2022年元宵相聲賣湯圓

答：元宵和湯圓不一樣。元宵和湯圓的區(qū)別是叫法上面不同、做法也不相同。湯圓是包出來的，餡料一般都是比較甜的，但是元宵不是包出來的，一般都是滾出來的，都是圓的，它們普遍來說都是甜口的。

元宵，是以餡為基礎(chǔ)制作的。大致過程是先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。

湯圓 做法完全不同，類似包餃子。先把糯米粉加水和成團)，然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用(不須像做元宵那樣切成小塊)。湯團餡含水量比元宵多，這是兩者的區(qū)別之一。

口感不同。元宵嚼勁十足，湯圓軟軟糯糯。

生活中賣元宵的變得越來越少，而賣湯圓的卻多了起來，就主要是因為元宵的制作過程往往會比湯圓麻煩很多。說到吃元宵大多都是南方人，會想要在每一年過正月十五的時候吃元宵，而北方人在過正月十五的時候吃的都是湯圓。因為南北方的飲食不同，在每一年過正月十五的時候，吃的東西也是不一樣的，因為湯圓的制作過程就直接用手搓圓了，就可以直接下鍋煮。而對于元宵則是需要把糯米粉調(diào)成疙瘩狀，然后再慢慢的進(jìn)行滾元宵，元宵都是滾出來的，制作過程要比湯圓時間長很多。

由于南北文化的差異很多，南方人在過正月十五的時候吃的都是元宵，而北方人吃的就是湯圓。其實這兩種食材在對比上面會覺得口感都是差不多的，但是針對不同地區(qū)北方人吃湯圓的時候，喜歡在湯圓里面添加一些芝麻糊。認(rèn)為甜口的湯圓是最好吃的，而南方的人在吃元宵的時候，大多吃的都是肉餡的元宵，或者是咸口的元宵。因為生活的地方不同，所以吃元宵，湯圓口感上也是不一樣的。

在每一年過正月十五的時候，有一些地方喜歡趕廟會，在趕廟會的時候里面都會特地的有制作元宵制作湯圓的一些店家，都會通過現(xiàn)場制作來吸引更多的顧客進(jìn)行購買。其實生活中很多顧客在吃湯圓和元宵時一般都會選擇直接從外面買，畢竟湯圓和元宵的價格也都不是特別的高。可以根據(jù)個人的喜好口味去進(jìn)行購買，煮后的元宵會覺得沒有湯圓的口感更粘一些。

湯圓的制作過程則需要直接把糯米粉全部都揉在一起，搓成團就成了湯圓。而對于元宵都不是用手搓出來的，而是直接放進(jìn)盆里面慢慢滾出來的。讓元宵身上裹滿糯米粉，這樣制作出來的元宵，既圓又好看。其實在吃元宵和湯圓這兩種口感進(jìn)行對比時，還是會覺得北方的湯圓更糯一些，深受很多北方人的喜歡。

湯圓起源于宋朝。當(dāng)時明州興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱湯圓。然而，湯圓象征合家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節(jié)必備美食。

煮元宵：

1、先把水燒開，然后放下冰凍的湯圓然后改小火，不要讓水沸騰起來為宜。?

2、如因見水沸騰起來了適當(dāng)?shù)募狱c涼水下去，輕輕的推動湯圓不要用力攪動，用力攪動湯圓就會破的，煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。

3、冰凍湯圓從冰箱取出后不會很快融化，如果湯圓上有冰層，建議先適當(dāng)化一下，否則煮出來的湯圓口感不好。?

4、最好用不銹鋼鍋具，先接適當(dāng)?shù)乃旁诨鹕霞訜幔鹊剿畬⒎械臅r候把湯圓順鍋邊慢慢滑下，然后用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌，不要推到湯圓，因為可能會把湯圓推破。

因為湯圓象征合家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年闔家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節(jié)必備美食。

湯圓起源于中國宋朝。當(dāng)時明州（現(xiàn)為浙江省寧波市）興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白凱山猜砂糖為原料，首先把黑芝麻磨制成粉末狀，然后豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來把“浮元子”改稱湯圓。

正月十五元宵節(jié)，“寧波湯圓”作盯型為食品，在我國也由來已久。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“湯圓”，又稱元宵；“湯圓”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡唯塌料，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。

C

解析：

第一步：判斷題干詞語間邏輯關(guān)系。

題干兩詞之間是對應(yīng)關(guān)系，且是中國傳統(tǒng)節(jié)日和特有的民俗文化間的一一對應(yīng)關(guān)系。

第二步：判斷選項詞語間邏輯關(guān)系。

A項“清明節(jié)”的習(xí)俗是祭祖、掃墓、踏青；

B項“冬至”的習(xí)俗是吃餃子；

C項與題干邏輯關(guān)系相同，“元宵節(jié)”吃“湯圓”、“重陽節(jié)”賞“菊花”；

D項“端午”的習(xí)俗是吃粽子、賽龍舟。

故正確答案為C。