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牛排3分熟該怎么煎呀?

2023-02-09 17:52

1個(gè)回答

2023-02-09 22:16

我是西餐廳廚師長(zhǎng)，煎牛排有幾個(gè)要點(diǎn)
1，少放油，多了就成炸的了
2，不要總翻動(dòng)它，總翻里面的水分就會(huì)流失，口感不好
3，如果是在家里，放些小蘇打，可以起到“嫩肉粉”的作用
4，簡(jiǎn)單的說，一般厚的牛排，每面各煎3分鐘就是標(biāo)準(zhǔn)的五成熟，每加一成熟就多煎一分鐘

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劃重點(diǎn)了，牛排到底要怎么挑怎么煎幾分熟

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進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)牛是不同的

牛排3分熟該怎么煎呀？

4個(gè)回答2023-05-15 13:25

牛排兩面各煎2-3分鐘即可。具體做法如下，首先準(zhǔn)備材料：牛排：150克、油：8克、黑胡椒醬：20克、洋蔥：10克、西蘭花：40克、胡蘿卜：15克。 1、牛排用清水清洗干凈，然后瀝干水分備用。 ...

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煎牛排應(yīng)該是幾分熟最好？

3個(gè)回答2022-11-20 16:20

煎牛排應(yīng)該三分、五分、七分熟比較好。如果你現(xiàn)在的朋友是西方的朋友，那么你最好給他點(diǎn)三分熟或者沒熟的牛排，如果是東方的朋友，你可以選擇七分或者全熟的。喝紅酒的時(shí)候一樣一定要兌上可可樂或者雪碧。

煎牛排怎么煎

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牛排怎么煎？

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兒童牛排如何煎兒童牛排怎么煎

1個(gè)回答2023-07-25 20:30

1、食材：牛排一份、專用油一包、專用醬一包。 2、伍歲首先，打開牛排包裝中的專用油，倒入電餅鐺中加熱。 3、待油腔姿睜化開之冊(cè)配后放入牛排煎制。 4、可以將牛排雙面適當(dāng)按壓在電餅鐺中，加大接觸面...

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兒童牛排怎么煎

1個(gè)回答2023-07-25 09:00

1、食材：牛排一份、專用油一包、專用醬一包。 2、首先，打開牛排包裝腔姿睜中的專用油，倒入電餅鐺中加熱。 3、冊(cè)配待油化開之后放入牛排煎制。 4、可以將牛排雙面適當(dāng)按壓在電餅鐺中，加大接觸面，提升效率...

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1-9分熟的牛排分別煎幾分鐘？全熟呢？

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很簡(jiǎn)單一信灶陵般兒童牛排上面都會(huì)有說明他會(huì)告滑戚訴你間多長(zhǎng)時(shí)間怎么樣去煎牛辯枯排？?jī)擅嫱可嫌椭蠓诺狡降族佌疵婕?5分鐘就可以了。

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