立秋后來(lái)碗蓮藕排骨湯，清熱又祛燥，具體做法是什么？

蓮藕排骨湯也是非常好喝的，平時(shí)我們?cè)诩乙彩强梢宰鼋o孩子喝的，我們也是可以準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的排骨，然后將它清洗干凈之后將它剁碎，然后放到鍋里面去焯水，焯好水之后，我們?cè)俜湃肷板?，然后再放入蔥姜蒜，料酒，然后再將排骨，蓮藕都放進(jìn)去，燉燉上40分鐘左右就可以出鍋了，這樣燉出來(lái)的蓮藕排骨湯也是比較好喝的。

一、我們燉蓮藕排骨湯的時(shí)候，不需要放太多的調(diào)料。

首先我們燉蓮藕排骨湯的時(shí)候，也是不需要起鍋燒油去炒排骨的，因?yàn)檫@樣炒出來(lái)也是比較有利的，我們就直接地將排骨放到水里面，這樣煮出來(lái)的排骨，它也是不油膩。

二、我們也是需要選那種面藕。

我們?cè)跍?zhǔn)備蓮藕的時(shí)候，首先蓮藕他也是有兩種品種的，我們要選擇那種面藕燉出來(lái)的排骨湯口感要更好一些，而且偶也是非常的好吃。

三、我們也是可以在排骨湯里放一些枸杞。

首先我們?cè)跓跖殴巧徟簻臅r(shí)候，也是可以在蓮藕湯里面放上一些枸杞，這樣燉出來(lái)的蓮藕湯，它也是更加的美味好喝，而且枸杞也是可以補(bǔ)氣血。

所以對(duì)于一些喜歡吃蓮藕排骨湯的朋友，在家里面可以試著去做，非常的簡(jiǎn)單，而且我們平時(shí)也是可以去問(wèn)蘿卜燉排骨湯的，蘿卜也是比較去油，這樣做出來(lái)的排骨湯味道也是非常的好。

平時(shí)生活中，對(duì)于排骨燉湯，燉法也是有很多種的，我們也是可以按照自己喜歡的口味去做，而且我們也是可以在排骨湯里面放上自己喜歡吃的食材，這樣燉出來(lái)的湯也是非常不錯(cuò)的，我們?cè)谧雠殴菧臅r(shí)候，不需要放其它的調(diào)料，在出鍋的時(shí)候，放一點(diǎn)食用鹽就可以。