雞爪拉絲了用清水過一下放進(jìn)去可以嗎

拉絲意味著表面產(chǎn)生黏性物質(zhì),已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì),不要食用,要盡快處理扔掉
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_幼磐械谷朧柿康氖秤糜停芄謊兔還ψΦ木筒畈歡嗔耍緩罌蠡鸞臀律罩?6成熱的時(shí)候，把瀝干水分的雞爪放到鍋中蓋上鍋蓋油炸15分鐘，為了讓雞爪受熱更加的均勻，還可以在油炸的過程中翻動(dòng)雞翅，這樣雞爪炸出來的色澤度會(huì)更好，吃起來也會(huì)更加酥香。
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?1、所以你做的虎皮雞爪為什么不起虎皮，這只要的原因就在于少了往清水里面加入冰塊這一步，沒有起虎皮的雞爪就沒辦法吸收鍋中的湯汁，最后導(dǎo)致虎皮雞爪不好吃。
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