為什么我打的荷包蛋容易爛,并且熟的慢?怎么打完整,并且煮熟的快?

2023-01-05 11:12

不是煎的,是煮的!
4個(gè)回答
水多放一些,打進(jìn)去后不要很大的火,小火燜就行
很簡(jiǎn)單 油多蛋就不容易爛啦.先把油燒旺再打蛋.10秒后翻另一邊,15秒起鍋
打下去的時(shí)候```離禍近點(diǎn)```這樣反彈力就會(huì)減低````開(kāi)始的時(shí)候`放多點(diǎn)油````低面煎好了``再把他輕輕反過(guò)來(lái)
原因很簡(jiǎn)單不能太滾里面冒小氣點(diǎn)打入雞蛋。以前我也遇到過(guò),但是我想了幾天終于明白了。如果太滾會(huì)把雞蛋沖碎
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如何煮荷包蛋才可以不爛?
3個(gè)回答2023-01-05 05:22
那個(gè)好多美食視頻里面都有這個(gè),就是把蛋打在那個(gè)刷了一層薄油的大湯勺里面,在已經(jīng)燒開(kāi)的水上面燙一陣,然后等它有點(diǎn)成型了再全部放進(jìn)去煮,這樣就不會(huì)爛了
孩子喜歡吃荷包蛋,且蛋黃要是稀的,這樣好嗎
1個(gè)回答2024-01-27 00:07
比較營(yíng)養(yǎng)。。。。有的說(shuō)不衛(wèi)生但是我一直都是這樣吃的比較有營(yíng)養(yǎng)
怎樣才能把荷包蛋煮圓,不爛邊?
3個(gè)回答2023-01-03 12:48
一、荷包蛋煮圓不爛邊的方法: 1、碗中的水要熱,才能起到收緊蛋清的作用。 2、火關(guān)小,過(guò)于沸騰會(huì)讓蛋散花。 3、讓碗中的蛋滑入鍋內(nèi),而不是高高的倒入,也是防止蛋散掉的方法。 二、煮荷包蛋的具體做法和用...
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如果有一個(gè)人會(huì)多國(guó)語(yǔ)言,并且都很熟練,那他說(shuō)夢(mèng)話時(shí),會(huì)用哪國(guó)語(yǔ)言說(shuō)夢(mèng)話
1個(gè)回答2024-02-29 14:09
這個(gè)夢(mèng)到什么情景說(shuō)什么語(yǔ)言,夢(mèng)不是固定的,隨機(jī)。
怎么樣才能使煮出的荷包蛋圓潤(rùn)光滑且不爛不破皮?
4個(gè)回答2023-06-09 21:30
要注意水溫,要注意火候,要注意不要來(lái)回?cái)噭?dòng)雞蛋。不能在水沸時(shí)打入荷包蛋,不要直接打入荷包蛋,要小火慢慢煮荷包蛋,最好在鍋底抹上食用油。 要看住水溫。 水溫不能太熱,如果是水溫特別燙,下入雞蛋,就...
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怎么煮荷包蛋
1個(gè)回答2022-12-01 01:32
荷包蛋的煮法如下所示: 1、雞蛋2個(gè)。 2、平底鍋加水2--3cm深即可,不可太多。 3、將水燒開(kāi)后,減小火力,使鍋中水處于似開(kāi)非開(kāi)的狀態(tài)。 4、打入雞蛋。 5、逐漸加大火...
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怎樣煮一個(gè)完整的荷包蛋。注意!是水煮。
4個(gè)回答2023-01-17 14:30
水煮荷包蛋的制作方法如下: 主料:雞蛋1個(gè) 輔料:芝麻油適量、鹽適量、小蔥適量 步驟一、小蔥清水洗凈后切成蔥花備用。 步驟二、鍋內(nèi)加入適量的清水,放入蔥花。 步驟三、中火煮至鍋底開(kāi)...
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水煮荷包蛋怎么煮
2個(gè)回答2022-11-29 00:03
【煮荷包蛋】 1、拿一個(gè)干凈的小碗,加入一勺清水,然后打入一個(gè)雞蛋。煮荷包蛋,直接把雞蛋打入鍋中是大錯(cuò)特錯(cuò),那樣雞蛋很容易散花、起沫。加入清水起到潤(rùn)滑作用,雞蛋就不會(huì)粘住碗,順利得劃入鍋中,圓潤(rùn)又完...
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煮雞蛋需要煮多久才熟呢?
3個(gè)回答2022-11-14 23:21
雞蛋是很容易熟的食物,入鍋想要溏心,煮七八分鐘即可;如果想要全熟,則煮十分鐘左右就行了。
成熟且有深度的頭像是什么?
1個(gè)回答2024-02-12 17:48
成熟且有深度的頭像如下圖所示: 人與人的差距,表面上看是財(cái)富的差距,實(shí)際上是福報(bào)的差距;表面上看是人脈的差距,實(shí)際上是人品的差距;表面上看是氣質(zhì)的差距,實(shí)際上是涵養(yǎng)的差距;表面上看是容貌的差...
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