蜂蜜是什么糖

蜂蜜是一種天然的滋補品，蜂蜜中含有多種礦物質、維生素、酶、葡萄糖、果糖以及碳水化合物等營養(yǎng)成分。而葡萄糖和果糖都是單糖，所以說蜂蜜是單糖。并且由于蜂蜜所含的是不需要經過消化就可以被人體吸收，也不會增加腸胃負擔的單糖。而且，如果在疲勞時服用蜂蜜，15分鐘后就可以明顯地消除疲勞的癥狀，并且腦力勞動者和熬夜的人，如果沖服蜂蜜水可以令其精力充沛。