丸丸丸兒歌小燕子

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龍須燕丸是一道福建省的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于閩菜系。鮮嫩清口，潔白透明。用料“燕皮”是福建的特產(chǎn)。色發(fā)紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮盡量不吃，腐敗變質(zhì)蝦不可食；蝦背上的蝦線應(yīng)挑去不吃。

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制作過程編:

一、將蝦仁、腿肉、開洋一起剁成細(xì)末；地栗也剁成細(xì)末，擠開水分，與蝦仁、腿肉、開洋末放在一起，加鹽和少洗清湯拌勻，做成40只丸子。

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二、將燕皮用少許清水灑

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一灑，再用手將它卷軟，切成細(xì)絲，分別黏在丸子外面。三、用盤子一只，盤底抹上一層薄油，以防黏底。然后將做好的丸子排在盤中，上籠用旺火蒸熟（約五分鐘），取出，用少許熱湯沖一沖，使丸子不致過于干燥。四、用大碗盛好熱清湯，將丸子推入碗內(nèi)，撒上芹菜末即好。

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丸子頭的扎法圖解

把頭低下來，用雙手將頭發(fā)集中攏到頭頂?shù)奈恢茫瑢㈩^發(fā)攏的差不多了的時候就可以將頭抬起來，梳順后用皮扎好，一個高馬尾就出來了。

　　丸子頭的扎法圖解二：

扎好之后，記得要將額前的頭發(fā)用手稍稍松一下。

　　丸子頭的扎法圖解三：

這是扎好光滑馬尾后的樣子，可以用梳子的尾部將額前的一些發(fā)絲稍稍挑出來一些，能將額頭修飾的更好看。

　　丸子頭的扎法圖解四：

將剛剛扎好的高馬尾，分成均等的兩部分，然后將這兩部分按交叉的方式將其纏繞編發(fā)，如圖所示。

　　丸子頭的扎法圖解五：

然后抓著編好的馬尾繞著馬尾根部繞圈，盤在頭頂，繞的時候不要太急了，注意外形的美觀，繞成一個丸子頭的樣子，丸子頭要夠飽滿才好看哦，然后用小黑夾子將你覺得松的地方夾起來。

主料

豬肉

400g

輔料

鹽

適量

雞蛋

60g

蔥

適量

姜

適量

蒜

適量

淀粉

少許

冬瓜

400g

香油

適量

花生油

適量

味精

適量

步驟

1.豬肉、蔥、姜、蒜剁碎

2.肉餡中打水?dāng)噭?，加雞蛋、味精、鹽、淀粉、香油、耗好的花生油，攪勻

3.冬瓜切片

4.鍋中油熱后蔥花熗鍋炒冬瓜片變色出鍋

5.鍋中清水燒開逐漸加丸子熟后關(guān)火倒入盆中，再將炒好的冬瓜片倒入盆中，加香菜可吃

1.

食材

2.

豬肉先切成小塊，用絞肉器絞兩遍。

3.

再用刀剁，最后再用刀背剁。

4.

紅薯淀粉用搟面杖搟成細(xì)粉末。

5.

剁好的肉里調(diào)入料酒和鹽攪拌勻。

6.

加入打散的雞蛋，順一個方向攪拌。

7.

加入切碎的蔥末，朝一個方向攪拌上勁。

8.

最后加入紅薯淀粉，同樣朝一個方向攪拌上勁，還可以整個抓起來摔打，多摔打上勁。

9.

上勁后的肉泥，抓起來從虎口處擠出來，成肉丸。

10.

用勺子輔助，挖起肉丸放入烤網(wǎng)上。

11.

200度，18分鐘左右即可。

12.

看看鍋里的油，全是烤制時流下的。

食材清單

鵪鶉蛋

5個

草魚

半條

姜

少許

蒜

半個

小蔥

5根

鹽

2小勺

油

少許

耗油

少許

料酒

少許

收起

烹飪步驟 共11步

1

準(zhǔn)備好草魚，我直接買了中間部位，讓老板把中間的大骨頭剃掉

2

將魚中間的翅切掉，將魚肉切成肉沫

3

加入鵪鶉蛋，小蔥花，鹽，料酒，耗油

4

在鍋中放入少許的油，倒入姜蒜煸香

5

然后將炒好的姜蒜倒入魚餡中

6

攪拌均勻

7

準(zhǔn)備好10個蛋撻磨具

8

將魚餡依次裝入蛋撻磨具中

9

上鍋蒸20分鐘即可

10

蒸好以后拿出一個個蛋撻磨具，然后用勺子將魚餡挖出，裝盤

11

轉(zhuǎn)盤，散點小蔥，倒點蒸魚豉油

“丸子”英文讀法：ball?

讀法：英 [b??l] ?美 [b?l]?

釋義：

1、n. 球；舞會

2、vi. 成團(tuán)塊

3、vt. 捏成球形

4、n. (Ball)人名；(土)巴勒；(英、西)鮑爾；(法、德、俄、羅、捷)巴爾

例句：

1、The ball drifted on the water.

那只皮球在水面上漂蕩。

2、He clouted the ball into the south stands.

他把球打到南邊的看臺上去。

擴(kuò)展資料

ball的同近義詞：dance?

讀法：英 [dɑ?ns] ?美 [d?ns]?

釋義：

1、n. 舞蹈；舞會；舞曲

2、vi. 跳舞；跳躍；飄揚

3、vt. 跳舞；使跳躍

4、adj. 舞蹈的；用于跳舞的

5、n. (Dance)人名；(英)丹斯；(法)當(dāng)斯

短語：

1、Just Dance舞力全開?

2、latin dance拉丁舞?

3、Flower Dance花舞?

4、waggle dance蜜蜂舞蹈?

5、Dance Moms舞蹈媽媽