控糖時吃什么比較好？

血糖高，可以吃各種蔬菜，如大白菜，冬瓜，蘑菇，韭菜等。以蛋白質(zhì)的為主的食品，如瘦肉，魚蝦，牛奶，蛋清，豆腐等也可以食用。水果中的蘋果，梨，石榴，香蕉等可以少量食用，但葡萄，干燥，西瓜等幾種水果，含葡萄糖和蔗糖豐富，不宜吃。另外薯類食品，面粉，大米等含淀粉量高，需要限量食用，每天不超過六兩。煙酒和肥肉則屬于禁忌食品。