誰知道餐飲美食文化的書籍哪里有賣，怎么訂購？

隨著科技越來越發(fā)達，外賣的發(fā)展也越來越好，外賣這個行業(yè)真的是為很多人都帶來了方便，不用出門也能夠吃到自己想要吃的美食。 對于外賣來說，我還真有一次很特別的經(jīng)歷，就是因為自己當時沒有打到...

1進入“征訂書目查詢”查找需要訂購的圖書信息2、選擇需要訂購的圖書3點擊“填寫薦購表單”按鈕;4正確填寫“所選薦購書刊列表”表單;5點擊“提交表單”按鈕，薦購成功!

　　1、《海底撈你學(xué)得會》作者：楊鐵鋒，著名餐飲管理專家。內(nèi)容概述：著名芹睜餐飲管理專家楊鐵鋒透過現(xiàn)象看本質(zhì)，全方位解檔搭讀海底撈模式，破譯海底撈成功行首拿密碼，總結(jié)海底撈快速創(chuàng)富內(nèi)在規(guī)律，詳述...

餐飲的概念主要有兩種：一是飲食，比如狗不理包子，甜皮鴨這種經(jīng)營餐飲，提供餐飲。二是指廖排骨、吳銘火鍋這樣的提供餐飲的行業(yè)或者機構(gòu)，滿足食客的飲食需求，從而獲取相應(yīng)的服務(wù)收入。由于在不同的地區(qū)、不同的文...

隋代謝諷《食經(jīng)》； 唐韋巨源《燒尾食單》； 宋虞宗《食珍錄》； 司膳內(nèi)人《玉食批》； 陸游《老笑彎學(xué)庵筆記》所錄“宴金國人使九盞”； 周密《武林舊事》載宋高宗《幸清河郡王第供進御宴節(jié)次》； 清李...

隋代謝諷《食經(jīng)》； 唐韋巨源《燒尾食單》； 宋虞宗《食珍錄》； 司膳內(nèi)人《玉食批》； 陸游《老學(xué)庵筆記》所錄“宴金國人使九盞”； 周密《武林舊事》載宋高宗《幸清河郡王第供進御宴節(jié)次》； 清李斗《揚...

餐飲管理（本） 郭琰 著 餐飲服務(wù)與管理 現(xiàn)代餐飲管理導(dǎo)論 酒店餐飲業(yè)務(wù)管理

餐飲管理學(xué)，還有一些市場營銷學(xué)，顧客心理學(xué)。這些都是有必要看看的。

保持疏遠頗為明智。風趣而冷漠的言語， 被撕下的羽毛 在沒有汨汨作響的無聲洪水上更黑。 是失戀 一個是信封，另一個又長又大，難以應(yīng)付—— 或是早已不的所蹤哈哈

這幾款通用，三本一起就會有顯著的效果。但是最終還是得靠自己的經(jīng)驗來調(diào)整哦！