燉雞湯做法步驟

2022-12-16 04:21

1個回答
準(zhǔn)備新鮮的土雞,清洗干凈,切塊用水焯一下備用,鍋內(nèi)放少許油,只要事先備好的雞塊,放入鍋中,倒入礦泉水,加入花椒大料桂皮,一點(diǎn)料酒慢火燉40分鐘到1個小時,出鍋前放少許的鹽,就是非常美味的雞湯
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這很簡單。首先就是選一只較老一含祥沖點(diǎn)雞(不管母雞還是公雞都行),最好是1年后的放養(yǎng)的土雞。去毛洗凈剁成大塊,然后鍋里倒水,漫過雞塊就行。等水開后撈出雞塊,再在炒鍋中放油(最好是豬油),把雞塊炒一下(...
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