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東北人為什么喜歡吃粘豆包？

2023-09-09 17:36

2個(gè)回答

2023-09-09 20:14

粘豆包是東北人過(guò)冬的美食，一次性制作很多放在室外凍住，想吃的首氏答時(shí)候隨時(shí)都可以熱。粘豆包是用大黃米做的，大黃米是東北地區(qū)的者慧主要作物，種植的比核賀較多，所以東北人從飲食習(xí)慣上比較喜歡吃粘豆包。

2023-09-09 18:46

寒冬臘月，粘豆包是東北人最愛吃的食物，這是為啥。1.粘歷橡豆包是屬于童年的記憶，從小吃到大，有一種特別的情懷；2.味道好，粘豆包軟糯可口，還能飽腹，很多東北人前爛蠢都是吃的兩頓飯，粘豆包既能吃的慧陪飽還能獲取更多的熱量，從而能夠抵抗寒冷；3.寓意好，金燦燦的粘豆包，就像一個(gè)個(gè)金元寶，特別是在過(guò)節(jié)的時(shí)候，誰(shuí)也想要這樣的喜氣。

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東北的粘豆包很有名，如何自己在家做粘豆包？

2個(gè)回答2022-11-05 01:30

紅豆煮軟爛，紅棗洗凈去核切碎和紅豆一起放入碗中，加入糯米粉攪拌均勻團(tuán)成團(tuán)冷水入鍋，水開15分鐘即可

東北粘豆包為啥是酸的

2個(gè)回答2022-09-30 10:15

是微酸還是變質(zhì)的酸呢如果是微酸的話，那是正常的，因?yàn)橛锌赡苁窃系脑颍械恼趁姹旧砭褪怯悬c(diǎn)發(fā)酸的，比如粘高粱面，就是有點(diǎn)偏酸的如果是很酸還伴有長(zhǎng)毛腐壞等等，那就是壞了

東北粘豆包怎么做好吃，東北粘豆包的家常做

2個(gè)回答2022-11-01 05:45

東北粘豆包的做法 1. 酵母粉、糯米粉和玉米面混合 2. 溫水一點(diǎn)點(diǎn)倒入面粉中，一邊倒一邊用筷子混合均勻，混合到面團(tuán)可以粘合又不粘手為合適 3. 和成面團(tuán)，放到溫暖處發(fā)酵 ...

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粘豆包是什么

1個(gè)回答2024-02-19 06:38

粘豆包，又稱豆包。東北特色食品。在東北地區(qū)，粘豆包是人們冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包一般是在冬季開始的時(shí)候制作，然后放入戶外的缸中保存過(guò)冬。一切工藝源自于天然，屬傳統(tǒng)天然食品的典范。

粘豆包的由來(lái)及介紹

1個(gè)回答2024-02-22 15:01

粘豆包--是以前東北人冬天的一道常見主食。在冬天，東北人會(huì)將大黃米磨成面，和了放在熱炕頭上，發(fā)好后，再煮一鍋紅小豆，將小豆熬得爛爛的，加上足夠的白糖，團(tuán)成小團(tuán)，把發(fā)好的黃米面包上這樣的紅豆團(tuán)，上鍋蒸...

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粘豆包的的做法？

1個(gè)回答2024-02-27 14:27

粘豆包是一種源于滿洲的食品，一般是在冬季開始的時(shí)候制作，然后放入戶外的缸中保存過(guò)冬。粘豆包要怎么做呢？下面，我們就一起來(lái)看一下它的做法吧... 工具原料面粉150克糯米粉150克酵母4克牛奶140...

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粘豆包怎么做？

1個(gè)回答2024-05-21 17:03

我是東北的給你些建議。食材：黏米（俗稱‘迷子’）面，豆子（一般為蕓豆）。準(zhǔn)備工作：黏米面和好發(fā)酵；蕓豆煮熟杵碎（即豆沙，愛吃甜食的可以放些糖精）；做法：豆沙餡，將晾涼的豆沙餡用手團(tuán)城圓球狀放入冰...

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做法，東北粘豆包怎么做好吃，東北粘豆包的家常做法

1個(gè)回答2022-11-10 08:06

食材用料糯米粉150克玉米面50克水150克豆沙餡150克粘豆包的做法 1.將糯米粉和玉米粉混合。 2.加150克水揉成不沾手的面團(tuán)。 3.將揉好的面團(tuán)分成五個(gè)差不多大小的劑子。 4.將豆沙...

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正宗東北粘豆包怎么做？

1個(gè)回答2022-12-28 23:35

東北粘豆包　　食材：紅蕓豆、玉米面、糯米面、酵母　　制作方法　　1.紅蕓豆泡開后，加水煮至軟爛，加入足量的綿白糖，將稀出的水分繼續(xù)煮干，再放一小勺鹽，沿一個(gè)方向攪拌至豆子軟爛。　　2.玉米面、...

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蒸東北粘豆包的面怎么做

4個(gè)回答2022-08-30 01:11

發(fā)面用酵母就可以了，用料：大黃米500克、糯米粉500克、紅豆、紅豆沙、酵母5克、白糖、溫水? ，具體做法如下： 1、五克酵母溫水化開，放涼后，放在一旁備用。 2、左面的是糯米粉，右面的是大...

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