高考生怎樣記憶力提高？

高考生多吃以下食物可提高考生的記憶力：

1、補充時鮮蔬菜和水果

植物性食物中含有豐富的維生素等。其中，維生素C可以增強抵抗力，維生素B1和尼克酸是糖代謝不可缺少的物質(zhì)，直接影響大腦對能量的需要。這些植物性食物屬于堿性食物，對維持機體的酸堿平衡有重要作用。因此，高三熬夜復習的話每天要吃新鮮蔬菜200-300克，水果200-400克。

2、補充氨基酸——賴氨酸：促進大腦發(fā)育，能促進脂肪代謝，有提高記憶力作用。

對于高考生補充營養(yǎng)具體來說，主食就是要有谷類、雜豆類、薯類和水果，這些富含糖類食物能為大腦提供所需的能量。

高蛋白類食物主要有肉類、蛋類、魚蝦和奶類，但需要注意的是，這部分食物含有較多的脂肪，因此要適當補充。

清淡飲食即避免進食煎炸、紅燒的食物，烹飪方式盡量選擇蒸、煮、燉、燜。