苦蕎和苦蕎茶

彝鄉(xiāng)人枝襲苦蕎茶主要有三大種類(lèi)的產(chǎn)品：1、“悟”系-黑珍珠苦蕎茶：以大涼山野生珍品黑珍珠苦蕎為原料制作而猛液兄成的頂級(jí)苦蕎茶埋滲。
2、“品”系-高寒黑苦蕎茶：以大涼山海拔3000米以上的高寒山區(qū)的黑苦蕎為原料制作成的苦蕎茶。
3、“和”系-高寒苦蕎茶 ：以大涼山海拔2500米以上的高寒山區(qū)的黃苦蕎為原料制作成的苦蕎茶。
4、“悅”系－蘋(píng)果苦蕎茶：大涼山黑苦蕎和大涼山高寒山區(qū)蘋(píng)果為原料制作而成

苦蕎能降血壓、血糖、血脂，改善微循環(huán)等。

具體作用：

1、降血糖作用

苦蕎生物類(lèi)黃酮能夠促進(jìn)胰島β細(xì)胞的恢復(fù)，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量。

2、降血脂作用

苦蕎生物類(lèi)黃酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，總膽固醇，減少動(dòng)脈粥樣硬化指數(shù)。

3、對(duì)血管的作用

苦蕎生物類(lèi)黃酮所富含的蘆丁等具有擴(kuò)張血管的作用，槲皮素、桑色素等能夠改善血管平滑肌的收縮、舒張功能。

擴(kuò)展資料:

苦蕎茶的注意事項(xiàng)：

1、低血糖人士慎喝

苦蕎茶有顯著的健胃消食功效，所以應(yīng)在飯后飲用。如果飲用者處于饑餓狀態(tài)，腹中已經(jīng)沒(méi)有食物的時(shí)候再大量喝苦蕎茶的話，肯定會(huì)加重饑餓感，特別是低血糖人士，此時(shí)會(huì)出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀，因此需要特別注意。

2、過(guò)量會(huì)出現(xiàn)反酸、腹瀉

苦蕎可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過(guò)多癥狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過(guò)多食用，會(huì)造成反酸腹瀉的現(xiàn)象。

3、皮膚瘙癢、頭暈、哮喘等過(guò)敏癥狀

少部分人群食用蕎麥?zhǔn)称泛髸?huì)引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過(guò)敏癥狀，所以黑苦蕎過(guò)敏史者謹(jǐn)慎食用。