怎樣制作小布丁？

布丁的制作材料：
主料：鮮牛奶、ＱＱ糖、蘋果（你愛吃那種水果就用那種，但最好跟ＱＱ糖口味一致，我覺得這樣會比較好）

布丁的做法：
將牛奶倒碗里

然后將牛奶碗放盛有水的鍋里加熱（最好用小火），加ＱＱ糖入碗內(nèi)，同時攪拌牛奶直至ＱＱ糖全部融化

全部融化之后將碗取出，晾晾

冷卻后蓋上保鮮膜

進冰柜冷藏

２小時后．．．

有一種叫 瓊脂 的東西,,你去一般干雜店能買到..

1 。雞蛋，牛奶，糖。
2。首先雞蛋攪拌好，然后把牛奶煮熱，放涼。
跟著一邊把牛奶倒進去雞蛋里面一邊快速攪拌，要完全融合為止，再加糖調(diào) 味。
3。跟著拿出去蒸5－10分鐘左右，就好像蒸水蛋那樣。
4。蒸好以后馬上吃也OK，冰凍一下吃也可以

香蕉牛奶布丁

[原料/調(diào)料]
香蕉1根、吉利T 10克、細砂糖80克、鮮奶600克

[制作流程]
1．香蕉去皮，切成小丁備用
2．吉利T與細砂糖先干拌混合，再倒入鮮奶中拌勻，用小火加熱至細砂糖與吉利T完全溶解，即可倒入模型中
3．等布丁半凝固時，再將香蕉丁放入其中，待完全冷卻后，即可扣出盛盤

燕麥牛奶布丁

[原料/調(diào)料]
燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細砂糖100克、葡萄干適量

[制作流程]
1．先取1/2的鮮奶煮沸，沖入燕麥中拌勻備用
2．將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃時，再加入全蛋和細砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入做法1泡好的燕麥片攪拌均勻
3．將做法2的布丁液倒入懷中，蓋上一層保鮮膜，放入電飯鍋中蒸12分鐘即可
4．取出后放上葡萄干即可