菠蘿的營養(yǎng)價值及功效？

菠蘿是一種熱帶水果，營養(yǎng)價值非常高，含有很多的糖，果糖、葡萄糖以及維生素族的維生素B、維生素C，還有檸檬酸和蛋白酶等等。作為菠蘿本身有一定的功效，就是幫助消化。
菠蘿中含有一種叫做菠蘿原酶的物質，能夠分解蛋白，比如肉類蛋白還有植物蛋白，可以通過菠蘿分解，溶解蛋白之后可以幫助消化，可以改善局部的血液循環(huán)，對于血脂高的病人有一定的好處。菠蘿中含有大量的糖，可以為人體提供很多的能量，菠蘿在吃的過程中盡量沾上鹽水吃，防止對消化道造成損傷。
菠蘿營養(yǎng)豐富，含有大量的果糖、葡萄糖、維生素b、維生素c、檸檬酸以及蛋白酶等物質。菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質，能夠分解蛋白質，幫助消化，而且能夠溶解阻塞于組織中的纖維蛋白以及血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，稀釋血脂，消除炎癥以及水腫，促進血液循環(huán)。

菠蘿作為一個常食用的水果，它具有清暑解渴、消食止瀉，它有補脾胃，固元氣、益氣血，消食祛濕、養(yǎng)顏瘦身的作用，是夏天咱們比較適合食用的，一種時令的水果。但由于菠蘿它也是性寒的，所以不宜吃太多。菠蘿當中有一個，它獨有的一種元素，它叫菠蘿原酶，它能分解蛋白質。所以呢它能夠促進消化的作用，同時這個菠蘿原酶，它能夠溶解組織當中的，纖維蛋白原和這血凝塊，所以呢它對于瘀血有改善作用，它可以改善局部的血液循環(huán)，能夠改善血液的粘稠度，所以對這種中老年人的，心腦血管疾病，有一定的預防作用。
由于菠蘿原酶它有消化蛋白的作用，所以它對于這種食用過多的，肉食性食物，在吃菠蘿以后它可以幫助消化，還有這個菠蘿蛋白酶，它除了能夠，有助于分解食物中的蛋白質以外，它能夠促進腸蠕動，所以能夠減少便秘，有一個潤腸通便的作用。其次菠蘿當中，它含有一些糖酶，還有一定的利尿作用，所以對于這種腎炎，還有一些高血壓，是有一定的效果的，因此菠蘿作為一個時令水果，它的保健作用還是比較多的，特別是在咱們食用食物，過多的肉類食物以后，吃幾片菠蘿，還是有保持很好的保健功效的。