初二關(guān)于雞湯英語(yǔ)步驟

用料

主料：烏雞1只

輔料：姜5克、蔥5克、料酒5克、桂圓2個(gè)、紅棗2個(gè)、黃芪3克、白芍2克、黨參3克、當(dāng)歸2克、枸杞5克、鹽2克

1、焯水去腥去血沫。

2、冷水入鍋，放入蔥姜。

3、放入紅棗、枸杞輔助藥材。

4、煮沸后轉(zhuǎn)小火燉。

5、加鹽端出。

6、烏雞湯成品。

步驟一，準(zhǔn)備材料。西紅柿雞蛋湯做法非常的簡(jiǎn)單，所以需要準(zhǔn)備的材料也是很簡(jiǎn)單的，準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的西紅柿，兩個(gè)雞蛋，再準(zhǔn)備好蔥，把蔥切成蔥花。

步驟二，西紅柿去皮。在做西紅柿雞蛋湯的時(shí)候，人們沒有辦法做出好喝的味道，很有可能是因?yàn)楹雎粤巳テみ@個(gè)步驟，西紅柿是一定要去皮的，這樣才能夠讓做出來(lái)的西紅柿雞蛋湯色香味俱全，去了皮以后，西紅柿的口感會(huì)更加的好一些。而且現(xiàn)在有很多的食物都會(huì)有一些農(nóng)藥殘留，如果無(wú)法確保自己購(gòu)買的是純天然的西紅柿的話，還是直接去皮會(huì)更加的好一些，畢竟這些藥物是停留在表皮的，去皮以后能夠讓人吃得更加的放心。

西紅柿去皮的方法也很簡(jiǎn)單，把西紅柿頭部和底部開十字花刀，放進(jìn)碗里面，倒入開水，大概只需要等待一兩分鐘的時(shí)間，就可以看到西紅柿的皮已經(jīng)脫落了，直接把皮剝掉，然后將西紅柿切成小塊，還有雞蛋倒入碗里面攪散。

步驟三，炒西紅柿。在鍋里面熱油，將西紅柿倒進(jìn)鍋里面翻炒，注意最好能夠翻炒出汁，然后倒入適量的熱水，稍微煮一會(huì)兒，將已經(jīng)打散的雞蛋倒入鍋里面，放入適量的鹽、芝麻香油以及雞精，就可以直接盛出了。

盛出以后，可以根據(jù)個(gè)人口味撒上一點(diǎn)蔥花作為裝飾，看上去就讓人覺得十分有食欲。注意做西紅柿雞蛋湯，一定要放芝麻香油和雞精，放一點(diǎn)雞精是為了讓湯的味道更鮮，放芝麻香油則是為了讓湯的香味更濃。

準(zhǔn)備材料：糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、紅糖30克、豬油適量。

1、將花生仁回和核桃仁放到鍋里面答大火炒兩分鐘，將花生去皮。

2、將花生和核桃仁切細(xì)。

3、鍋里放入白芝麻干炒，炒熟。

4、加入花生和核桃仁，加入適量紅糖和豬油，翻炒均勻，稍微濕一點(diǎn)，不要太干。

5、炒好之后放碗中備用，這樣湯圓的餡就做好了。

6、用快燒開的水，一點(diǎn)一點(diǎn)加入，將糯米粉揉成干濕合適的面團(tuán)。

7、取大小合適的湯圓面團(tuán)搓圓，然后挖空，裝入餡料，不要裝太滿。

8、然后將餡包起來(lái)，用手揉搓成圓的即可。

9、做好之后將湯圓放到燒開的水里面煮即可。

10、湯圓浮到水面的時(shí)候就可以撈起來(lái)吃了。