杭州特色美食排名

杭州美食介紹
1個(gè)回答2024-03-14 11:12
杭州傳統(tǒng)名菜:



首推“西湖醋魚(yú)”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋魚(yú)最為有名的是孤山南麓的百年老店“樓外樓”。西湖醋魚(yú),又稱"叔嫂傳珍",傳說(shuō)是古時(shí)嫂嫂給小叔燒過(guò)一碗加糖加醋的魚(yú)而來(lái)的。選用體態(tài)適中的草魚(yú),最好先在清水氽熟,要掌握火候。裝盤后淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮,肉質(zhì)鮮嫩,酸甜可口,略帶蟹味。



其次“杭州醬鴨”選用當(dāng)年飼養(yǎng)成熟的肥壯鴨子,經(jīng)先腌后醬精心制作而成,其肉色棗紅,芳香油潤(rùn),富有回味,是一道佐酒佳肴。鴨子先腌后醬,肉色棗紅,芳香油潤(rùn),咸中帶鮮,富有回去味,是杭州傳統(tǒng)的風(fēng)味名菜。



再有“干炸響鈴”它系用優(yōu)質(zhì)豆腐皮裹入里脊肉末,切成寸段,油炸而成。若裹入筍末、香菇末及馬鈴薯泥,則成為素食者喜愛(ài)的“素響鈴”。



“東坡肉”以薄皮嫩肉用名酒燜制此菜,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口,是杭州傳統(tǒng)名菜。

下面的是杭州特色小吃:



·小雞酥







·榴蓮酥

·雀巢鳥(niǎo)窩





·麻球王

·港匯筍尖蝦皇餃



·南宋定勝糕

·豆沙包







·天下第一包

·木瓜酥







·慧娟火腿筍干老鴨面

·香炸雪梨





·片兒川面

·酥皮芋蓉盅





·泥蒜炒年糕

·陳生記過(guò)橋米線



·臘味煲仔飯

·彩虹水晶球





·西湖蜜皇彩花

·奶黃雪梨果





·金牌胡蘿卜

·蟹黃小湯包





·核桃凍

·蔥包檜







·餐包

·三絲面疙瘩





·水晶翡翠餃

·杭式榴蓮酥





·脆皮馬蹄糕

·豆香麻糍





·空心南瓜餅

·劉家玉米香油茶



·九姓?qǐng)F(tuán)圓

·杏仁薄脆





·香菠血糯飯

·明良生煎包





·大華酥餅

·太子麥蕉





·貴妃松花餅

·新豐小吃





·紅燒牛肉面



祝愿提問(wèn)者在杭州玩的愉快,推的幾道傳統(tǒng)名菜都十分喜歡,鑒于到一個(gè)地方一定要吃那里的特色小吃,就從網(wǎng)上專門找了上面的,希望對(duì)你有幫助!~
杭州美食
1個(gè)回答2024-03-17 09:40
杭州傳統(tǒng)名菜:

首推“西湖醋魚(yú)”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋魚(yú)最為有名的是孤山南麓的百年老店“樓外樓”。西湖醋魚(yú),又稱"叔嫂傳珍",傳說(shuō)是古時(shí)嫂嫂給小叔燒過(guò)一碗加糖加醋的魚(yú)而來(lái)的。選用體態(tài)適中的草魚(yú),最好先在清水氽熟,要掌握火候。裝盤后淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮,肉質(zhì)鮮嫩,酸甜可口,略帶蟹味。

其次“杭州醬鴨”選用當(dāng)年飼養(yǎng)成熟的肥壯鴨子,經(jīng)先腌后醬精心制作而成,其肉色棗紅,芳香油潤(rùn),富有回味,是一道佐酒佳肴。鴨子先腌后醬,肉色棗紅,芳香油潤(rùn),咸中帶鮮,富有回去味,是杭州傳統(tǒng)的風(fēng)味名菜。

再有“干炸響鈴”它系用優(yōu)質(zhì)豆腐皮裹入里脊肉末,切成寸段,油炸而成。若裹入筍末、香菇末及馬鈴薯泥,則成為素食者喜愛(ài)的“素響鈴”。

“東坡肉”以薄皮嫩肉用名酒燜制此菜,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口,是杭州傳統(tǒng)名菜。

下面的是杭州特色小吃:



·小雞酥·榴蓮酥

·雀巢鳥(niǎo)窩·麻球王

·港匯筍尖蝦皇餃·南宋定勝糕

·豆沙包·天下第一包

·木瓜酥·慧娟火腿筍干老鴨面

·香炸雪梨·片兒川面

·酥皮芋蓉盅·泥蒜炒年糕

·陳生記過(guò)橋米線·臘味煲仔飯

·彩虹水晶球·西湖蜜皇彩花

·奶黃雪梨果·金牌胡蘿卜

·蟹黃小湯包·核桃凍

·蔥包檜·餐包

·三絲面疙瘩·水晶翡翠餃

·杭式榴蓮酥·脆皮馬蹄糕

·豆香麻糍·空心南瓜餅

·劉家玉米香油茶·九姓?qǐng)F(tuán)圓

·杏仁薄脆·香菠血糯飯

·明良生煎包·大華酥餅

·太子麥蕉·貴妃松花餅

·新豐小吃·紅燒牛肉面



祝愿提問(wèn)者在杭州玩的愉快,推的幾道傳統(tǒng)名菜都十分喜歡,鑒于到一個(gè)地方一定要吃那里的特色小吃,就從網(wǎng)上專門找了上面的,希望對(duì)你有幫助!~

參考資料:旅游指南
杭州美食介紹
1個(gè)回答2024-04-12 22:19
  杭州傳統(tǒng)名菜:

  首推“西湖醋魚(yú)”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋魚(yú)最為有名的是孤山南麓的百年老店“樓外樓”。西湖醋魚(yú),又稱"叔嫂傳珍",傳說(shuō)是古時(shí)嫂嫂給小叔燒過(guò)一碗加糖加醋的魚(yú)而來(lái)的。選用體態(tài)適中的草魚(yú),最好先在清水氽熟,要掌握火候。裝盤后淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮,肉質(zhì)鮮嫩,酸甜可口,略帶蟹味。

  其次“杭州醬鴨”選用當(dāng)年飼養(yǎng)成熟的肥壯鴨子,經(jīng)先腌后醬精心制作而成,其肉色棗紅,芳香油潤(rùn),富有回味,是一道佐酒佳肴。鴨子先腌后醬,肉色棗紅,芳香油潤(rùn),咸中帶鮮,富有回去味,是杭州傳統(tǒng)的風(fēng)味名菜。

  再有“干炸響鈴”它系用優(yōu)質(zhì)豆腐皮裹入里脊肉末,切成寸段,油炸而成。若裹入筍末、香菇末及馬鈴薯泥,則成為素食者喜愛(ài)的“素響鈴”。

  “東坡肉”以薄皮嫩肉用名酒燜制此菜,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口,是杭州傳統(tǒng)名菜。

  下面的是杭州特色小吃:



  ·小雞酥 ·榴蓮酥

  ·雀巢鳥(niǎo)窩 ·麻球王

  ·港匯筍尖蝦皇餃 ·南宋定勝糕

  ·豆沙包 ·天下第一包

  ·木瓜酥 ·慧娟火腿筍干老鴨面

  ·香炸雪梨 ·片兒川面

  ·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕

  ·陳生記過(guò)橋米線 ·臘味煲仔飯

  ·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花

  ·奶黃雪梨果 ·金牌胡蘿卜

  ·蟹黃小湯包 ·核桃凍

  ·蔥包檜 ·餐包

  ·三絲面疙瘩 ·水晶翡翠餃

  ·杭式榴蓮酥 ·脆皮馬蹄糕

  ·豆香麻糍 ·空心南瓜餅

  ·劉家玉米香油茶 ·九姓?qǐng)F(tuán)圓

  ·杏仁薄脆 ·香菠血糯飯

  ·明良生煎包 ·大華酥餅

  ·太子麥蕉 ·貴妃松花餅

  ·新豐小吃 ·紅燒牛肉面



  祝愿提問(wèn)者在杭州玩的愉快,推的幾道傳統(tǒng)名菜都十分喜歡,鑒于到一個(gè)地方一定要吃那里的特色小吃,就從網(wǎng)上專門找了上面的,希望對(duì)你有幫助!~
杭州高中學(xué)校排名
1個(gè)回答2025-01-11 08:09

杭州高中學(xué)校排名是:

1、第二中學(xué)。

杭州第二中學(xué)是一所由杭州市教育局主管的公立全日制普通高級(jí)中學(xué),1978年被定為浙江省重點(diǎn)中學(xué),1980年被列為浙江省首批辦好的18所重點(diǎn)中學(xué)之一,1995年9月被認(rèn)定為浙江省一級(jí)重點(diǎn)中學(xué),2014年被評(píng)為首批浙江省一級(jí)普通高中特色示范學(xué)校。

2、學(xué)軍中學(xué)。

杭州學(xué)軍中學(xué),是浙江省一級(jí)重點(diǎn)中學(xué)。該校始建于1956年,初名杭州市第十四初級(jí)中學(xué),后先后更名為浙江師范學(xué)院附屬中學(xué)、杭州大學(xué)附屬中學(xué),于1970年更于現(xiàn)名。并于1978年被浙江省政府評(píng)為浙江省首批重點(diǎn)中學(xué)。

3、高級(jí)中學(xué)。

杭州高級(jí)中學(xué)是一所由杭州市教育局舉辦的全日制公辦高級(jí)中學(xué),1995年入選首批浙江省一級(jí)重點(diǎn)中學(xué),2014年入選首批浙江省一級(jí)普通高中特色示范學(xué)校,中國(guó)科學(xué)院國(guó)家天文臺(tái)曾將國(guó)際第48700號(hào)小行星命名為杭高星。

4、十四中學(xué)。

杭州第十四中學(xué)是浙江省歷史悠久的百年名校之一,創(chuàng)辦于1904年,位于美麗的西子湖畔,占地5萬(wàn)多平方米,學(xué)校前身是浙江省立女子中學(xué)。是卓有影響的省一級(jí)重點(diǎn)高中,浙江省首批現(xiàn)代化學(xué)校,是浙江省歷史最悠久的著名中學(xué)之一。

5、浙大附中。

浙江大學(xué)附屬中學(xué)成立于1947年,前身為杭州私立明遠(yuǎn)中學(xué),1992年定名為浙江大學(xué)附屬中學(xué),1996年被評(píng)為浙江省一級(jí)重點(diǎn)中學(xué),2008年被評(píng)為浙江省首批體育特色學(xué)校。浙江大學(xué)附屬中學(xué)隸屬于杭州市教育局,同年學(xué)校初中部獨(dú)立,學(xué)校成為一所完全高中。

以上內(nèi)容參考?快懂百科-杭州學(xué)軍中學(xué)

杭州大學(xué)排名
1個(gè)回答2024-08-19 16:10

杭州大學(xué)排名如下:

浙江大學(xué)(全國(guó)第3名);浙江工業(yè)大學(xué)(全國(guó)第66名);杭州電子科技大學(xué)(全國(guó)第94名);浙江理工大學(xué)(全國(guó)第112名);杭州師范大學(xué)(全國(guó)第122名);

中國(guó)計(jì)量大學(xué)(全國(guó)第131名);浙江工商大學(xué)(全國(guó)第138名);浙江農(nóng)林大學(xué)(全國(guó)第152名);浙江中醫(yī)藥大學(xué)(全國(guó)第158名);浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)(全國(guó)第172名)。

校友會(huì)排行榜:

根據(jù)校友會(huì)最新院校排名結(jié)果,杭州的大學(xué)排名一覽表中共有19所大學(xué)入選上榜,其中位列前十的院校依次是:浙江大學(xué)、浙江工業(yè)大學(xué)、浙江工商大學(xué)、浙江理工大學(xué)、杭州電子科技大學(xué)、杭州師范大學(xué)、浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、中國(guó)美術(shù)學(xué)院、中國(guó)計(jì)量大學(xué)。

杭州大學(xué)排行榜詳情:

1、杭州師范大學(xué)

杭州師范大學(xué)簡(jiǎn)稱“杭師大”,位于浙江省杭州市,由杭州市人民政府舉辦,浙江省重點(diǎn)建設(shè)、杭州市重點(diǎn)支持高校;入選教育部卓越教師培養(yǎng)計(jì)劃、全國(guó)首批深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校、浙江省雙創(chuàng)示范基地、推研免試資格學(xué)校,為聯(lián)合國(guó)教科文組織中國(guó)創(chuàng)業(yè)教育聯(lián)盟理事單位。學(xué)校創(chuàng)建于1908年,設(shè)有24個(gè)學(xué)院(部)。

2、浙江水利水電學(xué)院

浙江水利水電學(xué)院位于浙江省杭州市,是浙江唯一一所國(guó)家水利部與浙江省人民政府共建高校,由浙江省水利廳與浙江省教育廳共同管理;學(xué)校的建設(shè)和發(fā)展一直得到浙江省委、省政府和水利部的高度重視;

是中國(guó)三所水利本科院校之一、浙江省唯一一所擁有“全國(guó)文明校園”“全國(guó)文明單位”雙榮譽(yù)的高校、浙江省應(yīng)用型示范建設(shè)高校、中國(guó)CDIO工程教育聯(lián)盟理事單位。學(xué)院創(chuàng)立于1953年10月26日,設(shè)有水利與環(huán)境工程學(xué)院、建筑工程學(xué)院、測(cè)繪與市政工程學(xué)院等11個(gè)二級(jí)學(xué)院,本科專業(yè)31個(gè)。

杭州求知小學(xué)排名第幾
1個(gè)回答2024-10-18 07:58
城區(qū)排名21名、市里排名151名。根據(jù)查詢杭州教育局官網(wǎng)得知,杭州求知小學(xué)在下城區(qū)小學(xué)學(xué)神源校里游燃態(tài)排名為21名,在杭州市小學(xué)學(xué)校里排名為段散151名。杭州求知小學(xué)位于浙江省杭州市下城區(qū)康寧街,并有分校。
杭州特色美食
1個(gè)回答2024-04-10 02:00

杭州特色美食如下:

西湖醋魚(yú)

說(shuō)到杭州美食,第一個(gè)便會(huì)想到西湖醋魚(yú)。西湖醋魚(yú)可謂是杭州行必點(diǎn)菜品,鮮嫩酸甜的魚(yú)肉,澆上平滑油亮的糖醋,很是美味。相傳在南宋時(shí),就有了西湖醋魚(yú)的典故,一對(duì)叔嫂,歷經(jīng)辛酸,最終嚴(yán)懲惡霸,終得團(tuán)聚的故事,使得西湖醋魚(yú)這道菜更加意味深長(zhǎng)。

東坡肉

東坡肉有著和大詩(shī)人蘇軾同等的知名程度,只要提到蘇軾便會(huì)想到東坡肉,而提到東坡肉,也難免會(huì)想到蘇軾。相傳宋元年間,正是因?yàn)檫@位蘇軾大詩(shī)人的指點(diǎn),烹飪好的豬肉塊肥瘦參半,色澤紅潤(rùn),入口留香,肥而不膩,由此便是今天的“東坡肉”,也由此紀(jì)念蘇軾改造西湖,造福一方百姓。

龍井蝦仁

龍井茶是杭州西湖的名茶,名聲響徹祖國(guó)大地,而用龍井茶烹飪的龍井蝦仁,更是杭州的一道名菜。相傳乾隆皇帝下江南的時(shí)候,游至杭州,帶回了由當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)進(jìn)貢的茶葉,而后御廚在炒蝦仁的時(shí)候加入了此茶葉,便是這道龍井蝦仁的出處。蝦仁的鮮嫩搭配著茶葉的清香,色香味俱全,令人回味無(wú)窮。

片兒川

片兒川是杭州本地十分著名的一種湯面,就好比“不到長(zhǎng)城非好漢”,杭州人更是有“到杭州不吃片兒川,等于沒(méi)到過(guò)杭州”的俗語(yǔ)。南方的面重在澆頭,澆頭好,一碗面就好,澆頭不好,等于一碗面也就不會(huì)好吃,而片兒川的特色就在于,澆頭里的雪菜和筍片之鮮美,是無(wú)法超越的。由于澆頭里的筍片等均為片狀,這也是為什么這種湯面名為片兒川。

西湖莼菜湯

莼菜是一種珍貴的水生植物,據(jù)說(shuō)只有太湖、湘湖和西湖才生長(zhǎng)。喝起來(lái)味醇清香,莼菜滑溜溜的口感也非常獨(dú)特。

杭州美食
1個(gè)回答2024-06-04 01:21
杭州傳統(tǒng)名菜:

首推西湖醋魚(yú)杭州名菜看家菜今烹制西湖醋魚(yú)有名孤山南麓百年老店樓外樓西湖醋魚(yú)又稱"叔嫂傳珍"傳說(shuō)古時(shí)嫂嫂給小叔燒過(guò)碗加糖加醋魚(yú)而來(lái)選用體態(tài)適草魚(yú)好先清水氽熟要掌握火候裝盤淋上糖醋芡汁成菜色澤紅亮肉質(zhì)鮮嫩酸甜口略帶蟹味

其次杭州醬鴨選用當(dāng)年飼養(yǎng)成熟肥壯鴨子,經(jīng)先腌醬精心制作而成其肉色棗紅,芳香油潤(rùn),富有回味,道佐酒佳肴鴨子先腌醬肉色棗紅芳香油潤(rùn)咸帶鮮富有回去味杭州傳統(tǒng)風(fēng)味名菜

再有干炸響鈴系用優(yōu)質(zhì)豆腐皮裹入里脊肉末切成寸段油炸而成若裹入筍末、香菇末及馬鈴薯泥則成素食者喜愛(ài)素響鈴

東坡肉薄皮嫩肉用名酒燜制此菜色澤紅亮味醇汁濃酥爛而形碎香糯而膩口杭州傳統(tǒng)名菜

下面杭州特色小吃:



·小雞酥 ·榴蓮酥

·雀巢鳥(niǎo)窩 ·麻球王

·港匯筍尖蝦皇餃 ·南宋定勝糕

·豆沙包 ·天下第包

·木瓜酥 ·慧娟火腿筍干老鴨面

·香炸雪梨 ·片兒川面

·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕

·陳生記過(guò)橋米線 ·臘味煲仔飯

·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花

·奶黃雪梨 ·金牌胡蘿卜

·蟹黃小湯包 ·核桃凍

·蔥包檜 ·餐包

·三絲面疙瘩 ·水晶翡翠餃

·杭式榴蓮酥 ·脆皮馬蹄糕

·豆香麻糍 ·空心南瓜餅

·劉家玉米香油茶 ·九姓?qǐng)F(tuán)圓

·杏仁薄脆 ·香菠血糯飯

·明良生煎包 ·大華酥餅

·太子麥蕉 ·貴妃松花餅

·新豐小吃 ·紅燒牛肉面



祝愿提問(wèn)者杭州玩愉快推幾道傳統(tǒng)名菜都十分喜歡鑒于地方定要吃里特色小吃從網(wǎng)上專門找了上面希望對(duì)有幫助~

參考資料:旅游指南
杭州所有美食介紹
1個(gè)回答2024-05-31 20:40
杭州屬
中國(guó)八大菜系之浙菜古代屬淮陽(yáng)菜之后因其別有特色而自成一格
著名地菜色有西湖醋魚(yú)
嗆蟹
東坡肉
龍井蝦仁
老鴨堡
宋嫂魚(yú)羹
叫化雞
著名地餐廳有樓外樓
張生記
杭州十四中學(xué)排名第幾
1個(gè)回答2024-12-10 08:05

杭州十四中學(xué)排名第7。

杭州第十四中學(xué)是浙江省歷史悠久的百年名校之一,創(chuàng)辦于1904年,學(xué)校前身是浙江省立女子中學(xué)。是卓有影響的省一級(jí)重點(diǎn)高中,浙江省首批現(xiàn)代化學(xué)校。

學(xué)校培養(yǎng)了一大批德才兼?zhèn)涞纳鐣?huì)精英,如著名教育家吳貽芳,著名科學(xué)家邱愛(ài)慈、張淑儀,著名電影表演藝術(shù)家王曉棠,著名作家王旭烽等。

學(xué)校培養(yǎng)出多位浙江省高考理科狀元和文科狀元,向北大、清華、浙大、復(fù)旦、中科大、上海交大、西安交大、哈工大等高校輸送了大量人才。

十四中生物組現(xiàn)有教師20人,其中高級(jí)教師13人,全國(guó)優(yōu)秀教師1人,國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”教學(xué)名師1人,浙江省特級(jí)教師1人,浙江省正高級(jí)教師1人,浙江省有突出貢獻(xiàn)中青年專家1人,市級(jí)教壇新秀9人,系統(tǒng)教壇新秀11人。

生物組在競(jìng)賽方面成績(jī)斐然,名列杭州市重點(diǎn)中學(xué)之首。連續(xù)多年獲全國(guó)生物奧林匹克競(jìng)賽(浙江賽區(qū))團(tuán)體優(yōu)勝;奪得2枚國(guó)際生物學(xué)奧賽金牌,實(shí)現(xiàn)浙江省生物奧賽零的突破;10余名學(xué)生通過(guò)生物競(jìng)賽方式打開(kāi)北大清華之門;300多名學(xué)生榮獲了省級(jí)以上獎(jiǎng)勵(lì)。

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