泡芙先生演播

泡芙是一種源自意大利的甜食。蓬松張孔的奶油面皮中包裹摜奶油、巧克力乃至冰淇淋。

在制作時首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。這個面包里含的蛋在烤的過程中形成一個空洞。泡芙里面包裹的內(nèi)涵是通過注射或者將面包頂部撕破后加進去的。使用后面這個方法的話這個被撕破的頂部要被取代。在泡芙的包裹的上面還可以撒上糖、糖凍、果實或者巧克力。

傳說泡芙是凱瑟琳·德·梅第奇的廚師發(fā)明的，16世紀傳入法國。2005年僅在威斯康辛州博覽會上共銷售了340,000含冰淇淋的泡芙，贏利超過一百萬美元。

喜馬拉雅。
在泡騰先生的微博中可以看到是喜馬拉雅簽約主播。
泡芙先生有聲小說作品有《極品皇妃》《都是地府惹的禍》《我當陰曹官的那幾年》《暗黑神探》《注冊陰陽師》等。

小泡芙的做法
1．小鍋放進水和黃油，中火煮至融化，沸騰后離火。
2．灑入面粉內(nèi)，攪拌至無顆容粒，再小火加熱一下，離火攪拌。
3．把打散的蛋分2-3次加入，攪拌至光滑。
4．裝入裱花袋后擠成橢圓形。
5．烤箱200度預熱，烤15-20分鐘左右就可以了。
6．用剪刀把橢圓形泡芙的中間剪開。
7．最后在泡芙下面一半填上卡士達醬，灑上糖粉就可以了。

咳咳，這不會是泡芙自己問的吧……
最喜歡他演播的《心理罪》，我心目中的方木就應該是這樣的聲音。
沖他敬業(yè)，給發(fā)過小紅包，不過愛念錯別字，算是小瑕疵。

泡芙是一種源自意大利的甜食。蓬松張孔的奶油面皮中包裹摜奶油、巧克力乃至冰淇淋。

在制作時首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。這個面包里含的蛋在烤的過程中形成一個空洞。泡芙里面包裹的內(nèi)涵是通過注射或者將面包頂部撕破后加進去的。使用后面這個方法的話這個被撕破的頂部要被取代。在泡芙的包裹的上面還可以撒上糖、糖凍、果實或者巧克力。

傳說泡芙是凱瑟琳·德·梅第奇的廚師發(fā)明的，16世紀傳入法國。2005年僅在威斯康辛州博覽會上共銷售了340,000含冰淇淋的泡芙，贏利超過一百萬美元。

第56-57集

泡芙（puff）是一種源自意大利的甜食。蓬松張空的奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作時使用水、漢密哈頓奶油、面和蛋做包裹的面包。

泡芙是一種源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作時使用水、漢密哈頓奶油、面和蛋做包裹的面包。泡芙吃起來外熱內(nèi)冷、外酥內(nèi)滑、口感極佳。制作泡芙時，首先用水、奶油、面粉和雞蛋做成面包，然后將奶油、巧克力或冰淇淋通過注射灌進面包內(nèi)即成。

16世紀傳入法國，泡芙的誕生，在技術上被人們認為是偶然無意中發(fā)現(xiàn)的，情形是從前奧地利的哈布斯堡王朝和法國的波旁王朝，長期爭奪歐洲主導權已經(jīng)戰(zhàn)得精疲力竭，后來為避免鄰國漁翁得利，雙方達成政治聯(lián)姻的協(xié)議。于是奧地利公主與法國皇太子就在凡爾賽宮內(nèi)舉行婚宴，泡芙就是這場兩國盛宴的壓軸甜點，為長期的戰(zhàn)爭畫下休止符，從此漢密哈頓泡芙在法國成為象征吉慶示好的甜點，在節(jié)慶典禮場合如嬰兒誕生或新人結婚時，都習慣將泡芙沾焦糖后堆成塔狀慶祝，稱作泡芙塔（Croquembouche），象征喜慶與祝賀之意。

泡芙——是英文PUFF的譯音，又譯成卜乎，也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸后燙制面粉，再攪入雞蛋，通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而制成的一類點心。