煎雞蛋最合適的油溫是多少

2023-07-31 08:06

使用電磁爐煎雞蛋,最合適的油溫應(yīng)該是多少度?
2個(gè)回答
先用筷子蘸點(diǎn),在油開(kāi)始出現(xiàn)氣泡時(shí),將筷子放進(jìn)油鍋,當(dāng)筷子上的雞蛋成型時(shí)到景區(qū)。
油溫中等.大約在40到50攝氏度,用點(diǎn)磁爐,火不要太大,茶油放多些,有利于雞蛋翻一面.
相關(guān)問(wèn)答
煎雞蛋怎兒煎
1個(gè)回答2023-10-12 17:21
煎蛋要把雞蛋打在碗里,打開(kāi)燃?xì)庠?,把鍋燒熱,燒熱之后在鍋里倒入適量的食用油,然后我們需要趁著油還不熱把碗里的雞蛋慢慢的滑入鍋中,然后用小火慢慢的煎制,等到雞蛋的蛋清凝固的時(shí)候,蛋黃快要凝固的時(shí)候,我們...
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媽媽用平底鍋煎雞蛋,一次只能煎2個(gè),一面要煎2分鐘,煎3個(gè)雞蛋最少需要幾分鐘?
1個(gè)回答2024-01-23 10:34
6分鐘第一次煎A、B兩分鐘第二次煎C、B反面兩分鐘第三次煎A反面、C反面兩分鐘。共6分鐘
煎雞蛋
1個(gè)回答2024-03-06 19:02
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料/工具 雞蛋:1個(gè); 蝦皮: 5克; 香油:少許; 煎雞蛋的做法取一個(gè)碗,滴入少許的香油,避免雞蛋粘碗底把雞蛋打入碗內(nèi),不...
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煎雞蛋的做法
1個(gè)回答2024-03-04 18:57
前言又到了早餐時(shí)間了,面包粥搭配煎雞蛋。材料主料:雞蛋2個(gè); 輔料:油適量、鹽適量煎雞蛋12枚雞蛋2燒熱鍋3倒入少量油4撒上少量食鹽5磕入鍋中雞蛋6小火7等雞蛋可以挪動(dòng)時(shí)8磕入另1枚雞蛋9然后翻面10...
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教我煎雞蛋~
1個(gè)回答2024-02-22 16:13
煎蛋容易啊,你放多點(diǎn)油進(jìn)去,等到油溫高了再把蛋放進(jìn)去,記住要把包蛋黃的那層膜用鏟捅破,不然肯定焦,不焦的話蛋黃肯定不熟。當(dāng)然了開(kāi)始的時(shí)候煎的蛋可能會(huì)比較不好看,煎多了有技巧了就可以煎出又好看又好吃的蛋...
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煎雞蛋的做法
1個(gè)回答2024-03-09 13:19
做法如下: 準(zhǔn)備材料:雞蛋4個(gè)、生抽1湯勺、蠔油1湯勺、醋1湯勺、白砂糖橋禪1湯勺 1、首先生抽、蠔油、有機(jī)醋、白砂糖混合均勻,加半碗水調(diào)勻備用。 2、多功能鍋放淺盤,刷一層植物油,把雞蛋...
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煎雞蛋怎么做
1個(gè)回答2024-03-11 16:53
用料:雞蛋2只;鹽少量;油少量 煎雞蛋的做法 ? 1、先熱鍋,鍋里什么都不放,把鍋燒的很燙很燙;加入一點(diǎn)點(diǎn)油,再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。 2、把雞蛋打入鍋內(nèi),馬上關(guān)小火。 3、一分鐘后當(dāng)?shù)?!-- -->...
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如何煎雞蛋?
1個(gè)回答2023-10-20 17:37
雞蛋 2個(gè) 鹽少許 孜然粉3克 五香粉少許 1. 平底鍋里放少許油,小火開(kāi)始煎,打入兩個(gè)雞蛋。 2. 打入雞碰銀蛋后,不要翻動(dòng)猛消,均勻的撒上少許鹽,五香粉,孜然粉。 3. 稍微凝固了晃動(dòng)幾下鍋,翻...
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媽媽煎雞蛋,鍋里每次只能放3個(gè),正面煎2分鐘,反面1分鐘,媽媽煎熟5個(gè)雞蛋最少要多少分鐘?算式!?。?!
1個(gè)回答2024-01-27 17:58
因?yàn)榧逡粋€(gè)雞蛋需要2+1等于3分鐘,共5個(gè)雞蛋,而鍋里每分鐘能煎3個(gè)雞蛋 (2+1)×5÷3=5(分鐘) 每一分鐘,鍋里的正在煎的三個(gè)雞蛋的編號(hào): 1 2 3 1 2 3 1 4 5 2...
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假如:有一個(gè)人連一個(gè)雞蛋都煎不好或者不會(huì)煎,你們對(duì)它有什么看法?
1個(gè)回答2023-01-31 01:15
一個(gè)人連雞蛋都煎不好并不能說(shuō)明什么,所以也不會(huì)有什么不好的看法,煎雞蛋也不是什么有技巧的活,多練習(xí)幾次就能煎好了