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青梅酒的做法

2023-07-26 19:05

1個回答

2023-07-26 21:41

1.首先要清洗青梅，因為青梅表面有很多細小絨毛，所以要用清水浸泡半小時到一小時左右，認真洗凈青梅表面，同時把青梅的蒂踢掉，然后把青梅晾干(大概一天時間)，不是曬做改干，自然風干就好
2.釀酒瓶也要提前清洗消毒后再用，所有的器具都要保證無水蠢弊無純檔判油哦！
3.一切都準備就緒了，先把青梅放進釀酒瓶底，然后再把冰糖鋪在青梅上面，緊接著沿著瓶壁緩緩倒入白酒
4.最后把瓶蓋蓋好，在陰涼處放置三個月以上，第一個月每隔一兩天就輕搖一下，以免糖分下沉分布不均勻。我覺得最好喝的還是健帕釀造青梅酒

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