買的干海帶絲，用涼水泡好后，要做涼拌海帶絲，請問拌之前用煮一下嗎？

如果買那種干海帶絲要用水泡開，這是否第一步。第二步要準(zhǔn)備一些備配料和調(diào)料。
配料可以放些青椒，胡蘿卜，之類的不用太多。
調(diào)料就是鹽，味精，油（海帶如果不放油應(yīng)該不好，如果有麻油會更好點）大蒜是必不可少的。
作法：先把鍋內(nèi)放水（冷水）切好的海帶放入鍋內(nèi)氽一下，撈出海帶放在一個大碗里，把切好的青椒和胡蘿卜（同樣是切絲的）也放入鍋中氽一下?lián)瞥?。倒出鍋?nèi)的水，鍋上火放入油，油溫高點后放入大蒜泥，炸出香味后關(guān)火，直接倒入海帶中，加鹽，味精拌勻，吃的時候加幾滴麻油。

海帶隨便什么樣的都可以，整塊的要自己切成絲，如果買那種干海帶絲要用水泡開，這是否第一步。第二步要準(zhǔn)備一些備配料和調(diào)料。
配料可以放些青椒，胡蘿卜，之類的不用太多。
調(diào)料就是鹽，味精，油（海帶如果不放油應(yīng)該不好，如果有麻油會更好點）大蒜是必不可少的。
作法：先把鍋內(nèi)放水（冷水）切好的海帶放入鍋內(nèi)氽一下，撈出海帶放在一個大碗里，把切好的青椒和胡蘿卜（同樣是切絲的）也放入鍋中氽一下?lián)瞥?。倒出鍋?nèi)的水，鍋上火放入油，油溫高點后放入大蒜泥，炸出香味后關(guān)火，直接倒入海帶中，加鹽，味精拌勻，吃的時候加幾滴麻油。

都要煮的，不煮不衛(wèi)生