簡(jiǎn)單意大利面的做法

用料
1.初榨橄欖油（極品哦）
2.進(jìn)口食品店買(mǎi)來(lái)的意大利面
3.西紅柿或番茄兩個(gè)
4.洋蔥
5.紅辣椒
6.牛肉或火腿一些（選自己喜歡的）
7.蔥和蒜
8.調(diào)味料
做法
先煮面，自己嘗熟了就可以，有的朋友說(shuō)7-10分鐘，這個(gè)不一定，我煮10分鐘還是很硬......
面煮好后撈出來(lái)過(guò)下涼水，然后開(kāi)始備醬
倒入橄欖油，注意不要把鍋燒的過(guò)熱，這樣會(huì)破壞橄欖油的營(yíng)養(yǎng)成分的，加入切碎的蔥蒜，把肉丁放進(jìn)去翻炒（肉丁事先腌一下最好了）然后加入洋蔥和辣椒，，最關(guān)鍵的時(shí)刻到了~~~~要放入西紅柿或是番茄，用鏟子把它戳碎，蓋上鍋蓋小火燜一下，然后加上鹽和一點(diǎn)雞精~~~~OK了。醬汁出鍋，澆到面條上就可以開(kāi)飯嘍~~~