在閑魚賣鹵菜技術(shù)類目選哪個(gè)？

鹵菜的做法及配方: 一、鹵水制作： 將鹵料裝入紗布袋中，扎緊袋口，如果沒有老鹵水、則需先用雞骨、豬骨煮出骨頭湯。其方法為：取5斤 筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1個(gè)小時(shí)，以去血腥，清洗干凈，敲斷）...

很高興在這里認(rèn)識(shí)大家，對于鹵煮這一風(fēng)味的學(xué)習(xí)，我個(gè)人感覺自學(xué)比較不錯(cuò)。為什么這么說呢？因?yàn)槊總€(gè)人都有自己的口味，菜式的風(fēng)味獨(dú)特性在于能夠與自己的味蕾相吻合，當(dāng)然，自學(xué)的難度相對高一些。不過，想吃的人...

很好。不過我得說實(shí)話，你愛這行就做這行。你賣鹵菜，我認(rèn)為你最少要懂得做鹵菜吧，至少你得愛做鹵菜。告訴你，你想創(chuàng)業(yè)做鹵菜，可以找加盟品牌的。

當(dāng)季熱賣的商品

夏天已經(jīng)來了，趕緊學(xué)一門手藝吧，時(shí)間過得很快，但在餐飲上可以賺錢的那幾個(gè)節(jié)點(diǎn)，怎么樣，你還不趕緊把握住機(jī)會(huì)，把握住了學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，你就把握住了賺錢的機(jī)會(huì)，怎么樣，接著往下看吧。 如果你想學(xué)培訓(xùn)費(fèi)嗎？那...

鹵菜的做法: 一、鹵水制作： 將鹵料裝入紗布袋中，扎緊袋口，如果沒有老鹵水、則需先用雞骨、豬骨煮出骨頭湯。其方法為：取5斤 筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1個(gè)小時(shí)，以去血腥，清洗干凈，敲...

這個(gè)說法肯定是片面性的，鹵菜消費(fèi)人群還是非常穩(wěn)定的，做鹵菜的利潤基本都在30%-40%，這是葷菜的利潤，而素菜就更高了，能達(dá)到60%以上，基本一天賣500都有的賺，這對于很多住宅區(qū)周邊的鹵菜店或攤位...

在超市里賣鹵菜是一種不錯(cuò)的選擇，但是一定要。有相關(guān)的一些資質(zhì)，已經(jīng)有良好的口味，口感能吸引顧客回購。

鹵菜主要看配方和手藝，做出新鮮色澤好，味道又好的鹵菜是很賺錢的。

鹵菜店還是比較掙錢的，但是比較辛苦。我哥們開的廖排骨鹵菜店，生意就很好，不過要很早就起來忙活，呵呵。還是看個(gè)人志向哈