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冰滴咖啡的制作步驟

2023-03-11 22:46

冰滴咖啡的制作方法，最好能有詳細(xì)的制作步驟

3個(gè)回答

2023-03-11 23:48

冰滴咖啡要有專(zhuān)門(mén)的器皿，級(jí)別中上等的咖啡豆，最重要是要嚴(yán)格控制水滴的速度。其實(shí)很簡(jiǎn)單啦，看到器皿你就知道該什么做了。

2023-03-11 23:27

準(zhǔn)備材料：咖啡豆 40g，冰水 400g

1、稱(chēng)好40g的咖啡豆。

2、用鬼齒大概6刻度的研磨度，磨豆后將細(xì)粉篩走。

3、濾紙先用熱水洗凈，將金屬濾片放其上面，再將40g磨好的咖啡粉倒入并鋪平。

4、開(kāi)始滴漏，調(diào)整冰水閥門(mén)滴速為45滴一分鐘，咖啡液閥門(mén)50滴一份鐘。

5、在咖啡粉層上放一張濾紙，使水滴均勻散開(kāi)。

6、滴完后密封放冰箱至少12小時(shí)后飲用即可。

2023-03-11 23:04

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