魚燒豆腐怎么炒好吃

主料
魚肉500克、豆腐500克

輔料
油適量、鹽適量、松茸菇10克、胡椒粉適量、蔥花少許

步驟
1 把魚肉切塊，灑適量鹽腌制。

2 豆腐切小塊，灑適量鹽腌制。

3 鍋燒熱加少許油，放入豆腐煎至二面金黃，待用。

4 松茸菇用開水浸泡。

5 鍋燒熱加入油，把魚塊放入煎至二面金黃，加入松茸菇、豆腐、水慢燉。

6 調(diào)味收汁，灑入胡椒粉、蔥花，淋入香油出鍋裝盤。