芹菜和苦瓜能一起吃嗎 苦瓜能和芹菜一起炒嗎

芹菜和苦瓜能一起炒著吃，做法如下：

主料：苦瓜半個(gè)、芹菜100g、雞蛋2個(gè)?

輔料：油適量、鹽半勺、味精1/4勺

1、苦瓜清洗干凈。

2、苦瓜切片。

3、芹菜洗凈改刀切好。

4、芹菜桿和葉分開。

5、先炒雞蛋。

6、炒好盛出備用。

7、鍋留底油，大火，先下入芹菜桿翻炒一會(huì)。

8、下入苦瓜片翻炒一會(huì)。

9、下入芹菜葉翻炒一會(huì)。

10、芹菜葉炒軟后下入鹽，味精翻炒均勻。

11、下入炒好的雞蛋。

12、翻炒顛勺，均勻即可。

13、盛出裝盤。