃對(duì)你的寶寶能提高智商、中年人常吃山核桃補(bǔ)腎壯陽(yáng)、老人常吃山核桃潤(rùn)腸滋補(bǔ)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，孕婦膳食中脂肪供能的百分比應(yīng)為20％—30%，也就是說(shuō)，孕婦既要注意膳食脂肪總量的攝入，也要保證脂肪酸的比例適宜。
　　其中，山核桃中亞麻酸的含量89-90% 亞麻酸的攝入更為重要。這是因?yàn)椋瑏喡樗釋?duì)胎兒的腦部、視網(wǎng)膜、皮膚和腎功能的健全十分重要，長(zhǎng)期缺乏亞麻酸會(huì)影響注意力和認(rèn)知發(fā)育。從胎兒期26周至出生后兩歲，是人體腦部和視網(wǎng)膜發(fā)育最為重要的階段。由于母體是胎兒和嬰兒營(yíng)養(yǎng)的主要提供者，所以孕期和哺乳期的媽媽要特別注意亞麻酸的攝入。